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04/12/2018

Le Manzane per Sammy Basso: il prosecco aiuta la ricerca

Per chi è alla ricerca di un’idea regalo solidale arriva la proposta della cantina Le Manzane: il Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry 2018 Limited Edition, frutto della...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2018

Castagner, la distilleria più premiata per la Guida Bibenda 2019

“Una vittoria per me e i miei collaboratori, una vittoria per tutta la grappa d’Italia! Adesso siamo davvero  pronti a conquistare il mondo”. Esordisce così Roberto Castagner nel ricevere...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2018

Chef Carlo Cracco in India con l’Associazione Maestro Martino

"1948-2018: Celebrating the Future" è il motto che racchiude i legami di amicizia tra India e Italia, due paesi che festeggiano quest’anno i 70 anni di relazioni diplomatiche. Tra le varie...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

Da Cirio Alta Cucina arriva il Doppio Concentrato da pelati di Puglia

Dai pelati coltivati nelle aree vocate della Puglia alle cucine di chef e pizzaioli professionisti, per servire al cliente piatti all’insegna del pomodoro made in Italy. È il Doppio Concentrato da...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

A Natale Stock Italia sostiene la Fondazione De Marchi

Stock Italia vive lo spirito delle feste con un Natale più buono che va ben oltre il gusto dei suoi prodotti. L’azienda leader internazionale nella produzione di distillati torna infatti ad essere...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

Cafè de Las Horas: a Valencia un bar pieno di idee 

“Negli anni ‘90 a Valencia era tutto divertimento notturno estremo e droghe, io ho voluto fare un locale del tutto diverso: serate di musica classica,  con un soprano ma anche serate kitsch,...

A cura di Anna Muzio

28/11/2018

Valencia: le novità gastronomiche di una città in evoluzione

Reinventare la tradizione, quel patrimonio enogastronomico e umano tanto prezioso, di cui noi italiani siamo ricchissimi, ma che rischia a volte di diventare un peso se non si confronta con il...

A cura di Anna Muzio

26/11/2018

Enrico Croatti primo chef italiano stellato in Spagna

Per la prima volta uno chef italiano alla guida di un ristorante in Spagna conquista una stella Michelin: si tratta di Enrico Croatti, chef romagnolo classe 1982, che da tre anni lavora ad Alicante...

A cura di Stefano Fossati

24/11/2018

Il Consorzio Prosecco DOC risponde alla richiesta d’aiuto del territorio martoriato

"Si delibera di conferire mandato al Presidente Stefano Zanette al fine di individuare, in accordo con le Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia, la realizzazione di uno o più progetti, a vantaggio...

22/11/2018

Pioggia di Stelle sui JRE Italia nell’edizione 2019 della Guida Rossa

JRE Italia è senza dubbio una delle associazioni più luminose nel firmamento dell’enogastronomia italiana. Con la presentazione dell’edizione 2019 della Guida Rossa, crescono i riconoscimenti...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2018

Vivo e Banfi uniti per un progetto di solidarietà

Insieme per la solidarietà, è questo il motivo alla base di VIVO & BANFI PER IL SOCIALE, l’iniziativa che vede uniti i ristoranti Vivo di Firenze e Milano e l’azienda vinicola Banfi. In...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2018

Nasce WSM Viva San Marco, un caffè solidale veneto per aiutare i veneti

“Mi sono commosso nel constatare quanti veneti si fossero mobilitati, compiendo centinaia di chilometri con la pala in spalla per aiutare l’onesta gente del Cadore flagellata dal maltempo. Un...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2018

Thanksgiving Day, un panino gourmet firmato Sonia Peronaci per Deliveroo

Il Giorno del Ringraziamento è una delle festività americane più sentite che fa radunare attorno al tavolo famiglie intere e che di anno in anno cresce di interesse anche nel nostro Paese. Per...

A cura di DALLE AZIENDE

19/11/2018

Iginio Massari The Sweetman, sfida a colpi di Dark Brownies. VIDEO

Dark Brownies PER L’IMPASTO 150 g di burro 250 g di zucchero semolato 75 g di cacao in polvere 3 g sale ½ cucchiaio di essenza di vaniglia 2 uova fresche 60 g di farina 00 50 g di noci...

16/11/2018

FIPE: Michelin 19, congratulazioni a Uliassi e agli altri chef

"L’Italia raggiunge oggi un traguardo importante portando a 10 i ristoranti che hanno ottenuto le Tre Stelle. Il riconoscimento ambito è stato attribuito per la prima volta anche a Mauro Uliassi....

16/11/2018

arredamento

Nardi presenta Trill, la nuova collezione di sedute

TRILL è una collezione di sedute composta da sedia con braccioli, senza braccioli e sgabello in resina fiberglass dall’aspetto armoniosamente scultoreo espresso con linee essenziali e un design...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

Russian Standard Vodka, 4° edizione limitata in omaggio all'artigianato russo

Pavlovo Posad Limited Edition è il nome della quarta serie speciale realizzata in occasione delle festività da Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

Riccardo Rossi ci spiega come preparare il Buscapè LA FOTO RICETTA

Riccardo Rossi ci spiega come preparare il Buscapè, fresca e leggera variante del Don's Special Daiquiri ideato da lui insieme al team di Freni e Frizioni di Roma. Ingredienti: 4,5cl Leblon...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/11/2018

Coca-Cola a sostegno di Banco Alimentare: più siamo, più doniamo

Coca-Cola sostiene Banco Alimentare con tre progetti di solidarietà e invita tutti a vivere lo spirito del Natale, riscoprendo l’importanza della condivisione con dei semplici gesti di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2018

Tenuta Sant’Anna spicca il volo con Air Canada

Da gennaio 2019 il Cabernet Sauvignon Tenuta Sant’Anna sarà a bordo di tutti i voli interni della compagnia aerea di bandiera canadese. L’accurata selezione di vini di Veronique Rivest,...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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