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20/01/2022

Baci Perugina, limited edition di Dolce&Gabbana per i 100 anni

Un secolo e non sentirlo. La storia dei Baci Perugina inizia nel 1922 a Perugia, grazie allo spirito imprenditoriale di Luisa Spagnoli, una delle più influenti figure italiane dell’inizio del...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2022

Coca-Cola e DAZN insieme per Super Match

Grazie ai Coca-Cola Super Match tutti gli appassionati di calcio avranno l’opportunità di provare una nuova esperienza di visione live, condivisa in occasione delle partite più attese del...

14/01/2022

ICAM Cioccolato rinnova l'impegno verso la sostenibilità ambientale

L'’attenzione che ICAM rivolge alle persone e al pianeta è sempre alta, con un occhio vigile alle innovazioni tecnologiche che il settore produttivo offre. Un nuovo approccio studiato e...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2022

Il Gruppo Gesa acquisisce la maggioranza della catena di pizzerie Fra Diavolo

Il Gruppo Gesa, già titolare dei brand Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Pizzeria Italiana Espressa, entra nel capitale e acquisendo la maggioranza della catena di pizzerie a marchio Fra Diavolo. Fra...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2022

Coca-Cola e Constellation Brands, pronto il nuovo cocktail alcolico

Il marchio Fresca entrerà nel settore delle bevande alcoliche. Constellation Brands ha infatti annunciato di aver stipulato un accordo di autorizzazione con Coca-Cola Company negli Stati...

07/01/2022

Mohac, la nuova tavoletta di cioccolato al caffè prodotta da Moak

Mohac è il nuovo progetto con cui Moak rendere omaggio alla tradizione della sua città dedicandole una tavoletta di cioccolato di Modica IGP al caffè. Mohac è infatti l’antico nome arabo della...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2022

Cioccolato: crescono praline e tavolette, meglio se in limited edition

Aumentano le vendite di praline e tavolette, meglio se dietetiche e innovative. Ma non solo: crescono gli acquisti di specialità limited edition e con ingredienti speciali. E'...

04/01/2022

Plastic tax: tutto quello che c'è sapere sulla futura imposta

Industria e grossisti considerano la plastic tax non adatta a generare quei risultati di circular economy che, paradossalmente, hanno invece spinto verso la sua adozione. E intanto il Governo...

A cura di Manuela Falchero

27/12/2021

Eccellenze Di Sicilia, nella serie tv approda Fiasconaro

Fiasconaro, pluripremiata eccellenza dolciaria Made in Sicily, ha inaugurato la serie televisiva Eccellenze Di Sicilia, in anteprima streaming su Discovery+ e dal 22 dicembre su Food Network (Canale...

A cura di DALLE AZIENDE

22/12/2021

Riparte l'iniziativa solidale di McDonald's e Banco Alimentare

Anche quest’anno torna “Sempre aperti a donare”, l’iniziativa varata da McDonald’s e Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald in collaborazione con Banco Alimentare che dona pasti caldi...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: crostata al cioccolato. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. Ospite: Luigi Biasetto CROSTATA AL CIOCCOLATO COSTO: alto TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: medio Ingredienti per per due...

A cura di Stefano Fossati

14/12/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: eclairs al cioccolato. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. Ospite: Luigi Biasetto ECLAIRS AL CIOCCOLATO COSTO: alto TEMPO: alto DIFFICOLTÀ: alta Ingredienti: Per la crema al...

A cura di Stefano Fossati

10/12/2021

Nuovo e-shop per Ricola, oltre alla Ricola Selection come idea regalo

In occasione del Natale Ricola rinnova il proprio shop online, per rendere l’esperienza di acquisto del consumatore ancora più soddisfacente. Il nuovo menù a tendina invita a scoprire tutta la...

A cura di DALLE AZIENDE

06/12/2021

Nicola Olivieri firma il nuovo panettone di Cioccolatitaliani

Il pastry chef Nicola Olivieri firma il panettone di Cioccolatitaliani dichiarato da Forbes tra le 100 eccellenze italiane nel mondo, e classificato da Gambero Rosso tra i migliori panettoni...

01/12/2021

Prestigiosi nuovi riconoscimenti per i vini Masi

I vini Masi si confermano tra le eccellenze del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale grazie all’ottima performance nell’edizione 2022 delle principali guide di settore e al plauso...

A cura di DALLE AZIENDE

25/11/2021

La filiera del Parmigiano Reggiano può contribuire a un futuro sostenibile

Si è parlato del ruolo del cibo contro la crisi climatica per una transizione ecologica giusta alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare organizzato da Legambiente al quale ha partecipato...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2021

Coca-Cola ed IVS insieme per un'iniziativa di sensibilizzazione

Si chiama “Quante vite può avere una bottiglia?” la nuova iniziativa pensata per sensibilizzare i consumatori al corretto recupero delle bottiglie in PET nata dalla collaborazione tra Coca-Cola...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2021

World Chocolate Masters, la finale italiana si terrà il 2 febbraio

Il 2 febbraio a Pollenzo sarà svelato il maître chocolatier italiano che sfiderà i migliori professionisti al World Chocolate Masters, la più importante competizione internazionale dedicata agli...

A cura di DALLE AZIENDE

18/11/2021

Elior, 8 proposte per migliorare la mensa scolastica

Far evolvere il ruolo della ristorazione scolastica in chiave strategica per il benessere delle nuove generazioni, la sostenibilità del pianeta e l’inclusione alimentare con il coinvolgimento di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

Cioccolato di Modica, in un libro la storia dell'oro nero siciliano

Un volume tutto dedicato a una delle eccellenze agroalimentari siciliane. Si intitola "Il primato del Cioccolato di Modica" il libro della scrittrice e saggista Grazia Dormiente, edito dal...

11/11/2021

Una limited edition di Lindt a sostegno della fondazione AIRC

Da novembre 2021 a marzo 2022 sarà possibile acquistare la Limited Edition di Lindt dedicata ad AIRC che comprende due tavolette di cioccolato, nelle versioni Fondente Classico e Extra Fondente...

A cura di DALLE AZIENDE

28/10/2021

Coca-Cola HBC Italia aderisce al progetto RiVending PET

Coca-Cola HBC Italia aderisce a “RiVending PET”, progetto di raccolta selettiva delle bottiglie in PET presenti nei distributori automatici, promosso da Confida (Associazione Italiana...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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