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21/06/2018

Estate, il 97% degli italiani in vacanza cenerà al ristorante

Con l’inizio dell’estate e le prime partenze arrivano puntuali i primi dati di settore che indicano una crescente importanza della voce food&wine nel budget destinato alle vacanze. Secondo lo...

08/06/2018

TheFork Summer, dal 14 giugno oltre 600 ristoranti a metà prezzo

TheFork - sito e app per Android e iOS che permette di cercare e prenotare migliaia di ristoranti online - si prepara all’estate. La stagione, infatti, vedrà il lancio di due iniziative che hanno...

30/05/2018

I vincitori dei TheFork Restaurants Awards: al top Il Ronchettino

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai grandi chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell'ultimo anno grazie all'inserimento di un nuovo chef o grazie a una nuova gestione?...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2018

Al via TheFork Restaurants Awards: vota le selezioni dei maggiori chef

Prende oggi il via la prima edizione di TheFork Restaurants Awards - New Openings, dedicata alle nuove aperture o nuove gestioni dei ristoranti più apprezzati dai Top Chef italiani. Il progetto è...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2018

Indagine TheFork: Pasqua e Pasquetta al ristorante, trend e menù 2018

Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi, così recita il famoso detto, ma quali sono le proposte della ristorazione per ingolosire i clienti durante le festività in arrivo? Se lo è chiesto TheFork,...

19/03/2018

TheFork avvia la collaborazione con Avios, la valuta di viaggio globale

TheFork - sito e app per Android e iOS leader nella prenotazione online dei ristoranti in Europa - annuncia oggi una partnership con Avios, la valuta di viaggio globale. La collaborazione offre ai...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

Ristorazione e web, Fipe e TripAdvisor lanciano SOS Recensioni

Un nuovo aiuto per gli associati alla Federazione per risolvere le problematiche derivanti dall’utilizzo della piattaforma TripAdvisor, per gestire le recensioni sospette o i tentativi di vendita...

15/02/2018

TheFork Festival, cene a metà prezzo ed esperienze gourmet a prezzi pop

Dal 15 febbraio fino al 31 marzo 2018 torna “TheFork Festival”, evento organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2018

San Valentino: cosa fare e cosa non fare

Sta per arrivare il giorno più romantico dell'anno: proprio così, San Valentino cadrà puntuale il prossimo 14 febbraio e non dobbiamo farci trovare impreparati. Secondo uno studio condotto da...

25/01/2018

Con TheFork alla scoperta dei ristoranti Insider

TheFork, app leader nella prenotazione online dei ristoranti, lancia un significativo aggiornamento per semplificare l’esperienza utente. Da oggi, nella home page delle città di Milano, Roma,...

A cura di DALLE AZIENDE

16/01/2018

TheFork: ecco i trend food del 2018

Come ogni anno, anche il 2018 porta con sé nuove tendenze gastronomiche. Se il 2017 è stato l'anno del cibo nero, degli avocado toast, del poke e del bubble tea, anche nei prossimi 12 mesi nuovi...

09/01/2018

Novel food: anche i foodie non sono pronti agli insetti sal ristorante

D'ora in poi potremo trovare farine di baco da seta o integratori a base di grilli nel menù dei ristoranti. Dal primo gennaio 2018 è entrato in vigore il regolamento Ue sui novel food, che è stato...

20/12/2017

I menù delle feste al ristorante: tante portate e tradizione

Più spazio al cenone e meno ai regali. Le festività natalizie ormai alle porte saranno all’insegna di spese per i viaggi, per l’acquisto di prodotti hi-tech e naturalmente per i cenoni. Ad...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2017

TheFork fra le migliori app dell'anno secondo Apple

TheFork, tra le principali app di prenotazione online dei ristoranti a livello globale, è stata riconosciuta da Apple tra le migliori applicazioni per iPhone del 2017 nella categoria cibo e...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2017

Ristorazione e tecnologia, Fipe a scuola dai millennial

Bar, ristoranti e studenti “a scuola” di innovazione. Ecco la "ricetta" proposta da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi per favorire una proficua alternanza scuola-lavoro insieme al...

20/11/2017

TheFork: che cosa vogliono dalla tecnologia i clienti dei ristoranti

TheFork, tra le principali app di prenotazione online dei ristoranti a livello globale, ha realizzato una ricerca su tecnologia e ristorazione, cercando di analizzare il sentiment degli utenti...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2017

Prenotazioni a vuoto, Fipe, Ascom Modena e TheFork contro il "no show"

Si è svolta martedì 7 novembre a Modena, presso l’Auditorium Confcommercio, la tavola rotonda dal titolo “Prenotazioni online e no-show nella ristorazione” organizzata da Fipe – Federazione...

20/09/2017

FotoFood sui social: i trucchi di TheFork per scatti da professionista

Instagram è il social preferito dagli italiani. A dirlo una recente indagine condotta dall’agenzia «Found! Story Engagement Factory» per i Macchianera Internet Awards. Secondo la ricerca in...

15/09/2017

TheFork: prenotazioni online di ristoranti a +187% in luglio e agosto

L’estate 2017 è stata la migliore stagione degli ultimi 10 anni sul fronte del turismo, lo ha affermato in questi giorni il Codacons, che ha registrato una forte crescita sia nel numero di...

31/08/2017

I ristoranti per rimettersi in forma dopo le vacanze secondo TheFork

Le vacanze sono per molti già concluse e con la ripresa arriva anche la temuta prova bilancia. Durante le ferie non è raro lasciarsi andare a qualche sfizio gastronomico in più e al ritorno tocca...

08/08/2017

I ristoranti suggeriti da TheFork per scoprire il territorio attraverso la cucina

Al ristorante anche d’estate e - perché no - a Ferragosto. TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in Italia ed Europa, ha...

24/07/2017

Tendenze gastronomiche dell’estate: l'indagine di TheFork

Quali sono le mode food dell’estate 2017? Se l’è chiesto TheFork, app numero uno nella ricerca e prenotazione online dei ristoranti in Italia ed Europa. L’applicazione permette agli utenti di...

18/07/2017

Estate, TheFork: Food & Wine sempre più importanti per il turismo

L’enogastronomia si conferma uno dei fattori a cui i turisti guardano con crescente interesse nell’estate 2017. Secondo una recente analisi della Coldiretti, quest’estate l’alimentare sarà...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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