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26/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Walter Wurzburger, Caffè Kremoso

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Walter Wurzburger, titolare Caffè Kremoso

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Sandro Capriotti, Passpartout

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Sandro Capriotti, responsabile horeca Passpartout

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Nicola Fabbri, Fabbri 1905

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Nicola Fabbri, amministratore delegato Fabbri 1905

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Maurizio Maccagnani, La Spaziale

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Maurizio Maccagnani, presidente La Spaziale

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Isidoro Falanga, Oropuro Caffè

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Isidoro Falanga, direttore commerciale di Oropuro Caffè

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Giulia Wagner, Plose

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Giulia Wagner, responsabile marketing Plose

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Gianfranco Carubelli, Asachimici - pulyCAFF

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Gianfranco Carubelli, titolare di Asachimici - pulyCAFF

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Federico Masella, Menù Italia

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Federico Masella, marketing manager Menù Italia

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Fabrizio Lo Conte, Molino Vigevano

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Fabrizio Lo Conte, amministratore delegato Molino Vigevano

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Enrico Leandro, Forno d'Asolo

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Enrico Leandro, direttore commerciale Forno D'Asolo

25/01/2023

Campionati SCA Italy: assegnati i titoli Latte Art, Coffe Roasting e Cup Tasters

Sono continuati anche negli ultimi due giorni di Sigep 2023 le sfide tra i migliori baristi dello stivale nell´ambito dei campionati italiani organizzati a Sigep 2023 da SCA Italy. Nel tardo...

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Elena Scordamaglia, Brita Italia

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Elena Scordamaglia, marketing specialist b2b Brita Italia

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Edoardo Quarta, Caffè Quarta

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Edoardo Quarta, co-owner Caffè Quarta

24/01/2023

Migliori gelaterie d'Italia, al Sigep le premiazioni del Gambero Rosso

Come ogni anno il Gambero Rosso ha assegnato al Sigep i riconoscimenti alle migliori gelaterie d'Italia. Quasi 500 esercizi segnalati, oltre 80 i nuovi ingressi, mentre aumentano i Tre Coni che...

24/01/2023

AMPI festeggia al Sigep il trentennale dell'Accademia

Quest'anno AMPI celebra l’anniversario dei 30 anni dalla fondazione dell’Accademia. Sigep, a cui Accademia partecipa con uno stand ispirato al tema “Baking the future”, è il palcoscenico...

23/01/2023

SCA Italy, il bresciano Daniele Ricci miglior barista d’Italia

Daniele Ricci è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha valutato i sei candidati nella categoria Barista all’interno dei campionati italiani...

23/01/2023

iPratico al SIgep: tutte le novità

Torna da protagonista a Sigep 2023 iPratico, azienda specializzata nello sviluppo di soluzioni gestionali native Apple, leader italiano degli ePOS per il settore Ho.Re.Ca. che è stata la prima al...

23/01/2023

Julius Meinl al Sigep al fianco di AMPI con una nuova bevanda

Julius Meinl torna a Rimini per il Sigep. La torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia sarà al fianco dell'Accademia Maestri Pasticceri con i suoi prodotti di punta, che si potranno...

23/01/2023

Sigep 2023: la spesa dei consumatori di nuovo ai livelli 2019

È il Sigep più atteso, quello che fino a mercoledì 25 si tiene, in contemporanea con AB Tech Expo il Salone internazionale delle tecnologie e prodotti per la panificazione, alla Fiera di...

23/01/2023

Weekly Tv: Sigep 2023, far fuori il vino in magazzino, il Long Island

La nuova edizione del Sigep di Rimini, vetrina del foodservice dolce; mettere il vino in tavola per far fuori le scorte; storia e ricetta del Long Island: sono gli argomenti della nuova puntata di...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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