Il Mercante di Venezia festeggia il terzo compleanno con una nuova drink list dedicata ancora una volta ai mercanti e agli esploratori. Dopo Marco Polo e Ferdinando Magellano, ora a ispirare i 10...
A cura di Nicole Cavazzuti
A cura di Nicole Cavazzuti
Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef protagonisti “ai fornelli” con la FIC. I due brand “Foodservice” di Conserve Italia consolidano la già intensa collaborazione con la Federazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Nome di origine tedesca (Wermut) per un prodotto italianissimo, il Vermouth è diventato un successo mondiale, un rito, un fenomeno di costume, una piacevole occasione d’incontro, un modo di stare...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
E' quella di Luigi Bonasera, barman di Ngonia Bay a Milazzo (ME), la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a febbraio nella rubrica Cocktail Art, che...
A cura di Stefano Fossati
Il famoso whisky scozzese Islay Mist deve la sua nascita in occasione della celebrazione del 21esimo compleanno del figlio del proprietario dell’Islay House nel 1922, Lord Margadale. Per un evento...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
E' Lucas Kelm, bartender del Amo a Venezia, il vincitore della prima Dol Gin Cocktail Competition, organizzata a Bologna da Zu Plun, storica distilleria altoatesina, in collaborazione con...
Nardini, la più antica distilleria d’Italia con oltre due secoli di tradizione e innovazione nell’arte distillatoria, che celebra proprio nel 2019 il suo 240° anniversario, è lieta di ospitare...
A cura di DALLE AZIENDE
Vecchio Amaro del Capo nasce da oltre 2000 ricette sperimentate in un secolo di attività della Distilleria Caffo. Da tempo suo prodotto simbolo, è tra i liquori italiani più amati e apprezzati sul...
A cura di DALLE AZIENDE
Si tiene a Bologna venerdì 22 marzo 2019 la gara finale che vedrà otto bartender italiani sfidarsi per vincere la Dol Gin Cocktail Competition. L’evento è organizzato da Zu Plun, storica...
Una confezione meravigliosamente decorata, che rimanda alla antica tradizione pittorica del Sol Levante. All’interno, un Gin che è una vera e propria opera d’arte. Etsu Gin, arrivato in Italia...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo chef Daniel Canzian, insieme al mixologist Mattia Pastori e Drinkable berebeneovunque, società specializzata in bar catering e consulenza, offre ai suoi clienti una nuova esperienza, una drink...
Amaro Montenegro, da sempre promotore di valori autentici di condivisione, socialità e amicizia, e Future Food, ecosistema che alimenta la community delle startup dell’agroalimentare con attività...
A cura di DALLE AZIENDE
Waiting Dad è un cocktail deciso e nello stesso tempo delicato come una carezza, corposo e insieme cristallino come una risata, di un colore acceso edal gusto rinfrescante e avvolgente. Waiting Dad...
A cura di DALLE AZIENDE
E’ sempre il momento giusto per bere un buon cocktail. Nel fine settimana per rilassarsi o durante una serata tutta per noi. Se poi è a base di un liquore versatile come il rum, utilizzato per...
A cura di DALLE AZIENDE
E’ avvenuto in passato con Parmigiano e prosciutti. Ora, per la prima volta, ad essere accettate come garanzia su crediti bancari sono barrique piene di grappa. L’inedita intesa è stata...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Il Parlamento europeo ha dato il via libera all'accordo raggiunto con il Consiglio sulle nuove norme per la definizione, presentazione ed etichettatura delle bevande spiritose (distillati, liquori,...
La Distilleria Segnana presenta la nuova linea Alto Rilievo, che arricchisce la collezione con due grappe molto particolari, nate dal paziente invecchiamento in botti precedentemente utilizzate per...
A cura di DALLE AZIENDE
Papa Doble o Hemingway Special. Il Daiquiri inventato dal premio Nobel per la letteratura Ernest Hemingway ha due nomi. Ma una sola ricetta: rum bianco, succo di lime, succo di pompelmo e maraschino...
A cura di Nicole Cavazzuti
Fra i tanti casi di "italian sounding", vale a dire imitazioni di prodotti Made in Italy con nomi studiati per cercare di trarre in inganno i consumatori, spunta in Germania la grappa Grappagner,...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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