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11/06/2018

Perdere la ricevitoria

Non solo sanzioni pecuniarie per chi detiene apparecchi da intrattenimento illegali all’interno del proprio locale. Nel caso in cui il pubblico esercizio in questione detenga anche una ricevitoria,...

A cura di Alessio Crisantemi

08/06/2018

Arrivano le Russian Standard CopperMug

A partire dal 15 giugno, acquistando presso il canale moderno due bottiglie di Russian Standard Vodka Original cl. 70 e registrandosi entro 10 giorni nel sito www.russianstandardmug.it insieme allo...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2018

Westin Excelsior Rome, un cocktail per i 50 anni della Vespa Primavera

Il The Westin Excelsior Rome dedica ai primi 50 anni della Vespa Primavera un cocktail in stile "felliniano" e un'esposizione temporanea di modelli di Vespa che hanno segnato la storia della Piaggio...

07/06/2018

Nardini sponsor del primo Ama Music Festival a Bassano del Grappa

In occasione della prima edizione di Ama Music Festival a Bassano del Grappa, la storica Ditta Bortolo Nardini Spa sarà sponsor della celebre manifestazione che si pone tra gli appuntamenti più...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

AB InBev, presentati a Bologna i nuovi obiettivi di sostenibilità 2025

E' stato Richard White, Vice Presidente e Responsabile Sustainability & Procurement di AB InBev Europa, a presentare ufficialmente in Italia gli obiettivi di sostenibilità 2025 della più grande...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

Breasy, la nuova app di pagamento per acquistare il caffè

EVOCA Group, leader globale nel mercato dei distributori automatici per caffè, bevande calde e snack, nonché attore di primaria importanza nel settore Ho.Re.Ca e OCS,e Mastercard presentano, in...

30/05/2018

I vincitori dei TheFork Restaurants Awards: al top Il Ronchettino

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai grandi chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell'ultimo anno grazie all'inserimento di un nuovo chef o grazie a una nuova gestione?...

A cura di DALLE AZIENDE

30/05/2018

International Chocolate Awards 2018: a Domori la medaglia d’oro

L’azienda fondata da Gianluca Franzoni è l’unica italiana ad aver ricevuto importanti riconoscimenti nelle categorie Bean to Bar con massa di cacao inferiore a 80% e Bean to Bar con massa di...

A cura di DALLE AZIENDE

29/05/2018

HISTORY COCKTAIL Pisco Sour nuovo revival. La storia by Riccardo Rossi

Il Pisco Sour è in voga, trainato dalla scoperta della cucina peruviana. Ne ripercorriamo storia e aneddoti con Riccardo Rossi, bartender titolare di Freni e Frizioni di Roma. Perché hai scelto di...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/05/2018

I nuovi successi internazionali di Col Vetoraz

Arriva puntuale alle soglie dell’estate la risposta positiva dei concorsi vinicoli internazionali per Col Vetoraz. Scintilla di nuova luce d’oro e d’argento il già ricco palmarès...

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2018

Happy Lambrusco: le bollicine rosse si candidano ad aperitivo doc

C’era una volta il Lambrusco abbinato a tortellini e cappelletti… e c’è ancora! ma con l’arrivo della bella stagione “l’umile Champagne dell’Emilia Romagna”, come amava definirlo...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2018

Goldplast premia la miglior Chef donna a Chef Awards

Una serata esclusiva che ha visto coinvolti sul palco di Chef Awards i Best 100 Chef 2018 con ospiti provenienti da tutta Italia per il ritiro del prestigioso Awards. Ecco svelati gli Chef...

15/05/2018

Eraclea presenta la nuova Crema Fiordilatte

Per soddisfare la golosità dei palati più esigenti, i maestri Eraclea hanno creato una nuova specialità: la deliziosa e versatile Crema Fiordilatte Eraclea, la grande novità del 2018 che...

A cura di DALLE AZIENDE

11/05/2018

Seeds&Chips, chiude la quarta edizione del summit

Oltre 300 speaker internazionali, più di 40 sessioni di conferenze, oltre 250 startup partecipanti e 300 media accreditati da tutto il mondo. Questi i numeri dell’edizione 2018 di...

A cura di DALLE AZIENDE

11/05/2018

Surgital torna integramente alla famiglia Bacchini

La famiglia Bacchini torna ufficialmente a possedere il 100% del capitale di Surgital Spa, prima azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite...

10/05/2018

I migliori bartender del mondo riuniti al Loolapaloosa

Reunion dei migliori flairbartender al mondo, chiamati da Russian Standard e dalla Flair Academy a sfidarsi a Milano in uno dei campionati internazionali più prestigiosi. Russian Standard sarà,...

08/05/2018

Nardini partecipa alla prima edizione di Grappa Experience

Nardini, la prima distilleria d’Italia con oltre due secoli di tradizione e innovazione nell’arte distillatoria, che si è aggiudicata, in occasione dei World Spirits Award 2018, il titolo di...

A cura di DALLE AZIENDE

07/05/2018

Caffo presenta le birre artigianali di Calabria "Mount Lion"

Al 18° Salone Internazionale dell’Alimentazione, che si tiene a Parma dal 7 al 10 maggio 2018, il Gruppo Caffo 1915 sarà presente al Padiglione 5 Stand L004, per confermare la sua ormai...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2018

Due novità da Russian Standard: arrivano le vodka Soplica e Zubrowka

Le nuove vodka Zubrówka e i liquori alla frutta di Soplica entrano ufficialmente nell’ampio portafoglio di spiriti distribuiti in Italia da Gancia. L’azienda di Canelli, parte del gruppo Roust,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2018

Le rinomate grappe Nardini a Gocce di Stilla

Sabato 5 e domenica 6 Maggio al Palazzo delle Stelline di Milano (corso Magenta 61), l’Associazione ANAG – Assaggiatori Grappa e Acquaviti celebra la grappa con Gocce di Stilla, il primo grande...

A cura di DALLE AZIENDE

30/04/2018

Addio a Giuseppe Nardini, il "re della grappa"

Giuseppe Nardini, esponente della dinastia produttrice dal 1779 di una delle più note grappe italiane, è morto giovedì 26 aprile a 91 anni, nella sua casa di Bassano del Grappa (Vicenza). Teorico...

26/04/2018

A New York il 'Cannolo Day', la Sicilia oltreoceano

Ricotta di pecora freschissima, zucchero a velo, gocce di cioccolato e granella di pistacchio, tutto racchiuso in una fragrante cialda: sono gli ingredienti di uno dei dolci più noti tra le...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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