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08/09/2022

Riprendono incontri di Università della Birra e LIUC Business School

I prossimi cinque anni segneranno una svolta epocale per la vita economica e sociale che conosciamo: i trend di lungo periodo (come invecchiamento demografico, digitalizzazione, evoluzione della...

08/09/2022

Ad ottobre torna ShowRUM - Italian Rum Festival

Dopo la pausa forzata dovuta alla pandemia, torna in presenza a Roma il più grande evento italiano dedicato al rum, con i migliori produttori della scena nazionale e internazionale. A riaccendere la...

06/09/2022

Amaro del Capo ancora sponsor del premio letterario Berto

Vecchio Amaro del Capo rinnova la sua partnership e torna ad essere main sponsor del premio letterario ‘Giuseppe Berto’ arrivato alla sua ventottesima edizione e dell’evento culturale ‘Estate...

06/09/2022

bevande

La nuova veste di Cielo 1908 sbarca alla Biennale di Venezia

I vini Cielo 1908 saranno sponsor dell’istituzionale Italian Pavilion, partner dell’evento “To Share the Italian Good Living” a Palazzo Rizzo Patarol e supporter speciali della serata...

05/09/2022

bevande

Vendemmia 2022: è allarme costi per i produttori

Una vendemmia come questa non si era mai vista. Oltre ai problemi di caldo e siccità, a complicare ulteriormente le cose ci sono i listini di tappi, vetro e carta per le etichette che, con le...

05/09/2022

Anche Lavazza nel metaverso con Lavazza Arena

Lavazza ufficializza l’ingresso nel metaverso e lancia un videogioco di calcio che intende sensibilizzare i giovanissimi su uno dei temi di grande attualità in campo ambientale, la deforestazione....

05/09/2022

bevande

Produttori di vino, ecco l’agenda per il prossimo governo

Preoccupazioni per i produttori di vino. Da un lato la possibile perdita di accesso ai fondi Ue, l’introduzione di nuove accise o avvertenze sulle etichette per la salute. Ma anche le oltre 500...

A cura di Franco Metta

05/09/2022

Honey Deuce, il cocktail simbolo degli US Open arriva a 22 dollari

Gli spettatori che in questi giorni affollano Flushing Meadows per assistere alle partite degli US Open conoscono fin troppo bene il cocktail Honey Deuce. Quest'anno però si sono imbattuti in una...

02/09/2022

bevande

Ristorazione: ad Aqua vanno in scena tutti i segreti del Km 0

Uno staff under 30, piatti della tradizione capaci di stupire, prodotti di stagione e dell’orto protagonisti del menù. È la qualità assoluta di Aqua, un ristorante e pizzeria a pochi chilometri...

A cura di Maddalena Baldini

02/09/2022

Perlino, al Palio di Asti arriva il vermouth Corsieri del Palio

  Sarà il tradizionale Palio di Asti – in programma il 4 settembre in piazza Alfieri, al termine del corteo storico che si dipanerà lungo le vie del centro cittadino – a fare da cornice al...

02/09/2022

Coldiretti: il caro energia pesa anche su vino e birra

Il caro energia si trasferisce a valanga nel bicchiere. Con aumenti di prezzo che vanno dal +11% per l’acqua minerale al +10,5% per i succhi di frutta, fino ad arrivare al +7% delle bibite...

02/09/2022

bevande

Prosecco Ponte1948 al Gran Premio di San Marino

Da oggi, venerdì 2, a domenica 4 settembre il Prosecco Doc Ponte1948 farà gli onori di casa al Gran Premio di San Marino e della Riviera di Rimini, con una partecipazione ancora più forte che lo...

02/09/2022

Al via la 31esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior

Con l’avvio del nuovo anno scolastico e la riapertura degli istituti, illycaffè e Gruppo Cimbali danno inizio alla 31esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria...

01/09/2022

bevande

Centinari Franciacorta premiata alla New York International Wine Competition

Nuove importanti conferme per Centinari Franciacorta, la Casa dal simbolo dell’Airone Rosso che miete successi anche oltre oceano testimoniati dai premi della New York International Wine...

31/08/2022

Caro bollette: le richieste delle associazioni per evitare le chiusure

Una spesa energetica triplicata in un anno, circa 120mila imprese del terziario di mercato e 370mila posti di lavoro a rischio. Sono i numeri emersi durante l'incontro in cui i...

31/08/2022

A settembre va in scena Etna Days - I Giorni Del Vulcano

“Etna Days – I Vini del Vulcano” è Il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna DOC: un viaggio per la stampa internazionale - in particolare da USA e Nord Europa - per testate...

31/08/2022

Federcuochi e pasticceri: giù le bollette, altrimenti rischio chiusure

Bollette impazzite e costi della materie prime alle stelle. Per evitare il rischio chiusure di ristoranti e pasticcerie, arriva l'appello di Federcuochi e Conpait - Confederazione Pasticceri...

31/08/2022

I vini Fantini al Festival Del Cinema di Venezia

Anche quest'anno Fantini Group sarà presente da protagonista a Venezia, durante l'imminente Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica, edizione numero 79 in programma dal 31 agosto al 10...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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