«Siamo partiti da Milano, dove abbiamo pizzerie, ma la strategia guarda al consolidamento nelle grandi città e, in un prossimo futuro, allo sviluppo del marchio nelle grandi stazioni e negli...
Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo tutta la filiera, dai produttori agli operatori. Incrementare...
In occasione della Giornata Mondiale della Pulizia delle Mani, SCA Italia, azienda leader mondiale nel settore dell’igiene con i suoi brand Tena, Nuvenia, Tempo, Tork, Demak’Up e Libero, presenta...
Nell’ambito dell’ottava edizione del Premio Sviluppo Sostenibile 2016 HEINEKEN Italia è stata segnalata tra le 10 aziende italiane che si sono distinte nella categoria “Energie da Fonti...
La pizza, un piatto povero? Tutt’altro. La prova sta nell’interesse che suscita tra i grandi nomi della cucina italiana. E’ il caso dell’iniziativa che ha preso il via nei giorni scorsi...
Incarico di prestigio per Paolo Barilla, nominato alla presidenza dell’International Pasta Organisation (Ipo), sorta di 'Onu della Pasta' che sin dalla sua fondazione, nel 2005, si propone di...
MakeArt, in italiano “fare arte”. Ovvero: offrire una proposta multiculturale prima di tutto, e poi, come attività accessoria, fornire un servizio di somministrazione. Dunque un modo di...
A cura di Giuliano Pavone
L'Italia scala la classifica dei Paesi produttori del pomodoro da industria e, a chiusura della campagna di raccolta 2016, si posiziona al secondo posto su scala mondiale alle spalle degli Stati...
Olio di oliva Made in Italy "razionato" con le scorte di extravergine che "saranno esaurite entro i primi sei mesi del 2017", per effetto "del crollo del 38% della nuova produzione che scende ad...
McDonald's batte le stime degli analisti e chiude il terzo trimestre dell'anno con utili superiori alle stime e una crescita solida delle vendite nei ristoranti aperti da almeno un anno. Un dato -...
La questione “Asti Secco” dovrà essere gestita in modo da garantire che l’etichettatura della nuova tipologia di Asti non risulti in alcun modo evocativa della denominazione Prosecco. Questo...
Leonardo DiCaprio e la Fondazione Barilla nella battaglia contro il cambiamento climatico che sta colpendo il nostro Pianeta. In occasione della prima nazionale (prevista a partire dal 30 ottobre...
Con un prezzo medio a bottiglia di 17,69 euro, l’Italia si colloca al 49esimo posto tra i 65 Paesi presi in considerazione dall’edizione 2016 del Wine price index, ricerca condotta da Share a...
I prodotti alimentari italiani sono quasi ventidue volte più sicuri di quelli exracomunitari per quanto riguarda il contenuto in residui chimici. Lo afferma Coldiretti sulla base dell’ultima...
Prima di vederlo in azione a Pechino Express in coppia con l’amica Tina Cipollari, Simone Di Matteo era conosciuto soprattutto come autore di No Maria, io esco la biografia dedicata...
A cura di Nicole Cavazzuti
La birra avrebbe effetti positivi sulla nostra salute. A rivelarlo è uno studio tedesco, pubblicato sulla rivista 'Alcohol and Alcoholism', effettuato sui topi secondo cui il luppolo, utilizzato nel...
Ricordate il Central Perk, il mitico locale del ritrovo della serie tv “Firends”? Ebbene, il prossimo 24 novembre al numero 1 di Magazine Road di Singapore aprirà i battenti un locale che...
In Italia verranno valutate nuove aperture in centri commerciali o strutture come aeroporti o stazioni. All’estero, per i potenziali flagship store, gestiti per lo più in franchising, si propende...
Il 55% degli italiani preferisce scegliere un piatto salutare in pausa pranzo. A rilevarlo è l'ottava edizione del Barometro Food, indagine condotta da Edenred sulle abitudini dei lavoratori in...
Torniamo a parlare di Cagliari (qualche settimana fa l’avevamo fatto con MagazzEno), città che mostra una certa vivacità nei locali, con Babeuf, libreria, sala da tè, vineria. Babeuf nasce con...
A cura di Giuliano Pavone
L’innovazione tocca anche uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana: la pasta. Da circa 4 anni Barilla è infatti impegnata in un progetto per la realizzazione della pasta 3D, nato da...
Lo avevamo anticipato a luglio (vedi articolo), ed ora è ufficiale: da oggi UberEats, il servizio di food delivery marchiato Uber, è attivo anche in Italia. Città di partenza: Milano, la quinta...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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