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26/09/2022

Oggi parte la Venice Cocktail Week 2022

Dopo il successo della prima edizione svoltasi a dicembre 2021, Venice Cocktail Week torna a Venezia con nuove date per il 2022. La seconda edizione della manifestazione si svolgerà a partire da...

26/09/2022

Riscaldare spazi all'aperto, Vortice presenta le soluzioni autunnali

L’esigenza di sfruttare gli spazi all’aperto in ogni stagione dell’anno si conferma un trend in grande crescita e richiede adeguate soluzioni, soprattutto quando si tratta di spazi di...

23/09/2022

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Bonus chef, a chi spetta: le linee guida del Mise

Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale (n° 216/2022) lo scorso 15 settembre, sono in vigore le misure contenute nel decreto 1° luglio 2022 del Mise (ministero dello Sviluppo Economico) a...

23/09/2022

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A Simone Bani la Cocktail Competition AkademyLab 20/20 Rossi D’Asiago

La Cocktail Competition 2022 organizzata da Antiche Distillerie Riunite S.r.l – Rossi d’Asiago è stata vinta dal bartender Simone Bani, bar manager dell’Al Malò di Rovato, in provincia di...

A cura di Riccardo Sada

23/09/2022

Bavaria è sponsor della Venice Lido Beach Trail

La prima edizione della Venice Lido Beach Trail è alle porte ed il brand Bavaria rinnova il suo sostegno alle manifestazioni sportive con la sponsorship di una delle competizioni più suggestive nel...

23/09/2022

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Gruppo Meregalli entra nel capitale di Advini Italia

Meregalli Giuseppe Spa, holding del Gruppo Meregalli, entra nel capitale di Advini Italia Spa – la joint-venture costituita il 20 luglio 2020 da La Collina dei Ciliegi e dal gruppo francese Advini...

22/09/2022

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A Serena Wines 1881 la certificazione Equalitas

Serena Wines 1881 annuncia un importante risultato sul fronte della sostenibilità: la certificazione Equalitas ottenuta oggi dal principale ente certificatore italiano, Valoritalia, che così...

21/09/2022

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Lady Amarena 2022: sul podio Germania, Spagna e Svizzera

Linh Nguyen, dalla Germania, è la Lady Amarena 2022. La medaglia d’argento va alla spagnola Jessica Fletcher mentre il bronzo vola in Svizzera con Noemi Marras. La bartender tedesca si aggiudica...

21/09/2022

Cuba Libre, il cocktail "rivoluzionario". VIDEO

A cura di Stefano Fossati

21/09/2022

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Apre a Milano Tripstillery, primo cocktail bar con distilleria inhouse

Una distilleria con bar, aperta dall’alba al tramonto. O, se preferite, un nuovo cocktail bar, dal design elegante, leggermente nordico, due banconi, una Modbar per caffè espresso e filtro e...

A cura di Anna Muzio

21/09/2022

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Guido Preti nominato Responsabile per la Sostenibilità da Marzocco

La Marzocco, azienda toscana produttrice di macchine da caffè professionali e di alta gamma fondata nel 1927, annuncia la nomina di un Responsabile per la Sostenibilità, Guido Preti, che ricoprirà...

21/09/2022

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Oltre 4 milioni di visualizzazioni sul canale YouTube per Bazzara

Grande successo per il canale YouTube della Bazzara che ha raggiunto quota 11.100 iscritti tra esperti e coffee lover e oltre 4 milioni di visite provenienti da tutto il mondo. L’azienda continua a...

21/09/2022

Elephant Friendly Competition, Gabriele Zambelli vince l'ultima tappa

Si è chiusa ieri a Verona la Elephant Friendly Competition, gara di mixology creata da Elephant Gin, da sempre impegnato nella salvaguardia degli elefanti. Dopo la prima tappa di Roma che ha visto...

21/09/2022

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Leonardo Boldrini è il nuovo direttore acquisti di Cattel

L’organico di Cattel SpA cresce ancora. E’ appena entrato nel management dell’azienda veneta specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari nel canale Ho.Re.Ca Leonardo Boldrini, il...

21/09/2022

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MUMAC Academy Talks, Manuela Fensore è il nuovo ospite

Classe 1990, intraprende la carriera di barista all’età di 16 anni. La storia di Manuela Fensore comincia con il primo corso alla Barlady Cafè Academy di Milano insieme a Carmen Clemente che,...

21/09/2022

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Investindustrial entra in Eataly col 52% del capitale

Una società di investimento di Investindustrial ed Eataly hanno firmato un accordo finalizzato a supportare la crescita a livello internazionale di Eataly, ambasciatore del food Made in Italy...

20/09/2022

Clover Club, il sour amato dalle donne

A cura di Stefano Fossati

20/09/2022

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Col Vetoraz, una storia di crescita ed eccellenza legata al territorio

L’evoluzione di Col Vetoraz nel tempo, il lavoro dell’uomo in vigneto come in cantina, l’impegno e la cura quotidiana sono sempre stati accompagnati da un elemento primario; il legame...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2022

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Un nuovo marchio distintivo per Grana Padano

Consorzio Grana Padano annuncia l’adozione di un nuovo marchio distintivo. Il precedente logo, che ha reso noto in tutto il mondo il formaggio Grana Padano DOP, oggi simbolo dell’italianità, era...

20/09/2022

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TheFork PAY, da oggi si può pagare al tavolo

TheFork fa un ulteriore passo avanti nel settore della digitalizzazione dei pagamenti introducendo la possibilità di pagare attraverso il codice QR direttamente a tavola. "TheFork è sempre al...

20/09/2022

Aperol Rock In Venice, un'esperienza che lega musica e territorio

Domenica scorsa 18 settembre, Aperol ha organizzato l’esperienza musicale più incredibile di sempre: Aperol Rock In Venice. La performance, unica nel suo genere, si è tenuta all’aeroporto...

20/09/2022

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Nulla sarà come prima, la crisi secondo l'indagine SWG

L'imminente autunno si prevede particolarmente rigido, ma non dal punto di vista climatico. Lo tsunami di aumenti generalizzati continua a minare la capacità di acquisto degli italiani che, temendo...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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