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06/12/2015

Giochi al bar: gli obblighi degli esercenti

Spesso ci si chiede se gli esercenti, titolari di locali con licenza di somministrazione, abbiano o meno obblighi specifici imposti dalla normativa antiriciclaggio per la parte destinata agli...

04/12/2015

Coca-Cola ed Autogrill sostengono Croce Rossa

La consolidata partnership tra Coca-Cola HBC Italia e Croce Rossa Italiana coinvolge Autogrill per il terzo anno consecutivo nell’iniziativa “Menù Perfetto – Christmas Edition”. Dal 30...

04/12/2015

arredamento

Ristoranti: da Expo le tendenze dell’arredamento nell’Europa dell’Est

Padiglione della Polonia - Progetto: Piotr Musialowski 2pm Architekci Le cassette di legno delle mele e il magico frutteto polacco di meli. Il rivestimento esterno del padiglione polacco è...

A cura di Consuelo Redaelli

03/12/2015

arredamento

Suggestioni architettoniche dall’Expo

Quali sono gli elementi di design che hanno caratterizzato l’identità culturale negli arredi dei ristoranti all’interno dei padiglioni? Nella grande esposizione milanese ogni paese è stato...

A cura di Consuelo Redaelli

02/12/2015

Verifone: non solo POS, ma servizi a valore aggiunto

Verifone continua a consolidare la sua visione di un ecosistema di pagamento collegato e sicuro costruito per aprire, il commercio multicanale. Attualmente Verifone gestisce oltre 3,7 miliardi di...

02/12/2015

Pagamenti bancomat sotto i 5 euro? Confcommercio: ridurre le commissioni

La notizia potrebbe riguardare molto da vicino bar e ristoranti. Un emendamento del Pd al ddl stabilità prevede l’utilizzo di carte di credito e bancomat anche per piccoli importi sotto i 5 euro,...

30/11/2015

Il packaging 4.0 a Machine Automation: il 10 dicembre a Milano

Due tavole rotonde dedicate a Packaging e IoT con ospiti d'eccezione, i Packaging Awards 2015, workshop e laboratori sono pronti per offrire ai visitatori di Machine Automation 2015, il 10 dicembre...

02/11/2015

Galatine Latte e Fragola: la tavoletta al latte incontra la frutta

Il mondo al latte di Galatine si amplia con un prodotto innovativo, le nuove caramelle al gusto Latte e Fragola. Il sapore speciale delle classiche tavolette incontra la frutta più amata dai bambini...

29/10/2015

Belvedere Vodka annuncia la partnership con Spectre

Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, ha annunciato la partnership con EON Productions di Albert R. Broccoli, Metro-Goldwyn-Mayer Studios e Sony Pictures Entertainment per l’attesissimo...

15/10/2015

La cucina peruviana sbarca a Milano con Felix Loo e Tram Perù

La cucina etnica piace ai milanesi. E se questa cucina è un po’ misteriosa come quella chino-peruviana chiamata chifa ancora di più. Ecco perché gli appuntamenti gastronomici organizzati da Prom...

A cura di Fabio Verona

14/10/2015

Corso di stile con Carla Gozzi

C’è grande attesa per il corso “Stile e stili: Carla Gozzi e il retail manager” organizzato da Ascom Formazione e dal Gruppo Abbigliamento Ascom. L’appuntamento è in programma il 19 e il 26...

25/09/2015

Albergian, specialità per tradizione dal 1908

È bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni e ai sapori di un tempo. La storia di...

22/09/2015

arredamento

Nardi, azienda di arredamento vicentina compie 25 anni

Nardi, azienda vicentina che progetta e realizza arredi per l’outdoor, festeggia il suo venticinquesimo anniversario nel segno del #feelingbetter, slogan e filosofia dell’azienda che progetta e...

08/08/2015

Contante addio? Ci siamo (quasi): il 2015 anno del mobile payment

Il sogno di uscire di casa leggeri portandosi solo lo stretto indispensabile (il telefono) e lasciando contanti, bancomat e carta di credito a casa sta per avverarsi? Di pagamenti via smartphone si...

A cura di Anna Muzio

03/08/2015

Sicurezza, il ristorante “D’ora in poi” sceglie le telecamere di Axis

Integrare la sicurezza nel servizio d’eccellenza. E’ questo l’obiettivo che ha spinto ristorante torinese di cucina italiana contemporanea “D’ora in poi” a scegliere le telecamere IP. Per...

03/08/2015

Apple Pay, l'importanza di pagare e incassare

All’interno dell’analisi degli scenari futuri del commercio di molti settori merceologici, vi sono alcuni temi che rivestono un’importanza strategica tale da essere in grado di ridisegnare...

10/07/2015

MyDietor, arriva la nuova formula senza calorie e aspartame

Il 2015 per Dietor rappresenta un anno davvero importante: non solo ricorre il 40° anniversario dalla sua nascita, ma è anche l’anno del rilancio per la formula delle storiche bustine. Infatti,...

24/06/2015

arredamento

Atlantico il nuovo lettino di Nardi per l'estate

Atlantico, il nuovo lettino prendisole di Nardi in resina fiber-glass si tinge degli energici colori del rosa, celeste, mandarino e prato. Progettato su un arco portante che caratterizza tutta la...

19/06/2015

Callebaut lancia le nuove Crispearls al caramello

I consumatori sono diventati molto esigenti in fatto di gusto e novità. E per questo Callebaut è alla costante ricerca di nuovi prodotti che sappiano stuzzicare la curiosità dei suoi clienti. Dopo...

01/06/2015

All American the Diner, il ristorante dove rivivere gli Anni '50

Nasce in via Cassinis 33 a Milano - accanto alla stazione della metropolitana di Rogoredo - All American the Diner, ristornate specializzato in hamburger e carne alla griglia, in perfetto stile...

26/05/2015

Pagamenti via mobile, prossima frontiera

L’anno scorso lo smartphone al ristorante voleva dire foto di piatti postate compulsivamente e selfie con lo chef. Oggi si fa strada l’ultima evoluzione dell’onnipresente telefonino: il...

A cura di Anna Muzio

25/05/2015

James Beard American Restaurant, chef stellati a braccetto del Padiglione Usa a Expo

Sarà la colonna colonna portante delle attività culinarie e gastronomiche in programma al Padiglione USA Expo Milano 2015 per tutta la durata dell’esposizione: è il James Beard American...

19/05/2015

arredamento

Net, la nuova poltroncina di Nardi ideale per interni ed esterni

Charmante, avvolgente, contemporanea. Sono questi i concetti cui si è ispirata Nardi per disegnare la nuova poltroncina NET. Non solo una sedia, ma un nuovo modo di vivere gli spazi all’aperto che...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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