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03/09/2014

Pane e cultura. Macondo Bologna: l’arte di incontrarsi

Un punto di aggregazione dove l’arte è lo strumento per incontrarsi. Ecco come si può definire il Macondo, locale nel centro di Bologna divenuto nel tempo uno dei punti di riferimento della scena...

A cura di Giuliano Pavone

03/09/2014

Don Mazzi: "Siamo tutti sul filo del rasoio"

Parte tutto dalla cultura. Il mondo diurno deve traghettare i buoni propositi e una coscienza civile in quello notturno. Altrimenti non ci sarà scampo. Quelle che seguono sono le parole di Don...

03/09/2014

Diego Abaribi aka DJ DAB, disc jockey e ristoratore

Italia, Brescia. Il cambiamento dall'ex capitale della musica dance. Il dj e discografico della label Melodica, Diego Abaribi, ha aperto L'Osteria Lo Scultore e notato subito differenze sostanziali...

02/09/2014

Il nuovo Pioneer DDJ-WeGO3 non ha limiti

Gli aspiranti dj avranno a disposizione una scelta musicale illimitata, grazie al nuovo Pioneer DDJ-WeGO3: la consolle dj che permetterà loro di mixare tracce Spotify e iTunes archiviate su iPhone,...

02/09/2014

Streetfood Days Novegro, cibo e ballo all'unisono

Il 12-13-14 settembre StreetFood On The Road riapre la stagione degli eventi con gli Streetfood Days presso il Parco Esposizioni di Novegro, alle porte di Milano. Tre giorni di gusto, cultura e...

02/09/2014

Facenight 2014, assegnati i premi

Grande successo per il galà di premiazione di Facenight 2014, l’evento che ha consegnato gli oscar del “by-night made in Naples”, ideato dal giornalista Tommy Totaro. L’appuntamento si è...

02/09/2014

Aziende lombarde, con Tuttofood il bando per internazionalizzare

Grazie all'accordo tra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e Fiera Milano con Tuttofood,  raggiungere i mercati internazionali sarà più semplice. Il progetto di Regione Lombardia, Unioncamere...

02/09/2014

Iiac: buone potenzialità per il caffè italiano in Asia

L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) continua nella sua opera di diffusione della cultura del caffè italiano in Asia. Tra fine agosto e metà settembre terrà infatti otto corsi di...

01/09/2014

Al World Retail Congress i temi cruciali della distribuzione

Dal suo lancio nel 2007, il World Retail Congress è diventata la piattaforma annuale il mondo della distribuzione. È l’occasione da 17 anni per manager e imprenditori provenienti da oltre 50...

01/09/2014

Amsterdam Dance Event, la line-up e parte del programma

L'ADE, ovvero l'Amsterdam Dance Event, ha rivelato la prima ondata di artisti che si esibiranno nella città olandese per il prossimo appuntamento di ottobre. La line-up a oggi include Axel Boman,...

01/09/2014

Notte Italiana alla Mostra di Architettura di Venezia

La 14esima edizione della Mostra di Architettura di Venezia, in svolgimento sino al prossimo 23 novembre 2014, è sbarcata in discoteca. Lo scorso weekend, del 30 al 31 agosto, presso le Corderie...

01/09/2014

Openmix, l'hub che permette di mixare

Openmix è un accessorio che permette di mixare i brani provenienti da due dispositivi esterni come smartphone, tablet, Pc, lettori MP3 o qualsiasi altro tipo  in grado di riprodurre musica...

01/09/2014

La presidenza provinciale Silb vuole le disco che furono

Fabrizio Fasciolo, presidente provinciale di Savona per il Silb, storce il naso sulla silent disco. Nonostante abbia riservato un plauso al test di Loano, Fasciolo ha detto: "Ben venga la...

01/09/2014

Richard Martin Lighting illumina il Blue Peter show

Il Blue Peter è uno degli spettacoli da più tempo in onda nella storia della televisione inglese. Tanto storico da rappresentare un tesoro nazionale. Lo staff della Richard Martin Lighting (RML) ha...

01/09/2014

Vocabolario del Bar 2.0 R come ROI

“Return On Investment”. Ritorno sugli investimenti. Linguaggio da economisti, che mal si adatta alla passione disinteressata dei bar e ristoranti a gestione familiare che popolano il nostro...

A cura di Massimo Airoldi

01/09/2014

Legno, un mare di legno protagonista dell’estate 2014

Il legno diventa protagonista degli stabilimenti balneari della Romagna e della Toscana. Qui è infatti arrivato “Un mare di legno”, iniziativa promossa dal Consorzio Rilegno. Il consorzio - che...

01/09/2014

Vinicola Serena main sponsor di ATP Challenger di Cortina

Vinicola Serena, l’azienda trevigiana leader nella produzione di prodotti vinicoli da oltre 130 anni, è stata main sponsor di ATP Challenger, il Torneo del Circuito Mondiale svoltosi per la prima...

01/09/2014

Caffo e Borsci sponsor del premio per Al Pacino e Barry Levinson

Caffo e Borsci (rispettivamente con Il Vecchio Amaro del Capo e l’Elisir San Marzano) sono tra gli sponsor del Premio Speciale Fondazione Mimmo Rotella, assegnato ai Premi Oscar Al Pacino e Barry...

01/09/2014

Franchising, le catene guadagnano consensi crescendo del 10%

Il piatto dei ristoratori langue, ma le eccezioni non mancano. Dalle rilevazioni di Crest - indagine continuativa di The NPD Group - emerge infatti che, mentre negli ultimi tre anni il mercato dei...

A cura di Manuela Falchero

01/09/2014

arredamento

Outdoor e indoor: innovare fuori dai soliti confini

Anche gli arredi se cambiano il loro luogo naturale, quello per il quale sono stati pensati, si arricchiscono di significati metaforici… ecco come arredi da “interno” escono all’aperto e...

A cura di Consuelo Redaelli

01/09/2014

Gastronomia e cultura: il binomio de "I Mondi di Carta"

Gastronomia e cultura ancora insieme: dopo il successo della prima edizione, torna infatti anche quest’anno I Mondi di Carta, la rassegna cultural-gastronomica che si terrà nella suggestiva...

31/08/2014

Juventus e Levissima: scende in campo un binomio vincente

Juventus si allea con Levissima per diffondere tra le famiglie italiane tutta la passione della fede calcistica e promuovere un’idea di sport all’insegna della sostenibilità. Levissima, infatti,...

30/08/2014

Eccedenze alimentari: verso lo spreco zero

Contro le eccedenze alimentari si sono spesi Michelle Obama, Slow Food, il Barilla CFN, StefanoBottura e l’Unione Europea. Chef stellati ci hanno messo la faccia e si sono messi ai fornelli creando...

A cura di Anna Muzio

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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