Hellmann's, il brand di dressing Unilever Food Solutions, proposto nei locali di maggior successo nel mondo, presenta alla ristorazione nuovi prodotti e formati. Le nuove Hellmann’s Salad dressing...
A cura di DALLE AZIENDE
“I criteri di valutazione utilizzati dall’assessorato regionale alle Attività produttive per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi. Anzi tutt’altro”. Lo sostiene...
A cura di DALLE AZIENDE
Con 822.175 vending machine presenti in uffici e luoghi pubblici l’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati: se ne conta uno ogni 73 abitanti contro una...
120 anni di storia per una “Favola di Dolcezza”. È questa la headline che sostiene il brand statement della campagna con cui Eridania, marchio icona della dolcificazione in Italia dal 1899, dal...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
“Il mercato dei buoni pasto per come è stato gestito fino ad oggi ha portato a una complessa e grave situazione, una giungla di gare al ribasso che hanno permesso a imprenditori improvvisati di...
Riccardo Merlonghi dell’Istituto Professionale Alberghiero Filippo Buscemi di San Benedetto del Tronto è il vincitore dell’edizione 2019 di “Maestri dell’Espresso Junior”, il concorso a...
A cura di DALLE AZIENDE
Venerdì 24 maggio all’Hotel Principe di Savoia di Milano 150 ospiti hanno potuto gustare una “cena da regina” sostenendo la Fondazione Francesca Rava-NPH Italia, al “Charity Dinner for...
A cura di DALLE AZIENDE
Da oltre 270 anni la tradizione gastronomica francese si può fregiare di un Marchio che ha conquistato, da subito, i palati più fini e raffinati. Dalle tavole delle corti europee, oggi ritroviamo...
A cura di DALLE AZIENDE
“Il latte: dal campo alla tavola”: è questo il titolo dell’incontro organizzato mercoledì 29 maggio a Torino Incontra (orario 9,15-13,30) dalla Camera di commercio di Torino e dal suo...
A cura di DALLE AZIENDE
L’acqua è l’ingrediente principale di una tazza di caffè: rappresenta circa il 90% di un espresso e oltre il 98% di un caffè filtro. Sul risultato finale, l’acqua influisce due volte: è il...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono 25,3 milioni (un italiano su due) gli italiani che scelgono il distributore automatico per la colazione (fonte Censis). Il caffè è il prodotto più acquistato al distributore automatico e...
Scardinata la credenza che “si mangia solo d’Estate” e inventati tutti i gusti del mondo, il gelato ha ancora tante sorprese in serbo. La forbice delle alternative si allarga sempre di più per...
A cura di Manuel Messina
Casa Berengario di Cavaion Veronese (VR) sarà la nuova sede del Consorzio di Tutela Olio Garda DOP. Lo spazio di via Introl Soletti verrà inaugurato ufficialmente sabato 18 maggio, alle ore...
A cura di DALLE AZIENDE
L'arte culinaria giapponese è talmente unica che l'UNESCO ha deciso di dichiararla Patrimonio Mondiale dell'Umanità. Uno degli ingredienti che contribuisce ogni giorno a caratterizzare i classici e...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Fattori come l’allungamento delle aspettative di vita e il progresso tecnologico ci stanno portando in un’era in cui il cibo sarà considerato un carburante ecologico fondamentale per farci...
A cura di Domenico Palladino
Attenzione ai kebbabari. No, non è una minaccia, ma una possibilità che i tanti fast food di ispirazione turca che oggi si limitano a offrire Kebab, non sempre di ottima qualità, Lahmacum (la...
A cura di Fabio Verona
Le guide vini hanno contribuito in modo determinante all’evoluzione del settore vitivinicolo italiano, un lungo percorso che ha condotto la filiera dallo scenario di sussistenza del secondo...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è riunito oggi a Brescia il nuovo consiglio di amministrazione di Istituto Nazionale Espresso Italiano S.r.l. Benefit eletto nell’assemblea generale del 17 aprile scorso presso NCTM Studio...
A cura di DALLE AZIENDE
Magnum, l'autorità mondiale del piacere, ha annunciato oggi la sua collaborazione con l'icona di stile, imprenditrice e musa moderna, Iris Apfel. Per lanciare la nuova campagna Magnum...
A cura di DALLE AZIENDE
Scoprite come si fa e con quali panini si sposa al meglio la Piña Colada Milk Punch, un twist di Luca Simonetta. Ricetta e foto Avete letto la puntata di History Cocktail dedicata alla Piña...
A cura di Nicole Cavazzuti
La Piña Colada per anni è stata uno dei cocktail più popolari al mondo. E ora, dopo un periodo di buio, è tornata di moda. Con il bartender Luca Simonetta, titolare del My Lounge di Cesana...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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