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10/11/2016

Moët & Chandon celebra il Natale con Bursting Bubbles

Moët & Chandon rinnova la tradizione dedicata al Natale celebrando THE NOW, uno stile di vita che si crogiola nella gioia di vivere e unisce tutti noi nell’indimenticabile ed entusiasmante...

09/11/2016

Premio Birra Moretti Grand Cru: il vincitore dell'edizione 2016

È Giuseppe Lo Iudice, Chef del Ristorante Retrobottega di Roma, con il dolce Banana “s”maltata, il vincitore della sesta edizione del Premio Birra Moretti GrandCru, il concorso nazionale per...

09/11/2016

32 Ore di 32 Via dei Birrai: il package si trasforma in orologio

32 Ore by 32 Via dei Birrai è la nuova proposta del microbirrificio artigianale di Pederobba (TV) che si aggiunge alla ricca offerta di gadget e prodotti a catalogo. La confezione si può infatti...

08/11/2016

Nebra X Anniversary, la limited edition di di 32 Via dei Birrai

Tradizione e creatività in un’unica bottiglia: Nebra X Anniversary by Angelo Orazio Pregoni è la limited edition di 32 Via dei Birrai lanciata in occasione del decennale di attività e nata...

07/11/2016

Fernet-Branca lancia la nuova limited edition natalizia

A pochi giorni dall'ultimo successo ottenuto in Cina, dove ha vinto nella categoria Bartender Brand nel The DRiNK Magazine Bar Awards 2016, Fernet-Branca torna a festeggiare il Natale con una...

05/11/2016

Gran Gala Vitis a Fiuggi: una serata "stellata" dedicata ai fan del vino

Appuntamento il 26 novembre all'esclusivo Grand Hotel Palazzo della Fonte di Fiuggi per la nuova edizione del Gran Gala Vitis. Ogni anno questo evento, dedicato al mondo del vino e del cibo,...

03/11/2016

Terminum Exclusive Vintage Edition, un ambito regalo natalizio

Anche quest’anno è giunto il momento di pensare alle feste natalizie e dunque, anche alle strenne. Per i propri cari, per gli amici, per chi ci sta particolarmente a cuore, per le persone con cui...

01/11/2016

Food & beverage: il futuro è nel web?

La rete non sta cambiando soltanto i rapporti che bar e ristoranti instaurano con i propri clienti. Il web sembra avere le carte in regola per incidere anche sull’approccio più complessivo degli...

A cura di Manuela Falchero

26/10/2016

Premio Moretti Grand Cru: ancora pochi giorni per votare

Ancora pochi giorni per votare da casa il proprio chef preferito tra i finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru e vincere una cena in un ristorante stellato. Quest’anno, per la prima volta, fra...

26/10/2016

FORST presenta la bottiglia natalizia del 2016

Ogni anno gli appassionati e i collezionisti attendono la Birra di Natale di Birra FORST. Prodotta per la prima volta nell’anno 1997, la Spezialbier-Brauerei FORST è stata la prima azienda...

26/10/2016

Baci Perugina celebra i 90 anni di Ducati

Ci sono eventi, personaggi, prodotti che nell’immaginario popolare assumono delle proporzioni leggendarie per ciò che hanno realizzato o rappresentato. Baci Perugina così come Ducati sono dei...

22/10/2016

Il World Pasta Day va in crociera: Costa e Barilla partner sul mare

Costa Crociere, in collaborazione con il partner Barilla, omaggia la pasta sulle navi della sua flotta in occasione del World Pasta Day, festeggiato il  25 ottobre. La Giornata Mondiale della Pasta...

20/10/2016

Facebook apre al food delivery: ora si ordina anche la pizza

Facebook apre al food delivery. Il social network ha introdotto, per il momento solo in Usa, alcune novità che consentono alle imprese locali di sfruttare di più la piattaforma e, tra queste -...

19/10/2016

Premio Birra Moretti Grand Cru: tutto pronto per la premiazione

Si svolgerà lunedì 7 novembre alle ore 16:00, presso l'Eataly Milano Smeraldo, la premiazione della sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima piattaforma di talent scouting...

12/10/2016

Al via il Finger Food Festival, dal 14 al 15 ottobre a Bologna

Dopo il successo di pubblico registrato dalle edizioni precedenti, il 14, 15 e 16 ottobre torna a Bologna il Finger Food Festival, la rassegna che celebra le eccellenze italiane e straniere del cibo...

12/10/2016

Limited Edition Luce & Music: degustazione…sonora.

Una confezione esclusiva per suggellare l’incontro tra Luce e la musica di Paolo Fresu: la Limited Edition Luce & Music è un elegante cofanetto che racchiude una bottiglia di Luce 2013 e il...

12/10/2016

Resi noti i nomi della giuria del Premio Birra Moretti Grand Cru 2016

Fondazione Birra Moretti svela i nomi della giuria che il prossimo 7 novembre sarà chiamata a decretare l’atteso vincitore della sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il primo...

11/10/2016

Fossa Mala ottiene la certificazione Friend Of The Earth

Situata nello storico complesso di Villa Fossa Mala, Fossa Mala – azienda vinicola del Friuli che produce vini DOC, ha recentemente ottenuto la certificazione internazionale di sostenibilità...

11/10/2016

11 ottobre 2016: la Festa delle attività in proprio

Quest'anno l’11 ottobre è una giornata speciale, in cui tutti coloro che amano fare nuove food experience, a cui piace scoprire nuovi sapori e condividere con gli amici momenti a tavola o weekend...

10/10/2016

Burger King pensa alla consegna a domicilio anche in Italia

Dai ristoranti a casa del consumatore. E’ la sfida che Burger King intende raccogliere, puntando sul segmento in piena crescita del food delivery. A rivelarlo è l’inserto Affari e Finanza di...

10/10/2016

Una cubaita da record

• 789 metri • 600 Kg di mandorla • 200 Kg di sesamo • 200 kg di pistacchio • 1000 kg di zucchero Questi i numeri primi della cubaita (tipico croccante siciliano) più lunga del mondo...

06/10/2016

#Losaicheoww, il nuovo hashtag per la qualitá di Old Wild West

Molto di più e molto meglio di un fast food: una burger e steak house italiana al 100 per cento, in cui assaporare pregiati tagli di carne alla griglia, hamburger giganti e specialità Tex-Mex,...

05/10/2016

Macinadosatore vs Grind on demand: pregi e difetti

Non avete chiaro quale sistema di macinatura faccia al caso vostro? Ecco una “pillola” sui punti di forza e debolezza del macinadosatore e del Grind on demand. Macinadosatore Vantaggi Dosatura...

A cura di Barbara Todisco

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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