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13/06/2022

A Palermo apre BarConi, la gelateria sociale gestita da migranti

Sabato scorso 11 giugno, in piazza Mediterraneo, a Palermo, ha aperto BarConi, il bar e gelateria gestito da donne e uomini migranti. Si tratta dell'’ultima sfida messa in campo da Moltivolti,...

A cura di DALLE AZIENDE

12/06/2022

caffè

Cocktail Art, come fare cocktail... buoni a prima vista

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo Facebook creato...

A cura di Stefano Fossati

11/06/2022

caffè

Drink Week, tre cocktail verdi: l'Airwave di David Jordan

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore verde! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

10/06/2022

Edgar Sopper: il gin di Montenegro compie un anno e festeggia a Riccione

Presso il Victor Lounge di Riccione, in Viale Maria Ceccarini, è stato ripercorso un anno di attività di un marchio che rende omaggio al corvo imperiale Edgar Sopper, il London dry gin che completa...

A cura di Riccardo Sada

10/06/2022

Ritorno al fuori casa: Locale Firenze, il format che non ti aspetti

Il 51° Tra i 100 Best Bar è a Firenze, si chiama Locale ed è un cocktail bar nato nel 2015 nello storico Palazzo Tornaquinci in via delle Seggiole. Con un ristorante e una location per eventi...

A cura di Anna Muzio

10/06/2022

Carte D’Or Professional, le basi neutre per la stagione estiva

Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione le Basi Neutre Carte D’Or Professional: Mousse, Sorbetto, Croccante, Mille Torte e Gelatina. Una gamma completa di 5 prodotti, veloci e...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2022

caffè

Cold Brew, le nuove proposte di Bin Caffè

Con un corso di formazione dedicato, Bin Caffè punta ai baristi che amano innovare la propria offerta con una bevanda versatile e adatta a tutte le esigenze. Un nuovo modo di interpretare il chicco...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2022

Dal 12 giugno riparte la campagna promozionale di RCH

Sulla scia del successo registrato nel corso della precedente stagione, RCH torna protagonista in tutte le nuove puntate della fortunata trasmissione “Quattro Ristoranti” condotta da Alessandro...

A cura di DALLE AZIENDE

09/06/2022

Buoni pasto: il 15 giugno non saranno accettati in bar e ristoranti

Mercoledì 15 giugno i pubblici esercizi (oltre a negozi di alimentari e supermercati) non accetteranno alcun pagamento effettuato tramite i buoni pasto. La protesta, promossa a livello nazionale da...

09/06/2022

Eventi ed Horeca: al via le domande per i contributi a fondo perduto

L’Agenzia delle Entrate ha approvato istruzioni e modello per poter presentare la domanda attraverso i canali telematici   A partire da oggi, 9 giugno, e fino al 23 giugno le imprese del...

A cura di Franco Metta

09/06/2022

caffè

Drink Week, tre cocktail verdi: lo Smokey Fun di Faiza J. Richards

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore verde! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

09/06/2022

Ricola è sponsor della Festa di Teatro Eco Logico a Stromboli

Ricola sostiene in veste di main partner l’ottava edizione di Festa di Teatro Eco Logico, che si svolgerà sull’isola di Stromboli dal 25 giugno al 4 luglio 2022. La Festa di Teatro Eco Logico...

A cura di DALLE AZIENDE

09/06/2022

Tavolamica, 2022 all'insegna di nuove aperture e restyling

Un 2022 all’insegna del rafforzamento del brand Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst group che ridisegnano il concetto di mensa e pausa pranzo in un'esperienza su misura, semplice e...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2022

Val D'Oca, brindisi estivo col Rive di San Pietro di Barbozza

Dai selezionati grappoli dorati raccolti rigorosamente a mano sulle ripide colline di San Pietro di Barbozza a Valdobbiadene nasce il raffinato e luminoso Prosecco Superiore Docg Rive di San Pietro...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2022

caffè

Hello Summer, i nuovi kit estivi di Caffè Corsini

Si chiama “Hello Summer” la nuova linea di prodotti di Caffè Corsini ed è composta da 6 nuovi kit che celebrano l’arrivo dell’estate, da sorseggiare in riva al mare o dopo cene speciali,...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2022

Caffè e ristoranti, raddoppiano i pagamenti cashless nel 2022

I pagamenti cashless in caffè e ristoranti fanno segnare un aumento fino al 101% rispetto al 2021 e in 8 casi su 10 viene preferita la modalità contactless. Sono questi i due dati più...

A cura di Franco Metta

08/06/2022

Italiani da esportazione, Surgital torna al Fancy Food di New York

Surgital parteciperà al Summer Fancy Food, tra i principali eventi fieristici americani dedicati al Food Service, che si terrà a New York City dal 12 al 14 giugno 2022. Il mercato Usa è il primo...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2022

Take Back-Give Back, al via il progetto di upcycling di Carlsberg

È stata avviata ieri la fase di upcycling del progetto pilota di Carlsberg Italia, Take Back-Give Back, dedicato a dare nuova vita ai fusti di birra DraugthMaster, l’innovativo sistema di...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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