Julius Meinl e il famoso “Italian Coffee Trainer” Gianni Cocco portano ancora una volta sul piccolo schermo tutti i segreti delle fasi della lavorazione del caffè e ricette speciali per stupire...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo scorso primo aprile è partito il concorso Divine Ruby, Vince Chi Rosa, legato agli Scrigni con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby, la nuova sorprendente referenza del top brand di pasta...
A cura di DALLE AZIENDE
Col Vetoraz sarà alla nuova edizione di Vinitaly per rimarcare ulteriormente l’inscindibile legame identitario con la terra di origine, il Valdobbiadene DOCG. Una realtà che fin dalla sua...
Kimbo è stata tra gli sponsor di Best Brands 2022, la classifica promossa da Serviceplan Group e GfK Italia, che riunisce le migliori Marche italiane comparando i dati economici con il punto di...
A cura di DALLE AZIENDE
C'è tempo fino al 22 aprile 2022 per iscrivere i campioni di spirits e liquori allo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, l’unico concorso itinerante internazionale al mondo, alla...
A cura di DALLE AZIENDE
È il capoluogo emiliano la città scelta da Acetaia Giusti per la sua terza Bottega. Dopo l’apertura del primo punto vendita nella sua città di origine, nel 2019, e quello più recente inaugurato...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono quarantuno le aziende che al Padiglione 2 del Salone Internazionale di Verona rappresentano la ricchezza e l’unicità vitivinicola di Assovini Sicilia. L’associazione, nata nel 1998, oggi...
A cura di DALLE AZIENDE
Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...
A cura di Stefano Fossati
A cura di Stefano Fossati
illycaffè annuncia l’avvio delle degustazioni dedicate ai finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award; a partire da oggi, 1 aprile 2022 e fino a fine anno, sarà infatti possibile...
A cura di DALLE AZIENDE
Numeri positivi e obiettivi tutti centrati per la settima edizione di Beer&Food Attraction e la quarta di BBTech expo, le due manifestazioni dedicate all'eating OUT svoltesi alla Fiera di...
Dopo gli utilissimi consigli nel corso della scorsa puntata su come progettare una nuova Drink List non convenzionale e innovativa, questa volta affrontiamo il tema di come realizzare una carta...
Continuano gli appuntamenti con i corsi di Pivetti Lab dedicati a chi ama tenere le “mani in pasta” con due appuntamenti in calendario, il 5 e il 12 aprile. Per i professionisti che intendono...
A cura di DALLE AZIENDE
“The Wall of IntenCity” è il murale interattivo targato 8.6: non solo un’opera d’arte urbana creata dall’urban artist Raptuz, ma un’esperienza musicale unica nel suo genere....
A cura di DALLE AZIENDE
Il "Nuovo inizio dell’Horeca" è stato il pay off di questa edizione di International Horeca Meeting, uno slogan quanto mai appropriato considerando la necessaria ripartenza del mercato dopo due...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo Facebook creato...
A cura di Stefano Fossati
E' stata una finalissima tutta in rosa a celebrare l'ultimo atto della Burger Battle 2022, l’evento promosso da Lantmannen Unibake andato in scena durante Food&Beer Attraction di Rimini,...
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata al Dry Martini, cocktail reso famoso (anche) dai film di James Bond. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni...
A cura di Stefano Fossati
In occasione di Beer&Food Attraction, lo scorso 28 marzo Red Bull ha organizzato un evento spettacolare, il Jungle Party. La festa si è svolta nella discoteca Peter Pan di Misano Adriatico, una...
A cura di DALLE AZIENDE
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata al Dry Martini, cocktail reso famoso (anche) dai film di James Bond. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni...
A cura di Stefano Fossati
Dall’8 al 10 aprile 2022 i professionisti mondiali del caffè si riuniranno a Boston per il più importante appuntamento del settore in Nord America: lo “Specialty Coffee Expo”. Tra gli oltre...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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