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29/03/2019

Il fondo IDeA compra Alice Pizza per crescere in Italia e all'estero

IDeA Taste of Italy, fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito il controllo di Me&Alice, società di gestione della catena...

29/03/2019

GuD, torna il kiosko nel verde di Citylife

GūD è il kiosko nel verde inaugurato dal gruppo Vista (Ugo Fava, Stefano Cerveni, Marco Giorgi e Luca Miele) la scorsa estate negli Orti Fioriti di City Life a Milano, che riapre il 30 marzo con...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2019

Cocktail Art, ecco la foto più bella del mese

E' quella di Luigi Bonasera, barman di Ngonia Bay a Milazzo (ME), la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a febbraio nella rubrica Cocktail Art, che...

A cura di Stefano Fossati

21/03/2019

"Spicciati", nelle tabaccherie il bussolotto per sostenere le startup

Dal primo maggio nelle 56mila tabaccherie italiane, la rete vendita più diffusa da Nord a Sud, sarà possibile sbarazzarsi dei centesimi, spesso dimenticati nelle tasche, per sostenere giovani...

19/03/2019

Pecoraro Scanio (UniVerde): servono incentivi per i locali storici

"Si crei un incentivo o un bonus per tutti i locali storici che custodiscono e tutelano, in molti casi anche da secoli, i più antichi e prestigiosi locali d'Italia. Sono luoghi di grande tradizione...

15/03/2019

Nuovo corso per Assaggiatori ONAV a Trani

Partirà a fine marzo il IX corso di I livello per Assaggiatori di vino, organizzato dall'ONAV, Sezione BAT. Le lezioni serali, settimanali, della durata di circa 2 ore, si terranno presso “Palazzo...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2019

Sushi Daily con Walà per portare a casa a Milano il sushi più fresco

Avviata la collaborazione tra Sushi Daily, leader europeo nella preparazione e distribuzione di sushi fresco take-away e Walà, il primo social network specializzato in consegne a domicilio, che...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

Tornano gli OpenWine Partesa: primo appuntamento a Firenze

È uno degli appuntamenti più attesi dai clienti Partesa e da tutti gli operatori del settore. È l’OpenWine, l’evento organizzato da Partesa sul territorio per aprire un dialogo, diretto e...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2019

Manuelina Recco, tante novità per la storica focacceria e il ristorante

Manuelina si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia, una storia lunga oltre 130 anni che l’ha portata ad essere una vera istituzione, sinonimo di tradizione e valorizzazione del...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2019

Papa Doble o Hemingway Special, charme no sugar VIDEO twist di C. Lodi

Papa Doble o Hemingway Special. Il Daiquiri inventato dal premio Nobel per la letteratura Ernest Hemingway ha due nomi. Ma una sola ricetta: rum bianco, succo di lime, succo di pompelmo e maraschino...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/03/2019

Cocktail Art: come conquistare i clienti al primo sguardo. GALLERY

Secondo appuntamento del 2019 con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego...

08/03/2019

Ami Pokè, il primo Hawaiian Bar d’Italia, apre anche a Ponte Milvio

A fine marzo a Ponte Milvio, in via Flaminia Vecchia 473, arriva il nuovo locale di Ami Pokè, il primo Hawaiian Bar d’Italia e il primo Pokè Bar a Roma, che ha conquistato in meno di un anno lo...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

Fipe, come cambiano i centri storici italiani

I risultati dell’Osservatorio Confcommercio - Si.Camera sulla demografia delle imprese nelle città italiane – che monitora nel tempo l’andamento degli esercizi commerciali per cogliere i...

06/03/2019

Il locale arredato con... i fondi di caffè

Wascoffee presenta l'arredamento con materiale derivato dai fondi di caffè. In particolare, sottolinea l'azienda, tavolini, banco e pannelli di rivestimento sono prodotti con questo...

A cura di Stefano Fossati

05/03/2019

A marzo è tempo di Partesa Lab

Dopo l’ottimo riscontro ottenuto dagli appuntamenti di gennaio e febbraio, a marzo tornano i Partesa Lab, il ciclo di incontri organizzati all’interno della piattaforma formativa sviluppata per i...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

Ecofood, l'app antispreco che unisce esercenti, consumatori e onlus

Si chiama Ecofood Prime e vuole rivoluzionare il modo in cui compriamo e consumiamo la spesa di ogni giorno. Consumatori, esercenti e associazioni solidali uniti con un unico obiettivo: diminuire lo...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

Amaro: perché usarlo nei drink Luca Angeli VIDEO

A cura di Nicole Cavazzuti

27/02/2019

Panini Durini arriva anche a Pavia

Dal primo storico locale di Via Durini a Milano ne hanno fatta di strada! I clienti milanesi non possono più fare a meno del passaggio di rito per un cremoso cappuccino o un fragrante panino. Presto...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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