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28/04/2015

food

Oleificio Zucchi presenta i suoi olî a TuttoFood

Oleificio Zucchi, storica azienda olearia cremonese specializzata nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, partecipa alla 6a edizione di...

27/04/2015

food

Carletto, grande chef di sofficini, torna on air

Carletto, l’inconfondibile camaleonte testimonial del brand Sofficini Findus, torna in tv, in occasione del lancio della nuova ricetta dei suoi amati Sofficini, extra croccanti anche al...

27/04/2015

food

L’uso dei rivestimenti per ridisegnare lo spazio

La decorazione diventa spunto per una nuova logica di progetto, una modalità di racconto che i progettisti utilizzano per reinterpretare in modo nuovo i rivestimenti. I designer reinterpretano...

A cura di Consuelo Redaelli

26/04/2015

Venti appuntamenti con la cucina d’autore al ristorante Unico Milano

Il gruppo Chic, che vanta oltre 100 professionisti della cucina contemporanea in Italia e all'estero, si presenta per Expo Milano, con due iniziative di prestigio. All'interno dell’area espositiva...

23/04/2015

food

Cibo di successo? Quello premiato dal passaparola

Cibo + passaparola = successo. Pare proprio (a dirlo è un sondaggio recentemente effettuato da trnd, su un campione di quasi 9000 italiani) che i cibi che avranno più fortuna ad Expo saranno quelli...

23/04/2015

food

Farine speciali Lo Conte tra i protagonisti di TuttoFood

Farine speciali dal 1980: leader italiano in questo settore, il Gruppo Lo Conte - dal 3 al 6 Maggio- parteciperà per la prima volta, con i marchi Le Farine Magiche, Molino Vigevano e Decorì, alla...

23/04/2015

food

Il Principe Maurice: «Dinner show per rilanciare il ristorante»

«Un'idea originale per rivitalizzare l'offerta nei ristoranti? Il dinner show, connubio fra spettacolo e ristorazione tradizionale». Parola del Principe Maurice, al secolo Maurizio Agosti,...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/04/2015

food

Rovagnati a TuttoFood tra showcooking, chef e foodblogger

Rovagnati, azienda leader in Italia nella produzione e vendita di salumi, dal 3 al 6 Maggio, parteciperà anche quest’anno a TUTTOFOOD, l’evento internazionale dedicato al settore agroalimentare...

21/04/2015

food

Expo Wine List: Valpolicella, un vigneto tutto d'oro

Expo Wine List: sotto i rifletori la Valpolicella, che - con i suoi 17.435 ettari vitati - secondo lo studio 2014 di Assoenologi, vale circa 4 miliardi di euro, una cifra che non ha eguali tra le...

21/04/2015

food

Santa Margherita e Mille Miglia. Una passione che dura nel tempo

Santa Margherita è main sponsor wine della Mille Miglia, la rievocazione di una delle corse automobilistiche più famose del mondo, che ogni anno richiama milioni di appassionati lungo tutto il...

21/04/2015

food

Le immagini di Cocktail Art, quando la mixability diventa arte. Gallery

Nuovo spazio dedicato alle bellissime immagini di Cocktail Art su Mixer Planet: una selezione delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda...

21/04/2015

food

Lo chef Riccardo Di Giacinto: Expo, occasione che profuma di business

Classe 1976, lo chef abruzzese Riccardo Di Giacinto ha aperto il primo ristorante nel 2007 a Roma nel cuore dei Parioli, per poi trasferirsi nel 2012 a due passi da Piazza del Popolo, all’interno...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/04/2015

food

HUG lancia Artisanal a Tuttofood, la tartelletta fatta a mano

HUG presenterà al salone Tuttofood a Milano dal 3 al 6 maggio (Pav 10 Stand G47 H48) Artisanal Selection, la nuova linea di tartellette fatte a mano, dalle pareti e dai bordi ancora più sottili e...

19/04/2015

food

Un caffè con Natascha Lusenti «Ora facciamo business con Expo2015»

Sorriso contagioso, un pizzico di sensualità e classe. Natascha Lusenti, passo dopo passo, è diventata uno dei volti più amati del piccolo schermo. Ora è tornata al timone di Qb – All’estero...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/04/2015

food

Fare ristorazione oggi, un Convegno a Tuttofood

Ha ancora senso investire in Italia nel settore della ristorazione? Sì, poiché le previsioni permettono di dimostrare che il giro d’affari del settore della ristorazione aumenterà del 2,6% nel...

17/04/2015

food

Priceless Milano, il ristorante in cima alla Scala di Milano

Priceless Milano è una location d’eccezione dove vivere un’esperienza unica con lo sguardo sulle guglie del Duomo. Aprirà al pubblico il 6 maggio in cima a Palazzo Beltrami, sede di Gallerie...

16/04/2015

Pane e cultura. Triennale Milano: mostra e terrazza aperte sull’Expo

La Triennale di Milano anticipa l’Expo e lo porta in città con una mostra. E’ stata infatti inaugurata il 9 aprile presso il palazzo della prestigiosa istituzione artistico-culturale meneghina...

15/04/2015

Quota 101 presenta la mappa per degustatori romantici

Cinque soggetti realizzati da cinque illustratrici per raccontare il vino dell'azienda agricola Quota 101 di Torreglia (Padova) in una Mappa per degustatori romantici: la tovaglia a quadretti per il...

14/04/2015

food

Gusto tutto italiano nel Temporary "La Pasta d'Armando"

Gusto 100% italiano nel cuore di Milano: ecco l'idea che permea il Temporary Store “La Pasta di Armando”, che aprirà dal 1 maggio al 30 giugno 2015 in Corso Garibaldi 117, la zona milanese che...

14/04/2015

Briscola, va di moda il pizza sharing

La pizza invade Milano. Dopo Sorbillo e il suo lievito madre, dopo la possibile incursione di Berberè in occasione dell'Expo e dopo le voci sull'eventuale approdo di un ricercatore come Renato...

A cura di Riccardo Sada

10/04/2015

food

Dieta Mediterranea: curve e buona cucina sono l'elisir di lunga vita

Dieta Mediterranea al femminile. Il 2015 è l'anno in cui si assapora, si odora, si guarda e si parla del secondo protagonista assoluto del nostro Paese: il cibo; poiché il primo, sono ovviamente le...

08/04/2015

Brillo Burger, street food di qualità nel cuore di Roma

Nasce da una costola del Brillo Parlante, noto ristorante pizzeria e wine bar di cucina tradizionale, la nuova hamburgheria di qualità, aperta a due passi da Piazza del Popolo. Se il legame fisico...

08/04/2015

food

4 Ristoranti, il nuovo talent di Sky condotto da Alessandro Borghese

4 Ristoranti, l'originale produzione targata Sky, ci presenta un programma mai visto prima. Quattro ristoratori di una stessa categoria selezionati da Alessandro Borghese, si affrontano per stabilire...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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