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11/03/2022

Caffè Motta investe sulla sostenibilità ed energia rinnovabile

Caffè Motta investe sulla sostenibilità e l’autoproduzione di energia rinnovabile attivando un impianto fotovoltaico della potenza di 490 kW sul tetto dello stabilimento produttivo in Via Roberto...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2022

Il cacao tra i protagonisti del Sigep di Rimini

Il cacao sarà uno dei protagonisti del Sigep di Rimini dal 12 al 16 marzo prossimi, dove si darà spazio a degustazioni in sicurezza, filiere etiche, storia e conoscenza del prodotto. DALL’ALBERO...

A cura di DALLE AZIENDE

08/03/2022

Vertigo - Il Duello, a maggio la sfida amichevole fra barman

Dopo essersi rapidamente creato una nicchia di appassionati Amaro Vertigo, l'ultima invenzione di Alberto Ficarola di Birra Losa Agricola, invita tutti i barman d' Italia nella sua sede di Latina per...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2022

Divine Creazioni: Scrigni con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby

Si chiama “Divina in rosa” l'ultima new-entry di Divine Creazioni, la referenza con con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby lanciata in edizione limitata in concomitanza con l’avvio del...

05/03/2022

Divine Creazioni: parte l'alta formazione con i corsi di "Confondente"

Cioccolato e pasta. Un binomio inaspettato, una sfida nata all'interno di Divine Creazioni, il top brand di Surgital che continua a offrire agli chef occasioni di formazione e nuovi prodotti...

04/03/2022

Come fanno colazione gli italiani? La ricerca di Arvis

Tra nuove abitudini, grandi classici, ricette intramontabili e proposte alternative, quali sono i dolci da colazione più cercati su Internet dagli italiani? Pancake: il dolce per colazione più...

02/03/2022

Al Ricola Winter Point de La Thuile le selezioni per Donnavventura 2022

Per la sua natura prorompente e montagne che assicurano un benessere rigenerante, La Thuile si conferma luogo ideale per il noto format televisivo, Donnavventura. I prossimi 5 e 6 marzo il lato wild...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2022

Caffarel porta diverse novità a Tirreno CT

La 42° edizione di Tirreno CT in programma a Carrara Fiere dal 4 al 7 Marzo, vedrà nuovamente la partecipazione di Caffarel che per l'occasione presenterà le sue golose novità.  Lo stand,...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2022

Energia e materie prime: boom dei costi per bar e ristoranti

Dalla pasta al gelato, dal tramezzino all'energia. Per aziende e pubblici esercizi, la "tempesta perfetta" causata dall'aumento delle materie prime sembra non avere fine, dopo che la crisi ucraina ha...

21/02/2022

Coca-Cola HBC Italia distribuisce in Italia Glendalough Distillery

Dopo aver superato le 50 referenze in poco più di due anni, Coca-Cola HBC Italia continua ad ampliare il suo portafoglio Spirits grazie ad un nuovo importante accordo con Glendalough Distillery, e...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2022

Annunciata la partnership tra RCH ed AnyDesk

RCH S.p.A., punto di riferimento nel settore delle soluzioni avanzate per la gestione del punto vendita, e AnyDesk, una delle aziende leader per le soluzioni desktop remote, hanno annunciato oggi la...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2022

Parmigiano Reggiano, +8,2% di vendite nel 2021

Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi di euro contro i 2,35 miliardi del...

A cura di DALLE AZIENDE

14/02/2022

Girls in STEM, al via la quarta edizione

Al via la quarta edizione di Girls in STEM, l’iniziativa di Coca-Cola HBC Italia e Junior Achievement Italia, per combattere gli stereotipi di genere che allontanano le giovani studentesse da...

A cura di DALLE AZIENDE

07/02/2022

World Chocolate Masters 2022, Anna Gerasi vince la finale italiana

Anna Gerasi rappresenterà l’Italia al prossimo World Chocolate Masters, la più importante competizione internazionale dedicata agli artigiani, agli chef e alla loro creatività applicata al...

A cura di Riccardo Sada

04/02/2022

Coca-Cola HBC Italia e Sibeg entrano nel consorzio Coripet

Con l'ingresso di Coca-Cola HBC Italia, Coripet, il consorzio per la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in plastica, rafforza la sua missione. Coca-Cola HBC Italia e Sibeg, le due aziende...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2022

Sostenibilità, nasce l'accordo tra RCH e Too Good To Go

In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, l’azienda trevigiana RCH produttrice di soluzioni per il punto vendita, lancia l’accordo con l’app Too Good To Go...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2022

Basta il green pass per gli arrivi dall'Ue: l'ok delle associazioni

Basta il Green Pass per chi arriva in Italia dai Paesi dell'Unione europea. Dopo che il ministro della Salute Roberto Speranza ha recepito con un’apposita ordinanza le raccomandazioni di Bruxelles,...

04/02/2022

Ricola al al Museo Revoltella per la mostra su Monet

Oggi, venerdì 4 febbraio, il Museo Revoltella di Trieste inaugura la mostra “Monet e gli Impressionisti in Normandia” che, come svela il titolo, raccoglie oltre 70 opere del movimento...

A cura di DALLE AZIENDE

28/01/2022

Svizzera: a Broc nuovo parco a tema sul cioccolato by Nestlè

A Broc, nel cantone di Friburgo, nascerà un parco a tema 'cioccolato' firmato Nestlè. Secondo quanto riferisce il quotidiano Le Temps, per costruirlo servirà un investimento di...

25/01/2022

Acquisizioni: Rigoni di Asiago compra la francese Saveurs & Nature

Rigoni di Asiago, casa madre dei marchi Nocciolata, Fiordifrutta e Mielbio, ha acquisito Saveurs & Nature, azienda francese specializzata in cioccolato biologico. Il partner dell’operazione, a...

20/01/2022

Coca-Cola HBC Italia è Top Employers per il settimo anno di fila

Coca-Cola HBC Italia è per il settimo anno consecutivo Top Employers Italia. A riconoscerlo è il Top Employers Institute che valuta le condizioni di lavoro messe in atto dalle aziende premiando le...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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