La ristorazione moderna ha una nuova sigla associativa di rappresentanza sindacale: in seno a Fipe-Confcommercio è nata AIGRIM, acronimo per Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e...
Bisogna superare la visione tradizionale secondo cui l’innovazione è prerogativa esclusiva della grande impresa Il tema dell’innovazione è all’ordine del giorno del dibattito su produttività...
A cura di Luciano Sbraga
Acqua Vitasnella è il nuovo sponsor della Pallacanestro Cantù per le prossime tre stagioni sportive. Vitasnella ha esordito sulle maglie bianco blu già ieri nella partita vinta contro Siena. Il...
Nutty di Fabbri triplica la bontà presentando al mercato due nuovi varianti: Nutty Pistacchio e Nutty Cioccobianco. Le due novità seguono la versione classica che nel2013 hagià conquistato i...
Cosa significa ristoranti e bar a misura di bambino? Significa locali con idee per il gioco e per l’attesa o con serate promozionali per famiglie, assistenza nella scelta del menu con personale...
Maria Grazia Filippini entra nel Top Management di Qui! Group, sotto la guida del Presidente Gregorio Fogliani, in qualità di Consigliere Delegato di Qui! Business. All’interno del Gruppo -...
Natale è la festa in cui le famiglie si riuniscono per condividere piacevoli momenti insieme. E a questa festività si sono ispirati i Maîtres Chocolatiers Lindt per creare le nuove confezioni...
Per il prossimo Natale Pernigotti propone ai più golosi i suoi storici cioccolatini in confezioni regalo originali e golose che doneranno momenti di insaziabile golosità da condividere con i propri...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha siglato un accordo con Airest, società del gruppo Save di Venezia, che prevede il lancio del panino V.I.P. verde veg all’Asiago Dop (dove V.I.P sta per Very...
Cos’è lo “su ziru” o da dove nasce la parola “Ichnusa”? A quanti gradi deve essere gustata la Bionda di Sardegna? A partire dallo scorso giugno è stata lanciata la nuova limited edition...
Derby Blue “gioca in casa” con l’operazione Rossoblù, riservata alle bottiglie da 200ml proposte in una versione originale. Derby Blue dedica, infatti, a tutti i tifosi del Bologna Calcio...
Formaggio fuso a fette o sottilette? Scopriamo le caratteristiche di un ingrediente così diffuso nel pubblico esercizio che nasconde tante curiosità... Forse non tutti sanno che il termine...
A cura di Maria Elena Dipace
Lo scorso 15 novembre è stato inaugurato il primo Synbiofood Cafè, caffè probiotico portabandiera del progetto Synbiofood, progetto centrato sul valore fondamentale del benessere e...
Un orientamento alle diverse tipologie contrattali che regolano l’avviamento dei giovani al lavoro, dalla disciplina del testo unico alla riforma Fornero, fino alla Legge 99/2013 Viviamo in un...
Olio Sagra (www.sagra.it) conferma il proprio costante impegno per la cultura dell'olio sostenendo il progetto “Salta in bocca”, ideato da Cse Italia e pensato per la diffusione di un’adeguata...
Basta con il vino che sa di tappo, ma basta anche con tappi in microgranuli di sughero tenuti assieme da collanti. Arriva Nature, il nuovo tappo sintetico messo a punto, con la consulenza di Luca...
Per la prima volta al mondo un tappo in sughero che si può facilmente svitare dalla bottiglia senza l’utilizzo di alcun cavatappi e che si può altrettanto facilmente riavvitare. Si tratta di...
Dalla ricerca Idcork firmata da Brentapack nasce il tappo in sughero collegato all’app che dice “stop” alla contraffazione e sostiene la tutela del vino di qualità. La tecnologia studiata e...
I pagamenti con lo smartphone, il mobile payment, fa un deciso passo avanti in Italia, grazie all'accordo di partnership siglato tra Telecom Italia Mobile e Visa Europe. L’intesa ha l’obiettivo...
Apre a Milano Out of Glutenun, un negozio,situato in Via San Michele del Carso al 13 adue passi dalla centralissima corso Vercelli, una delle vie dello shopping preferite dai milanesi. Nato su...
Nuove Distillerie Vincenzi, dopo un attento studio delle esigenze di mercato e 24 mesi di ricerche e sperimentazioni, ha messo a punto la ricetta di Bicerin White, un liquore cremoso al cioccolato...
Il settore biologico internazionale si prepara al 25° appuntamento di BIOFACH, il Salone Leader Mondiale degli Alimenti Biologici in programma dal 12 al 15 febbraio2014 aNorimberga. E intanto fa...
Cantante, dj, organizzatrice di eventi, pin up d’indiscutibile fascino. Rosantique è tutto questo ma soprattutto è la regina italiana dell’electro swing. L’abbiamo incontrata per scoprire...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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