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25/01/2022

spirits

NIO Cocktails, sei box diverse per celebrare San Valentino

Il giorno più romantico dell’anno è alle porte e NIO Cocktails ha pensato anche alla scelta dei drink più adatti per celebrare il 14 febbraio. Grazie a Love Notes, la nuova gamma di confezioni...

A cura di DALLE AZIENDE

25/01/2022

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Americano Bianco, la novità di Liquori delle Sirene

Americano Bianco è una novità per chi ricerca un prodotto totalmente naturale, nel solco della tradizione dell’americano. Quella del vino amaricato (non il cocktail), è infatti una usanza...

A cura di DALLE AZIENDE

24/01/2022

Mercanti di Spirits, Stefano Talice è il nuovo direttore normal trade

Dal prossimo 1 febbraio, visti gli apprezzati risultati raggiunti nonostante il periodo di difficoltà generale, Stefano Talice ricoprirà il ruolo di direttore vendite canale normal trade. Stefano...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2022

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K-Fruit Mule Fragola, la ricetta a prova di bartender

Keglevich propone il K-Fruit Mule Fragola, realizzato ad hoc con la Limited Edition di Keglevich Dry lanciata in occasione della campagna #SkipOrdinaryBeauty. Sfiziosa rivisitazione e valida...

A cura di DALLE AZIENDE

18/01/2022

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Dry January, arrivano 5 cocktail firmati da Mattia Pastori

Le Bibite Sanpellegrino, insieme a Mattia Pastori, presentano 5 cocktail analcolici, selezionati ad hoc per il Dry January, appuntamento arrivato anche in Italia. Nei nuovi e sobri cocktail di Mattia...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2022

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Grappa, Luigi Barberis: "In Italia incapaci di fare sistema"

Luigi Barberis, titolare del Caffè degli Artisti di Alessandria, va al sodo. Perché la grappa si possa diffondere come l’amaro a livello internazionale e locale occorrerebbe una...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/01/2022

spirits

Grappa, il nuovo paradigma: tutte le novità di una bevanda bifronte

La grappa è una bevanda bifronte: glaciale e, al contempo, ardente di spirito, spesso limpida e trasparente come l’acqua, talora ambrata come il miele; solitaria, eppure in grado di reggere molto...

A cura di Alberto Gerosa

12/01/2022

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Bottega: entro il 2022 due nuove distillerie tra Friuli e Veneto

Il whisky sarà prodotto a Fontanafredda, gin e grappa in provincia di Treviso. Non si ferma Bottega, l'azienda veneta che dopo aver di recente annunciato l’apertura di 70 nuovi Prosecco e Terrazze...

12/01/2022

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Il futuro della grappa secondo Samuele Ambrosi

Se il 2020 e stato l’anno dello sdoganamento della grappa nel bere miscelato mondiale, con l’ingresso nella lista IBA tra i New Era Drinks di Ve.N.To – creato da Samuele Ambrosi sulla base...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/01/2022

spirits

Mosè Giordani, Rex: "La grappa è un elemento per colpire il pubblico"

La grappa sempre più protagonista, anche all'interno della mixology. Segnali positivi in tema grappa sono arrivati recentemente dalla sesta edizione della Florence Cocktail Week dove in diversi...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/01/2022

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Coca-Cola e Constellation Brands, pronto il nuovo cocktail alcolico

Il marchio Fresca entrerà nel settore delle bevande alcoliche. Constellation Brands ha infatti annunciato di aver stipulato un accordo di autorizzazione con Coca-Cola Company negli Stati...

08/01/2022

spirits

Grappa, non acquavite: facciamo chiarezza con Luigi Odello

C’è molta confusione intorno alla grappa. Alcuni ne travisano l’identità, chiamando con questo nome acqueviti che tutto sono tranne grappa; altri ne fraintendono il carattere, convinti che...

A cura di Alberto Gerosa

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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