"Ma quali discriminazioni, il compito dei professionisti dell'ospitalità è accogliere al meglio e fare stare bene i loro clienti! Sarà accaduto che qualcuno sia stato scorretto, ma non è certo la...
A cura di Stefano Fossati
Quasi due italiani su tre (65%) in viaggio per vacanza nell’estate 2021 hanno scelto di mangiare principalmente fuori casa in ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi, pub o fast food....
Il ritorno alla stagione delle misure restrittive sulle imprese deve essere scongiurato in ogni modo e lo strumento migliore per raggiungere il risultato è il Green pass. Perché ciò si realizzi...
Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, e Tripadvisor stanno collaborando per contrastare il fenomeno delle recensioni negative che in alcuni casi sfociano in insulti e...
Lo scorso 15 agosto il Governo ha pubblicato una FAQ in merito al green pass imposto ai lavoratori nell’ambito della loro attività. Sulla base delle ultime indicazioni, anche per la consumazione...
Effettuo il servizio di mensa per dipendenti pubblici e privati, anche in questo caso devo verificare il possesso di un green pass valido affinché i lavoratori possano consumare al tavolo...
Contagiato da covid-19, l'azienda sanitaria lo aveva obbligato alla quarantena ma in barba alle regole un cameriere ha continuato a svolgere indisturbato la propria attività nel suo...
Le infinite polemiche sull'uso del green pass sembrano destinate ad acuirsi ulteriormente. Al chi deve controllare cosa adesso segue una prima ricognizione nelle attività sparse in alcune delle più...
A circa una settimana dall'introduzione del Green Pass, l'app VerificaC19 mostra già le prime falle, segnalate prontamente da alcuni esercenti accortisi che l'applicazione vada in tilt nel momento...
Una circolare del Viminale chiarisce i dubbi sull’applicazione del decreto che obbliga alla presentazione del green pass per entrare nei locali pubblici al chiuso. Nel documento firmato dal...
A pochi giorni dall'entrata in vigore del Green Pass, le polemiche e i dubbi non si placano. Se il ministro dell’Interno Luciana Lamorgese sostiene che non spetti ai gestori controllare...
“Apprezziamo le parole del ministro Lamorgese sul fatto che, come la Federazione sostiene da settimane, non spetti ai gestori dei locali controllare i documenti di identità dei clienti, perché...
I ristoratori e i gestori o titolari di attività sono tenuti a verificare che i propri clienti abbiano il green pass ma non spetta a loro verificarne anche l'identità. La conferma giunge dalla...
Le FAQ della Fondazione Studi Consulenti del Lavoro con le risposte ai quesiti più frequenti sul green pass. LE ATTIVITÀ CHE NE PREVEDONO LA RICHIESTA 1. Certificazione di esenzione al Green pass:...
A pochi giorni dall'entrata in vigore del Green Pass, emergono le proteste, particolarmente forti nel settore della ristorazione, alcune pacifiche, altre un po' meno. Si segnala, ad esempio,...
A causa della sovrapposizione di regolamenti, decreti e ordinanze, gli obblighi posti a carico delle strutture turistico ricettive in materia di green pass possono risultare talvolta poco chiari....
A cura di DALLE AZIENDE
“Apprezziamo le parole del ministro Lamorgese sul fatto che, come la Federazione sostiene da settimane, non spetti ai gestori dei locali controllare i documenti di identità dei clienti, perché...
Il green pass, obbligatorio dallo scorso 6 agosto, non serve per accedere ai ristoranti degli alberghi in Italia se il cliente alloggia nello stesso hotel. «Possiamo rassicurare i nostri ospiti...
“La questione Green Pass, ancora una volta, mette in grande difficoltà i pubblici esercizi, sotto svariati aspetti. E anche in questo caso il governo ha dimostrato di non avere una visione...
A cura di Stefano Fossati
A partire da oggi, 6 agosto, il green pass diventa obbligatorio, sia per gli adulti ma anche per i bambini sopra i 12 anni. E per i più piccoli invece? Al momento chi ha meno di 12 anni non deve...
Aldo Cursano, vice presidente di Fipe-Confcommercio, commenta l'introduzione del green pass obbligatorio a partire da oggi 6 agosto: «i gestori di bar e ristoranti faranno quanto possibile per...
Da domani 270 mila bar e ristoranti saranno pronti, pur tra notevoli difficoltà organizzative, al controllo dei green pass dei clienti che consumeranno al tavolo all’interno dei locali. Non manca...
Una sorta di semaforo, automatico, che indica se potersi accomodare o tornare a casa: è il sistema ideato dalla Provincia autonoma di Trento per venire incontro ai ristoratori trentini dal controllo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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