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02/03/2015

Federico Tomasselli vince la finale italiana della Bacardí® Legacy Competition

Federico Tomasselli è stato incoronato vincitore per l’Italia della quinta edizione della Bacardí® Legacy Global Cocktail Competition 2015 con il suo ‘Cuban Saint’, un’interpretazione del...

23/02/2015

Birra FORST presenta due nuovi gioielli

Birra FORST ha da poco inaugurato la nuova cantina di fermentazione e la nuova cantina di maturazione della Spezialbier-Brauerei. Questi nuovi reparti daranno a Birra FORST maggiore flessibilità,...

23/02/2015

Convention Inei 2015: una finestra aperta sul futuro del caffè

A Milano il 27 febbraio l’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) rinnova il suo appuntamento annuale con i soci. Preceduta da una giornata di formazione con Manuel Diaz, uno dei massimi...

20/02/2015

Birra Miller lancia il concorso "It's Miller Time"

Birra Miller ti porta a uno dei concerti RDS World Tour 2015. Basta acquistare una birra Miller per partecipare all'estrazione e vincere un ingresso per due persone a uno dei concerti, super premio...

19/02/2015

Disaronno The Mixing Star. Parte la quinta edizione del concorso

Disaronno, l’icona del bere con stile nel mondo, lancia la 5° edizione del concorso internazionale Disaronno The Mixing Star, la cocktail competition dedicata ai bartender professionisti. La...

13/02/2015

Birra Moretti incontra la cucina d’autore: torna il piacere in abito da sera

Birra Moretti, dal 15 al 25 febbraio lascia spazio agli speciali percorsi di degustazione proposti da 20 tra i migliori ristoranti milanesi per la 3° edizione del progetto Official Beer Partner di...

13/02/2015

Zuegg per i 125 anni dell'azienda lancia per il bar Zuegg Premium 200ml vetro

Zuegg, marchio storico dell’industria alimentare italiana, compie 125 anni e per l'occasione presenta una grande esclusiva per i bar: la linea Zuegg Premium 200ml vetro. Un’intera gamma di succhi...

12/02/2015

'Carattere Unicum Tour': il viaggio dell’amaro Unicum alla ricerca dei giovani talenti italiani

‘Carattere Unicum Tour’ è il progetto itinerante dell’amaro Unicum - il distillato di erbe e spezie creato nel 1790 dal medico di corte dell'imperatore asburgico Giuseppe II, il dottor József...

09/02/2015

Birra Moretti incorona Daniel Burns a Identità Golose

Birra Moretti in occasione di Identità Golose ha scelto il vincitore del Premio Birra in Cucina. Canadese, 40 anni, chef del Luksus di Brooklyn (il primo ristorante che serve solo birra ad aver...

05/02/2015

BACARDÍ® RUM, nuova bottiglia e nuova etichetta

BACARDÍ rum, il rum più venduto al mondo, in concomitanza con la celebrazione del suo 153° anniversario, ha presentato, dopo oltre dieci anni, la sua nuova veste, grazie a un nuovo design che...

03/02/2015

“Barista & Farmer”, in Honduras il primo talent dedicato al caffè

Barista & Farmer seconda edizione, è l'unico talent show dedicato al mondo del caffè inaugurato lunedi 2 febbraio nella finca Santa Isabel in Honduras. Tra i  dieci baristi in gara sono...

03/02/2015

Branca Cocktail Contest 2015: vincono Carpentieri, Ferro e Scanu

Branca Cocktail Contest 2015, una gara di cocktail di barmen e barladies di altissimo livello, ha il suo vincitore. La competition esclusivamente a inviti, ha visto i 20 partecipanti realizzare un...

26/01/2015

Belvedere Vodka partner dell'ultimo James Bond

Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, annuncia la collaborazione con EON Productions di Albert R. Broccoli, Metro-Goldwyn-Mayer Studios e Sony Pictures Entertainment per l’attesissimo nuovo...

23/01/2015

Santa Margherita Gruppo Vinicolo celebra i suoi primi 80 anni

Santa Margherita Gruppo Vinicolo da inizio ad anno costellato di racconti unici per celebrare gli suoi primi 80 anni. Una storia che inizia nel 1935 grazie alla visione illuminata di Gaetano Marzotto...

22/01/2015

DJ Cercasi, Sensation e Deejay alla caccia di talenti

Dopo il successo dello scorso anno, Sensation Italia e Radio Deejay danno il via alla seconda edizione di DJ Cercasi, il casting per aspiranti DJ che porterà l’autore del migliore remix a esibirsi...

A cura di Riccardo Sada

22/01/2015

Cotton Club, il dinner show anni Venti stile New York

Sabato 24 gennaio verrà inaugurato Cotton Club (Via per Mariano, 14 - 20823 Lentate sul Seveso, MB; tel. 334.9506859), un dinner show in stile New York anni Venti con animazione, musica dal vivo e...

A cura di Riccardo Sada

21/01/2015

Papa Francesco protagonista di una bottiglia di Cantine Ceci

Papa Francesco ha la sua prima e unica bottiglia dedicata da parte di Cantine Ceci. L’azienda di Torrile, in occasione dell’udienza del Pontefice con alcuni fra i più importanti produttori di...

21/01/2015

Olio Officina Food Festival appuntamento a Palazzo delle Stelline

Olio Officina Food Festival: l’evento dedicato all’olio e agli altri condimenti, ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato, prenderà il via dal 22 al 24 gennaio all’interno di Palazzo...

20/01/2015

Con Paris Hilton il tutto esaurito al Just Cavalli

L'hanno attesa dalle 23 e 30 sino a oltre le due di notte. Star incontrastata della serata, la starlette Paris Hilton sabato 17 gennaio scorso ha creato attimi di delirio all’interno del Just...

A cura di Riccardo Sada

17/01/2015

Derby Blue... indossa la “maschera” e presenta una special edition

Derby Blue, brand di punta del Gruppo Conserve Italia, è pronto per festeggiare con allegria il prossimo Carnevale insieme ai consumatori. Durante la festa più divertente dell’anno, Derby Blue...

10/01/2015

Nightlife n. 44 è on-line: leggilo qui

È disponibile l'ultimo numero di Nightlife Magazine Full Digital. In questa edizione invernale come al solito ci sono molti argomenti interessanti: si parla soprattutto di beverage, cocktail e...

A cura di Riccardo Sada

29/12/2014

Sistemi di ventilazione: che cosa si deve sapere

Non è certo uno dei fattori che influenzano la produzione, ma la qualità dell’aria nelle cucine professionali è un parametro importante. Gestirla correttamente influenza la sicurezza dei...

29/12/2014

Come scegliere la cappa più adatta

Gli esperti di Angelo Po danno qualche indicazione tecnica sulla scelta della cappa più adatta alle proprie esigenze. «Le cappe - esordisce Giacomo Spampinato, marketing manager di Angelo Po -...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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