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15/06/2017

Kentucky Fried Chicken apre un nuovo ristorante in Veneto

Si inaugura mercoledì 21 giugno alle 16 il nuovo ristorante KFC (Kentucky Fried Chicken) presso il Centro Commerciale Valecenter di Marcon (Venezia). Si tratta del secondo locale in Veneto, dopo...

13/06/2017

Warsteiner dedica una lattina alla Molo Street Parade

Warsteiner presenta la lattina limited edition dedicata alla Molo Street Parade, per celebrare e rendere memorabile l’evento musicale più atteso dell’estate, dove per una notte, su un chilometro...

07/06/2017

Food delivery, è boom per il gelato a domicilio. A partire da Milano

Nemmeno il gelato sfugge al boom del food delivery nelle città italiane: a maggio Deliveroo ha registrato un aumento del 33% degli ordini rispetto al mese precedente. Il 70% delle richieste di...

A cura di Stefano Fossati

06/06/2017

Massimo Bottura inaugura il Refettorio Felix a Londra

E' stato Massimo Bottura il primo chef a cucinare il pranzo per i bisognosi nel Refettorio Felix a St Cuthbert's, a Londra, sfruttando eccedenze alimentari. Avviato lunedì 5 giugno, il progetto è...

06/06/2017

La limited edition di Leffe per contribuire alla ricostruzione

Leffe, birra belga d’abbazia nata più di 770 anni fa (era il 1240) grazie all’impegno e all’operosità di un gruppo di monaci norbertini, presentala bottiglia #leffepernorcia, un’edizione...

06/06/2017

Food delivery: negli Stati Uniti Facebook lancia Order Food

Food delivery, Facebook fa sul serio. La piattaforma social ha lanciato negli Usa "Order Food", una nuova funzionalità per farsi consegnare cibo a domicilio senza uscire dal sito o...

06/06/2017

Miscelatore Futurista Record Nazionale: annunciati i finalisti

Sono state annunciate le dieci polibibite (cocktail) selezionate per la finale dell’edizione 2017 della competizione Miscelatore Futurista Record Nazionale. La competizione - promossa da Giulio...

06/06/2017

Ritorna in edizione limitata la Nelson Sauvin

Il birrificio bavarese Schneider Weisse “cambia le regole” della propria serie TAP X, le edizioni limitate prodotte su base annuale. Ritorna infatti a grande richiesta la TAP X Nelson Sauvin,...

06/06/2017

Il Maxicono in limited edition

Maxicono Total Black: “If you try total black you never go back”. Così recita il claim della Limited Edition Maxicono Total Black, gustoso gelato al cioccolato fondente variegato al cioccolato...

05/06/2017

Gelato World Tour 2017, a Rimini in settembre la finale mondiale

Gelato World Tour, la "Formula One of Gelato”, arriva al momento tanto atteso: la finale mondiale. Dopo tre anni di competizioni dall’incredibile successo attorno al mondo l’appuntamento è a...

05/06/2017

Conoscere l'alcol, al via la nuova campagna per il bere moderato

Prende il via oggi la quinta edizione di “Conoscere l'alcol”, la campagna sociale di sensibilizzazione sul consumo moderato, responsabile e consapevole delle bevande alcoliche, in linea con gli...

01/06/2017

Oggi è il Responsib’AllDay di Pernod Ricard

Pernod Ricard Italia ha scelto Retake Milano come partner dell’edizione italiana di una delle iniziative sociali più significative per il Gruppo, il Responsib’AllDay. Oggi, giovedì 1 giugno,...

01/06/2017

TripAdvisor, con Grubhub allarga il business al food delivery

Matrimonio in corso fra TripAdvisor e Grubhub. Le nozze, per ora valide solo negli Stati Uniti, celebrano la partnership fra il gigante dei portali di viaggi e il big del food delivery. Grubhub, sito...

31/05/2017

Dal 18 al 20 giugno in Casentino l’Italian Cuisine in the Word Forum

Chef, ristoratori, distributori e culinary professional da tutto il mondo si sono dati appuntamento in Casentino, dal 18 al 20 giugno prossimi, per la sesta edizione dell’Italian Cuisine in the...

29/05/2017

È sempre più Food delivery

Il ristorante che cresce di più? È a casa. Mangiare in tutta tranquillità senza toccare una padella e dimenticandosi della spesa tra le mura domestiche è diventata un’esperienza frequente, non...

A cura di Anna Muzio

29/05/2017

Food delivery: non sono tutti uguali

Esistono almeno quattro business model tra coloro che operano nel campo della ristorazione online, legati ai tre momenti fondamentali dell’ordinazione, della preparazione del pasto e della...

29/05/2017

Food delivery: 6 clienti su 10 scelgono sul web

L’online è un’opportunità importante per i ristoranti non solo per il food delivery, ma anche per cercare clientela che riempia il locale. The Fork, oggi “costola” di TripAdvisor, applica...

27/05/2017

Unti & Bisunti: da Palermo a Milano lo street food che piace agli italiani  

Lo street food non è solo una semplice moda, ma un vero e proprio modo di unire antichi sapori della nostra tradizione culinaria con l’innovazione proveniente da paesi stranieri. E Il trend è in...

26/05/2017

Russian Standard Flair 2017: nominati i primi tre classificati

10 giovani concorrenti, 4 prestigiosi giudici, una location alla moda, un pubblico entusiasta e tanta passione, il tutto “mixato” all’autentico spirito di Russian Standard. Questi gli...

26/05/2017

Digital Marketing Pact, Pernod Ricard Italia per un consumo responsabile

Si chiama Digital Marketing Pact una tra le più significative iniziative implementate da Pernod Ricard Italia a sostegno delle strategie globali dell'Organizzazione Mondiale della Sanità per...

24/05/2017

A Milano dal 12 al 16 giugno la nuova Social Media Week

Un'edizione totalmente rinnovata con un nuovo organizzatore, una nuova location, un forte focus su qualità dei contenuti e dei relatori per una full immersion nel mondo del digitale e non solo La...

24/05/2017

Guinness dei primati per la cubbaita firmata Fiasconaro

È ufficiale: il Guinness World Records ha accertato il record della cubbaita (torrone tipico dell’area Mediterranea e Mediorientale) più lunga del mondo raggiunto a Mazara del Vallo lo scorso 6...

24/05/2017

A Oriocenter il primo Kentucky Fried Chicken della provincia di Bergamo

Apre il 25 maggio presso l’Oriocenter il primo ristorante di KFC (Kentucky Fried Chicken) nella provincia di Bergamo: anche qui ora è possibile gustare il famoso pollo fritto preparato con la...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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