Anche gli allievi della Mixology Academy – l'accademia professionale per bartender - rappresentano l'Italia alla finale internazionale di Tea Mixology, nell'area Academy di Protea, durante Gourmet...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è conclusa con risultati oltre ogni migliore aspettativa la prima edizione della Milano Sake Challenge: accrediti per il pubblico esauriti già una decina di giorni prima dell’evento, giudici...
A cura di DALLE AZIENDE
Alpro, azienda leader in Europa per la produzione di alimenti a base vegetale, è partner ufficiale del Milan Coffee Festival. La seconda edizione italiana della manifestazione dedicata al panorama...
A cura di DALLE AZIENDE
Tutto pronto presso la Scuola Mani d’Oro dove, grazie al dinamismo del Presidente Attilio Albachiara e al prezioso supporto di autorevoli partner del mondo food, è stato messo a punto per l’anno...
A cura di DALLE AZIENDE
Quattro giorni per immergersi nelle passioni firmate Fernet-Branca, un universo di esperienze esclusive e altamente personalizzate declinate all’interno di Man’s World & Taste Experience, un...
A cura di DALLE AZIENDE
E’ iniziato il countdown per l’iscrizione a Solo Birra 2020, il concorso tecnico organizzato da Hospitality, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, ex Expo...
A cura di DALLE AZIENDE
The Vero Bartender, la competition internazionale promossa da Amaro Montenegro, ha incoronato ieri Marcus Fredriksson come miglior mixologist a livello internazionale, facendo di Milano la capitale...
A cura di DALLE AZIENDE
La Cimbali e Faema, brand di Gruppo Cimbali e ambasciatori dell’eccellenza made in Italy nel mondo del caffè, portano le migliori tecnologie e la cultura del caffè espresso alla seconda edizione...
A cura di DALLE AZIENDE
Torna la Foresta Natalizia di Birra FORST con il suo ambiente suggestivo fatto di caldi colori, luci scintillanti, attrazioni per i più piccoli e tanti stand dove trovare bei regali di Natale,...
A cura di DALLE AZIENDE
Appuntamento di novembre con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...
A cura di Nicole Cavazzuti
Sono giovanissimi, talentuosi e appassionati, sono i protagonisti del Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia.Promosso dalla FIPGC (Federazione...
A cura di DALLE AZIENDE
L’arte della distillazione ha una storia antichissima in Veneto e la Distilleria Rossi d’Asiago, storica realtà che oggi esporta in 50 Paesi del mondo, dal Canada all’Australia, dal Regno...
A cura di DALLE AZIENDE
Manca poco meno di un mese alla scadenza delle iscrizioni al contest grafico Best Label 2020, riservato alle etichette delle birre artigianali, organizzato da Hospitality, la fiera italiana leader...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Appuntamento con la grande lirica internazionale sabato 7 dicembre al MUMAC - Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali. La più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono 27 le cantine vinicole italiane e internazionali coinvolte per la nuova edizione romana di OpenWine 2019. Organizzato da Partesa, l’evento che unisce formazione, counseling dedicati e...
A cura di DALLE AZIENDE
Più tempo a disposizione dello chef, maggior qualità al cliente, minore impatto ambientale dei sistemi, riduzione dei consumi per il ristoratore. Con cucine sempre più connesse in rete. Le recenti...
A cura di DALLE AZIENDE
Podio tutto campano alla terza edizione dei Pizza Awards Italia, tenutasi a Roma negli spazi del Roma Convention Center La Nuvola in occasione della rassegna enogastronomica "Excellence 2019". A...
E' quella di Daniele Pasina, barmanager del Velvet craft cocktail bar di Monza, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate nella puntata di ottobre della...
Come padre e rappresentante storico della categoria, Carpano non poteva mancare a “Il Vermouth di Torino a Torino”, l’evento dedicato a una denominazione che ormai è un simbolo piemontese ed...
A cura di DALLE AZIENDE
Da Arezzo a Taipei per rappresentare l’Italia al World Coffee Roasting Championship: Michele Anedotti, campione italiano Coffee Roasting 2019 qualificatosi al SIGEP - Salone Internazionale...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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