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17/11/2021

TheFork Restaurants Awards 2021, ecco i 10 ristoranti più amati

Nonostante il Covid e la crisi, c’è chi ha continuato a credere nella ripartenza e l’edizione speciale dei TheFork Awards - New Openings ha voluto premiare proprio il coraggio e la visione dei...

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2021

I Marlene Kuntz ospiti del birrificio Baladin

Dal 22 novembre al 5 dicembre 2021 il pub Le Baladin ospiterà la band cuneese Marlene Kuntz per la seconda residenza artistica di Karma Clima, a Piozzo, da cui prenderà vita il loro nuovo disco. La...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2021

Mercanti di Spirits: tre nuove tappe a Battipaglia, Napoli e Mondragone

Saranno Battipaglia, Napoli e Mondragone le tre nuove tappe di “The Grand Tour”, il progetto itinerante di formazione e informazione sul mondo degli spirits ideato da Mercanti di Spirits,...

16/11/2021

Fiera di Rimini: insieme a Beer&Food Attraction torna BBTech expo

Sarà l’intera filiera dell’Eating Out a ritrovarsi di nuovo in presenza dal 20 al 23 febbraio 2022 alla Fiera di Rimini. In contemporanea a Beer&Food Attraction torna infatti BBTech...

16/11/2021

FreshGifts, con AIR Action Vigorsol i bar diventano un'arena di gioco

AIR Action Vigorsol lancia un’iniziativa inedita per supportare la ripresa dei consumi fuori casa, coinvolgendo i bar di tutta Italia in “FreshGifts”, una gamification che unisce offline e...

16/11/2021

Illva Saronno rilancia Artic Vodka con un focus sulla generazione Z

Si è celebrata ieri sera la serata evento che ha visto protagonista Artic Vodka con il suo new look 'ripensato' per celebrare i 50 anni del brand e con una immagine che va incontro ai consumatori...

16/11/2021

Birra dell’Anno Xmas Beers, parte la versione natalizia del concorso di Unionbirrai

Il 2021 è l’anno delle novità per Birra dell’Anno, il concorso di Unionbirrai che si pone l’obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane premiando le migliori e che quest’anno,...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2021

Assemblea Fipe-Confcommercio, appuntamento giovedì a Roma e su Fb

“Ristorazione, agroalimentare e turismo: un patto per il paese”. Si chiama così il titolo del convegno che farà da scenario all'assemblea 2021 di Fipe-Confcommercio, in programma giovedì...

15/11/2021

Altemasi presenta Bollicine Clip, il nuovo format video sugli spumanti

Come si produce uno spumante? Cosa distingue un tipo di spumante da un altro? Quali sono i principali territori spumantistici italiani? Per scoprirlo basta seguire “Bollicine Clip”, il nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

Naty's, grande affluenza allo stand di Tuttofood

Non solo corsie gremite e vivaci scambi, ma qualità negli incontri: grandi soddisfazioni allo stand Naty’s con la presentazione del programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2021

Cosmofood, l'Horeca del Triveneto premia il format B2B

Un mercato in forte evoluzione e una filiera resiliente e flessibile, capace di reagire prontamente e reinventarsi. E' questa l’istantanea della ristorazione del nord-est scattata a Cosmofood,...

11/11/2021

Host e TUTTOFOOD: in fiera più di 150mila visitatori professionali

Ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a fieramilano a Rho, in contemporanea con MEAT-TECH. Contando entrambe le...

11/11/2021

Merano WineFestival: la 30esima edizione si chiude con 5mila presenze

Oltre 5mila presenze registrate durante le cinque giornate della manifestazione. Si è chiusa con numeri superiori alle aspettative la 30esima edizione di Merano WineFestival dedicato alle...

11/11/2021

Anche il food diventa inclusivo, nasce Pokeah*

Uno spazio dove riunirsi, incontrarsi ma soprattutto gustare del buon cibo, che sia aperto a tutti e faccia sentire a proprio agio: si chiama Pokeah* e nasce da un'idea di Francesca Caruso,...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

Host 2021, per Rational risultati oltre le aspettative

Per Rational l’innovazione in cucina è stata il filo conduttore dell'edizione 2021 di Host. L'azienda ha stupito i presenti mostrando le molteplici funzionalità di iCombi Pro e di iVario e i...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Si avvicina la nuova edizione del Milano Whisky Festival

Il Milano Whisky Festival riparte con l’edizione numero 16, ampliando – già a partire dal nome – la gamma di prodotti esposti e trasformandosi in Milano Whisky Festival…Rum & Brown...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Cosmofood 2021, al via la fiera b2b per l'Horeca del Triveneto

Il network dei professionisti Horeca del Triveneto si ritrova a Cosmofood 2021, ottava edizione dell’appuntamento fieristico cardine per il business out of home nel nord-est firmato Italian...

05/11/2021

A Torino apre Formula, il primo concept store DelMago Drinks

Aprirà il prossimo 10 novembre a Torino, in via Cavour 12, Formula, il primo concept store DelMago Drinks. Un format all day, con orario continuato dalle 12:00 alle 22:00, in cui i cocktail DelMago...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Gruppo Cimbali ancora al fianco di Elle Active!

Gruppo Cimbali sarà per la terza volta accanto a Elle Active!, il grande forum di Elle dedicato a donne e lavoro con l’obiettivo di una continua emancipazione femminile in ambito...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Menù partecipa alla nuova edizione di Cosmofood

Menù, azienda leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale, sarà presente a Cosmofood, l'evento di riferimento del Triveneto dedicato all'ospitalità...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2021

Cosmofood, va in scena a Vicenza il futuro dell'Horeca del Triveneto

Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia, fino alla digital transformation di un settore sempre più orientato alla sostenibilità. Saranno solo alcuni degli argomenti che verranno trattati...

03/11/2021

Nuvola Lavazza ospita il Trofeo delle Nitto ATP Finals

ll viaggio itinerante del trofeo delle Nitto ATP Finals ha nella sua tabella di marcia anche Nuvola Lavazza, sede del Gruppo Lavazza e luogo aperto a tutti e di condivisione, che ne diventerà la...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2021

Gelato World Cup, ora la selezione passa dall'Europa

È tempo di competizioni per Sigep 2022, the Dolce World Expo, la manifestazione del foodservice artigianale di Italian Exhibition Group che si terrà dal 22 al 26 gennaio prossimi nel quartiere...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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