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03/11/2020

Ross Lovegrove firma la nuova cuvée dello Maison Mumm

Essenzialità. Questa la cifra estetica della cuvée MGC, acronimo di Mumm Grand Cordon. Questo il valore che segna il nostro vivere contemporaneo. La Maison Mumm riconferma il suo ruolo di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/10/2020

Arriva Frerejean Frères, lo champagne distribuito da Compagnia dei Caraibi

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, offre nel suo ricco portfolio di prodotti anche una ristretta selezione di...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2020

"Un mare di Champagne" ad Alassio con oltre 40 maison l'oltralpe

Torna ad Alassio "Un mare di Champagne", evento indipendente ospitato al Diana Grand Hotel, domenica 20 e lunedì 21 settembre. La manifestazione, organizzata per l'ottavo anno consecutivo...

21/08/2020

La cucina francese "del lusso" vittima del Covid

Gli effetti negativi del coronavirus, com'è ovvio, si fanno sentire non solo sulla ristorazione "classica", ma anche su quella "di lusso" di impronta francese. Con conseguenti tracolli del mercato...

05/05/2020

Campari, chiuso l'accordo per l'acquisto di Champagne Lallier

Campari ha chiuso l'accordo per l'acquisto del controllo di Champagne Lallier per 21,8 milioni di euro. Il 17 aprile la società milanese aveva avviato le trattative in esclusiva con Ficoma per...

17/03/2020

Brindisi e colombe: le regole d'oro in una Top 3

Colomba e bollicine: il connubio ideale per festeggiare la Pasqua. E oggi il classico dolce da cerimonia unisce creatività e innovazione, offrendo ai veri intenditori molteplici declinazioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

03/03/2020

Pellegrini, ecco le novità 2020 di Champagne Jacquesson

Pellegrini, importatore ufficiale in Italia di Jacquesson, produttore di Champagne tra i più conosciuti e apprezzati in tutto il mondo, presenta ufficialmente il “Programma 2020” della Maison di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/02/2020

Dallo Chardonnay alla Rosa di Damasco: le parole dello Champagne fra storia e curiosità

“Lo Champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia” (Max Jacob). È proprio vero: le bollicine più amate del mondo...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2020

Deutz Brut Classic, bollicine speciali che arricchiscono la Pasqua

Il tradizionale e ricco pranzo pasquale è l’occasione per ritrovarsi in famiglia attorno alla tavola per festeggiare questa importante ricorrenza. Attimi gioiosi che meritano di essere...

A cura di DALLE AZIENDE

16/01/2020

Bollicine: aumenta l'infedeltà dei consumatori

L’aria torna frizzante. Dopo una stagione difficile, le bollicine non solo consolidano il buon risultato ottenuto lo scorso anno, ma – in linea con l’andamento complessivo del mercato e più in...

A cura di Chiara Bandini

24/12/2019

Natale, storico sorpasso dello spumante sullo champagne

Con un balzo del 9% nelle bottiglie esportate lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove per Natale e Capodanno 2019 ci sarà il record storico di brindisi Made in Italy. E’ quanto...

18/12/2019

Natale 2019, in crescita del 3,3% i consumi di bollicine

Cresce ancora nelle festività natalizie di quest'anno il consumo di vini spumeggianti con gli italiani che berranno qualche bottiglia in più (+3,3%) rispetto alle festività del 2018-2019. Una...

27/11/2019

Come servire lo Champagne: i consigli di Comte de Montaigne

Le bollicine portano con sé allegria e convivialità. E se si parla di Champagne, è fondamentale che il momento di degustazione e il “servizio” vengano curati nei minimi dettagli, evitando...

A cura di DALLE AZIENDE

27/11/2019

Amour de Deutz, per un Natale tutto rosa

“Amour de DEUTZ” è l’esclusiva Cuvée de Prestige della rinomata Maison, selezione delle migliori uve bianche non solo nella Côte des Blancs ma anche nel Premier Cru di Villers-Marmery, che...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2019

Merano Wine Festival 2019: a Comte de Montaigne il premio The WineHunter Award

Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube, sarà fra i protagonisti della 28esima edizione del Merano Wine Festival, storica manifestazione dedicata al panorama Wine&Food...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2019

Il successo di Cantine Ferrari a The Champagne & Sparkling Wine World Championships

È stato un momento di grande emozione e orgoglio per le Cantine Ferrari la cerimonia di premiazione di The Champagne & Sparkling Wine World Championships, tenutasi a Londra, alla Merchant...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2019

Nasce la prima linea di champagne a marchio Tanca

Condividere una storia di famiglia e condividere un piacere. Il concetto di con-divisione è alla base della nuova avventura imprenditoriale di TANCA – The Brands Company, società fondata nel 2013...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2019

Deutz Blanc De Blancs 2013, perfetto equilibrio di gusto

Valutato con punteggi altissimi dalle più prestigiose “Bibbie” mondiali del buon bere, DEUTZ BLANC DE BLANCS Vendemmia 2013 è una delle Cuvée Signature della celebre Maison di Aÿ. Per...

A cura di DALLE AZIENDE

31/07/2019

Champagne Experience, il 13 e 14 ottobre la terza edizione

Sono passati molti secoli dalla sua nascita, ma ognuno di essi è stato necessario affinché fiorisse il mito. È una lunga e avvincente storia quella dello Champagne, che ha coinvolto monaci e...

A cura di DALLE AZIENDE

22/07/2019

Champagne Deutz e D&C, Hommage à William Deutz 2012 La Côte Glacière

La Maison Deutz ha recentemente presentato la versione Meurtet del suo “Hommage” a William Deutz. Oggi, un secondo Millesimato 2012, anch’esso prodotto in una edizione limitata di sole 800...

A cura di DALLE AZIENDE

12/07/2019

Cantine Ferrari si aggiudicano il Campionato mondiale delle bollicine

Le Cantine Ferrari di Trento sono state nominate "Sparkling wine producer of the year" nell'ambito del Champagne & Sparkling wine world championships 2019, competizione internazionale dedicata al...

26/06/2019

50 Best Restaurants, Champagne Collet festeggia con lo chef Colagreco

E' Collet lo champagne che affianca lo chef Mauro Colagreco al Mirazur di Mentone, fresco vincitore dell'edizione 2019 della classifica dei World's 50 Best Restaurants. Quest'anno, fra l'altro, lo...

A cura di DALLE AZIENDE

17/06/2019

Champagne Nicolas Feuillatte acquisisce la Maison Henri Abelé

Champagne Nicolas Feuillatte ha annunciato l'acquisizione dell'antica casa di Champagne Henri Abelé, parte del Gruppo Freixenet dal 1985. L'annuncio è stato fatto dopo diverse settimane di...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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