L’intelligenza artificiale è diventata ormai la nuova macchina a vapore dell’evoluzione tecnologica. Un elemento in grado di modificare gli obiettivi delle aziende, al fine di creare una user...
Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand...
L’intelligenza artificiale è diventata ormai la nuova macchina a vapore dell’evoluzione tecnologica. Un elemento in grado di modificare gli obiettivi delle aziende, al fine di creare una user...
Lunedì 28 ottobre l’assemblea del gruppo Donne Imprenditrici di Fipe - Federazione italiana dei pubblici esercizi - ha rinnovato i propri vertici, eleggendo il nuovo presidente e i membri del...
La barista Giada Moranti vince il concorso per il migliore espresso italiano griffato Filicori Zecchini. Per il marchio storico del caffè bolognese l'obiettivo è la crescita internazionale: nei...
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Sarà il Riso Precotto Pastasì Soluzioni Express il protagonista del prossimo corso organizzato da FIC (Federazione Italiana Cuochi) in collaborazione con Surgital. Questo straordinario e...
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Numerosissimi baristi e operatori del mondo dell’horeca hanno fatto visita allo stand di Caffè Milani a Host-Fieramilano, che si è presentato più che mai vivace, ricco di novità e motivi di...
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AssoDistil, Associazione Nazionale Industriali Distillatori di Alcoli e Acquaviti, da oltre 70 anni riunisce, rappresenta e tutela le principali realtà del settore della distillazione italiana. Il...
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Eugin Distilleria Indipendente, la prima distilleria di gin in Brianza e la terza in Italia a dedicarsi esclusivamente a questo distillato, si è aggiudicata il BtoB Awards 2019 per la categoria...
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Se non avete ancora visitato HostMilano, la più importante rassegna dei prodotti e servizi per l’ospitalità professionale - a Fiera Milano (Rho) fino a martedì 22 ottobre - ecco un piccolo...
Da sabato 26 a lunedì 28 ottobre l'azienda dolciaria FIASCONARO sarà fra i protagonisti della 14esima edizione di GOLOSARIA (MiCoFieraMilanoCity – Stand S115), che quest’anno ospiterà 300...
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Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè”, svelare i segreti della celebre bevanda e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso una serie di iniziative...
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L’Amarena al cioccolato va a ruba: nei primi 5 giorni di Eurochocolate, il più importante evento europeo dedicato al “cibo degli dei”, con oltre un milione di visitatori, la “regina” di...
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I cereali della linea Chicchi di Natura Riso Gallo si preparano a riscaldare le nostre tavole con tante gustose ricette. A partire da ottobre, Orzo, Farro, 3 Cereali (Riso Integrale, Avena, Farro) e...
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Si è conclusa lunedì scorso 21 ottobre, in uno stand colmo di pubblico ad HOST Milano, la terza edizione della Milano Latte Art Challenge, la competizione internazionale per gli artisti della Latte...
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Chiusa la settima edizione di theGINday, punto di riferimento per bartender, professionisti Horeca e addetti ai lavori del mondo beverage, ma ormai anche per un pubblico di veri appassionati, torna...
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La giornata conclusiva di HOST 2019 ha ospitato la tanto attesa finale del contest RATIONAL dedicato agli chef e al loro modo di interpretare la “cucina sostenibile”, supportati dalla tecnologia...
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L’Oriente batte l’Occidente. Per la seconda volta il Giappone è campione del mondo nell’arte della pasticceria, bissando il titolo conquistato nella prima edizione del 2015. Al secondo posto...
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È iniziato il conto alla rovescia per l’avvio della VI edizione della “Corri in Rosa”, con il taglio del nastro previsto domenica 17 novembre e che colorerà le strade di San Vendemiano con...
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Si è chiusa ieri con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality,organizzata da Fiera Milano: in cinque giorni oltre 200mila presenze...
MIXOLOGY Academy – L’Accademia professionale per Bartender - ha registrato un + 150% di iscritti ai corsi di Settembre 2019 rispetto al 2018 nel centro di Milano e +100% a Roma. Le due sedi si...
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Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono eccellenze dell’industria alimentare italiana che i nostri connazionali apprezzano e consumano sempre di più. Un...
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L’intelligenza artificiale è diventata ormai la nuova macchina a vapore dell’evoluzione tecnologica. La quarta rivoluzione industriale parte da qui, da quell’insieme di sistemi interconnessi...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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