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15/12/2016

Apertitivo: è lo spritz il preferito dagli italiani

Nei consumi fuori casa lo spritz (84%) è la scelta numero 1 degli habitué dell'aperitivo, seguito dal Prosecco (63%) in cima alla preferenze, col 36% che preferisce questo vino non solo durante...

08/12/2016

Vini e cibi dell’antica Roma al Foro Romano di Milano

Nel Foro romano di Milano una taberna dove degustare l’unico aperitivo di Milano con oltre 2.000 anni di storia.  Questo è quello che propone l’Aperitivo degli antichi romani, iniziativa...

01/12/2016

Aperitivo tra cicchetti e ombre. Ecco il format di Bàcaro Navigli

Nuovo ristorante e bar milanese, il Bàcaro Navigli all’aperitivo punta sui cicchetti a pagamento invece del solito buffet. Una sfida a livello commerciale, ma anche un’occasione per diffondere...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/12/2016

Sanbittèr e Noberasco presentano l'aperitivo Christmas Fruit

Dai “Cudduri” della provincia di Enna al “Panforte” toscano, fino alla “Bisciola” valtellinese. La frutta secca è per tradizione protagonista dei dolci natalizi dal Nord al Sud...

19/07/2016

55 Milano apre la sua terrazza

Il FiftyFive o 55 Milano, ha aperto la sua splendida terrazza che domina i tetti di una zona ricca di fascino e memoria. Di fronte alla vecchia stazione della Bullona è possibile godere...

30/06/2016

Villa Massa presenta il cocktail perfetto per l'estate

Dall’incontro tra il gusto fresco dei limoni e l’aroma intenso del basilico nasce Villa Massa & Tonic. Il cocktail prende vita a “Le Grottelle”, il limoneto dell’azienda sorrentina...

20/06/2016

Happy Lambrusco, aperitivo Doc con le bollicine rosse

C’era una volta il Lambrusco abbinato a tortellini e cappelletti… e c’è ancora! Ma, con l’arrivo della bella stagione, “l’umile Champagne dell’Emilia Romagna”, come amava definirlo...

16/05/2016

Acqua all’aperitivo? I dati dicono sì

Quello delle acque è un mercato particolarmente variabile dove l’influsso dei trend ha un peso marginale rispetto al fattore climatico. Questo perché l’acqua minerale viene considerata dagli...

A cura di Maria Elena Dipace

03/02/2016

Milano, aperitivo trendy e salutare al Papillarium di Amati

Oltre 200 persone hanno pacificamente preso d’assalto il Papillarium di Amati venerdì 29 gennaio a Milano (in via Cappellini, 21) facendogli letteralmente esaurire le scorte. Molti milanesi hanno...

10/12/2015

Il libro-manuale di Freni e Frizioni

Mercoledì 2 dicembre, presso la Terrazza Martini in Piazza Diaz a Milano, si è tenuta la presentazione del libro Freni e Frizioni, che racconta per l'appunto la storia di Freni e Frizioni, un’ex...

03/12/2015

Gelato Christmas organizza un aperitivo e un laboratorio

 Il 9 dicembre alle 19.00 la sala ricevimenti dell’Art Hotel Commercianti di Bologna (Via De’ Pignattari, 11) ospita “Gelato Christmas” uno speciale aperitivo con gelato e piccola...

09/07/2015

Heineken Mini lancia a Milano Apericyclo il mini aperitivo

Pensato per tutti coloro che d'estate vogliono stare fuori con gli amici e godersi un momento diverso, ma spesso rinunciano per mancanza di tempo. Oppure quando l'appuntamento con gli amici è...

09/07/2015

Martini raddoppia a Expo, ecco gli speciali cocktail di luglio e agosto

Continua ad arricchirsi la famiglia di cocktail Martini destinati ad essere sempre più protagonisti nella calda estate di Expo Milano 2015. Dopo “il Milanese”, “il Torinese” e...

29/06/2015

“I volti dell’aperitivo” per celebrare i 100 anni del Camparino

Il Camparino in Galleria, vera e propria istituzione per la città di Milano, ha compiuto i 100 anni e ha festeggiato questo importante traguardo inaugurando la mostra “I volti...

28/06/2015

Sarchio, Sfogliette ai cereali e verdure per un aperitivo senza glutine

Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, propone un aperitivo leggero e sfizioso con le nuove Sfogliette biologiche, senza OGM e senza glutine, in due croccanti...

09/06/2015

Salvatore Calabrese, in una clip il Negroni più antico del mondo

Salvatore Calabrese, mixologist di fama mondiale conosciuto come “The Maestro”, ha miscelato 300 anni di storia presso il Camparino in Galleria in occasione della #NegroniWeek, dando vita al...

A cura di Riccardo Sada

21/05/2015

Campari on air con una campagna di affissioni dedicata a Expo

Campari è on air con una nuova campagna di affissioni dedicata ai milanesi e ai 20 milioni di visitatori che, per i prossimi 6 mesi, approderanno in città in occasione di EXPO 2015. Attraverso il...

23/04/2015

Campari dà il benvenuto nella capitale dell’aperitivo

Campari in occasione di EXPO 2015, celebra, insieme a Milano, l’aperitivo come momento da scoprire, degustare e condividere, allietando i momenti di svago e di piacere non solo dei milanesi ma...

25/03/2015

Lay’s, le patatine del gruppo PepsiCo festeggiano 1 anno in Italia

Lay’s® è anche storia e tradizione. Nato nel 1932 a Nashville (Tennessee) dal progetto di Herman Lay, nei 10 anni successivi Lay’s® diventa uno dei primi brand al mondo ad avere una linea di...

20/03/2015

Dreher Pompelmo Radler è la novità 2015 firmata Heineken Italia

Dreher Pompelmo Radler è l’ultima arrivata nella famiglia DREHER dopo Dreher Lemon nel 2013 e Dreher Lemon 0.0% nel 2014, rispettivamente la prima Radler e la prima Radler a zero gradi prodotte in...

11/03/2015

Crodino Twist eletto prodotto dell’anno 2015 dai consumatori

Crodino Twist a solo un anno dal lancio sul mercato continua il successo che, dopo aver raggiunto ottimi risultati nel 2014, si aggiudica il premio “Prodotto dell’Anno 2015”, il premio...

04/02/2015

Bar, Happy Hour & Co. Ecco i termini che bisogna conoscere

Gli American Bar nacquero a fine ’800 negli Stati Uniti d’America, negli alberghi di lusso, sulle navi da crociera, sui battelli che percorrevano il Mississipi, nei Casinò e nelle case di...

04/02/2015

Il rito dell'aperitivo tra luci ed ombre

Dal 2006 al 2011 il fatturato dei bar è stato in costante contrazione ma il rito dell’aperitivo, della prima colazione e del panino a pranzo “tenevano”. A partire dal 2012, alla diminuzione...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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