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23/12/2021

World's 50 Best Bars smentisce Nevsky: voti autorevoli, anche in Italia

"Il team dei World's 50 Best Bars rinnova con una frequenza di pochi anni l'Academy Chair per ogni mercato, in modo da garantirne la freschezza. Il signor Giampiero Francesca è stato il presidente...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/12/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: risotto di scampi. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. RISOTTO AGLI SCAMPI, RIDUZIONE DI AMARO E CHUTNEY AL POMPELMO COSTO: alto TEMPO:...

A cura di Stefano Fossati

15/12/2021

Asti Spumante e Moscato D'Asti sponsor degli European Golden Boy Awards

L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg ancora al fianco dei migliori esponenti dello sport internazionale. Questa volta in qualità di sponsor partner in occasione degli European Golden Boy...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2021

Consorzio Asti Spumante e Moscato D'Asti brindano al successo delle Nitto ATP Finals

L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg brindano al successo delle Nitto ATP Finals 2021, il prestigioso finale di stagione dell'ATP Tour che ha visto protagonisti i migliori esponenti del...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2021

Prestigiosi nuovi riconoscimenti per i vini Masi

I vini Masi si confermano tra le eccellenze del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale grazie all’ottima performance nell’edizione 2022 delle principali guide di settore e al plauso...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2021

LaCimbali e MUMAC continuano a sostenere il Teatro alla Scala

Dopo l’interruzione dello scorso anno, riprende il via, in occasione della Prima della Scala 2021, l’iniziativa Prima Diffusa arrivata al suo decimo anno, con la quale l’opera inaugurale del 7...

19/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: la scarpella di Castelvenere. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SCARPELLA DI CASTELVENERE COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 500gr...

A cura di Stefano Fossati

19/11/2021

Covid, da Quagliarini a Bugiada, da Marcellin a Lutz: soluzioni e mood

L'aumento dei contagi, la resistenza alla vaccinazione da parte di una fetta della popolazione e le restrizioni adottate all'estero e ipotizzate da virologi e politici nostrani preoccupano il settore...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: coniglio alla cerianasca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CONIGLIO ALLA CERIANASCA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bas Ingredienti per 4 persone: 1 Coniglio ½l Vino...

A cura di Stefano Fossati

16/11/2021

Siglata la partnership sportiva tra Scaligera Basket e Warsteiner Italia

Scaligera Basket e Warsteiner Italia hanno sottoscritto un accordo di sponsorizzazione che accompagnerà la Tezenis Verona e i suoi tifosi nella stagione sportiva 2021-2022. Warsteiner, infatti,...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2021

Bosca, nuovi ed importanti premi per Ispiro ed Esploro

A pochi mesi dal lancio, i nuovi spumanti Bosca Metodo Classico e Metodo Charmat appartenenti rispettivamente alle linee “Ispiro” ed “Esploro”, proposte per il canale Ho.Re.Ca, raccolgono...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

Greenology, il progetto di Bonduelle dedicato alla cucina a base vegetale

Bonduelle Food Service annuncia la nascita di Greenology, l’arte della cucina a base vegetale, il progetto che promuove l’alimentazione vegetale nelle cucine professionali, svelandone il...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2021

Anche il food diventa inclusivo, nasce Pokeah*

Uno spazio dove riunirsi, incontrarsi ma soprattutto gustare del buon cibo, che sia aperto a tutti e faccia sentire a proprio agio: si chiama Pokeah* e nasce da un'idea di Francesca Caruso,...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2021

Nefelio, il drink di Francesca Bussinello

Il drink prende il nome di Nefelio dalla traduzione italiana della litchi, detta anche 'ciliegia della Cina', il cui liquore è parte fondante della creazione di Francesca Bussinello, bartender di...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: chitarra alla puttanesca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHITARRA ALLA PUTTANESCA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 500gr Pomodori...

A cura di Stefano Fossati

22/10/2021

Bianco'Vivo, il nuovo sparkling wine sostenibile

Bianco'Vivo è il primo vino bianco frizzante di Marca Trevigiana prodotto con uva Glera proveniente esclusivamente da filari centrali che ne garantisce l’alta qualità. Questo innovativo vino...

A cura di DALLE AZIENDE

19/10/2021

Panettone e liquore si incontrano nella Spirits Collection di Scarpato

Scarpato seduce occhi e palato con la nuova collezione di panettoni Spirits Collection, l’edizione limitata dedicata alle festività natalizie. La nuova proposta di soffici impasti a lievitazione...

A cura di DALLE AZIENDE

12/10/2021

Calendario Lavazza 2022, all'insegna di un cambiamento positivo

Non è più il tempo dell’attesa e della riflessione ma è giunto il momento dell’azione. Da questa considerazione nasce l’idea del Calendario Lavazza 2022, tra i protagonisti oggi a Firenze...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2021

Caffè Vergnano e Sca Italy insieme al Coffee Boom

In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, Caffè Vergnano e Sca Italy riuniscono la propria community per dar vita ad un evento congiunto che ha come obiettivo far conoscere il rito...

A cura di DALLE AZIENDE

29/09/2021

Thermologika Soleil System, per riscaldare gli spazi aperti d'inverno

Vortice vanta prodotti molto utili nella stagione fredda per riscaldare gli occupanti di spazi esterni come terrazze e verande di abitazioni ma soprattutto di bar, ristoranti e locali pubblici in...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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