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18/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: zuppa di jota. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. ZUPPA DI JOTA COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 700gr Cavolo cappuccio...

A cura di Stefano Fossati

17/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: spaghetti alla carbonara. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SPAGHETTI ALLA CARBONARA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4 persone: 400gr Pasta 250gr...

A cura di Stefano Fossati

16/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: coniglio alla cerianasca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CONIGLIO ALLA CERIANASCA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bas Ingredienti per 4 persone: 1 Coniglio ½l Vino...

A cura di Stefano Fossati

15/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: risotto al salame d'oca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. RISOTTO AL SALAME D’OCA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 300gr Riso...

A cura di Stefano Fossati

12/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: torta sbischerata. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. TORTA SBISCHERATA COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: Per la pasta...

A cura di Stefano Fossati

11/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: linguina alla bottarga di muggine

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. LINGUINA ALLA BOTTARGA DI MUGGINE COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 400gr...

A cura di Stefano Fossati

10/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: fusillone bio all'anatra. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. FUSILLONE BIO ALL’ANATRA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 1 Piccola anatra...

A cura di Stefano Fossati

09/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: baccalà con le pere. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. BACCALA’ CON LE PERE COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 1kg Baccalà già...

A cura di Stefano Fossati

08/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: chitarra alla puttanesca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHITARRA ALLA PUTTANESCA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 500gr Pomodori...

A cura di Stefano Fossati

05/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: Kibborghy. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. KIBBORGHY COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: Per il ripieno: 100gr Carne di...

A cura di Stefano Fossati

04/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: costine alla texana. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. COSTINE ALLA TEXANA COSTO: basso TEMPO: alto DIFFICOLTÀ: alta Ingredienti per 4 persone: 4 Filoni di costine da...

A cura di Stefano Fossati

03/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: hot dog vegano. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. HOT DOG VEGANO COSTO: basso TEMPO: alto DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 300gr Pasta di fagioli...

A cura di Stefano Fossati

02/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: spiedo d'agnello laccato all'arancia

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SPIEDO D’AGNELLO LACCATO ALL’ARANCIA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 2...

A cura di Stefano Fossati

01/11/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: supplì con rigaglie di pollo. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SUPPLI’ CON RIGAGLIE DI POLLO COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: Per il...

A cura di Stefano Fossati

29/10/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: mac & cheese. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. MAC & CHEESE COSTO: basso TEMPO: alto DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 300gr Maccheroncini 100gr...

A cura di Stefano Fossati

28/10/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: tortillas meravillas. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. TORTILLAS MERAVILLAS COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 4 Tortilla 100gr...

A cura di Stefano Fossati

27/10/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: pad thai alla Borghese. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. PAD THAI ALLA BORGHESE COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 400gr Noodles 4...

A cura di Stefano Fossati

26/10/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: ceviche in Borghese. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CEVICHE IN BORGHESE COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 2 Seppie da 200g...

A cura di Stefano Fossati

25/10/2021

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Alessandro Borghese Kitchen Sound: sigari di pasta brick veg. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SIGARI DI PASTA BRICK VEG COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 4 Fogli di pasta...

A cura di Stefano Fossati

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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