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14/02/2014

Roby Rossini, una ventata di passato e futuro nei locali

Roby Rossini è un cantante molto popolare nel mondo della dance, soprattutto di quella anni Novanta. Nei suoi mini concerti si esibisce con il meglio della propria discografia, inclusa “Tanz...

14/02/2014

bevande

Il ristorante gourmet prende il volo. L'ultima frontiera degli chef

Si dice ristorante gourmet, o ristorante stellato, e si pensa a location piene di carattere in città o immerse nella quiete dei piccoli centri, magari anche in campagna. Ma non si pensa (vietato...

14/02/2014

bevande

Dal birrificio Marston’s una English Pale Ale che valorizza la tradizione britannica

Marston’s, uno dei birrifici indipendenti inglesi più apprezzati al mondo, ha recuperato lo stile tradizionale inglese, proponendo la sua EPA (acronimo appunto di English Pale Ale), una birra...

14/02/2014

Sònar, dopo Reykjavik si va a Tokyo e Osaka

Noto ai più come "Advanced Music and New Media Art", l'evento del Sónar non si accontenta di ribaltare la movida di Barcellona dal '94 ma va alla consuita dell'Islanda. Sónar Reykjavik...

14/02/2014

bevande

Bit: spesa dei turisti stranieri, alla ristorazione il 42%

La ristorazione si conferma strategica per l’economia del turismo in Italia. Lo rileva il Ciset (Centro Internazionale di Studi sull’Economia Turistica) dell’Università Ca’ Foscari Venezia,...

14/02/2014

Fanta Lemon Prodotto dell’Anno nella categoria Bevande Gassate

Fanta Lemon, la limonata con polpa di limone a marchio Fanta lanciata a marzo 2013, è stata eletta Prodotto dell’Anno 2014 nella categoria “Bevande Gassate” con una cerimonia di premiazione...

14/02/2014

Tying Tiffany, il drop e il rock che incontra l'electro

Cos'è il drop? In gergo, essendo una delle parole più di moda tra dj e produttori, è il momento della traccia in cui il ritmo rallenta, inizia una pausa e le sonorità spingono ancora più forte....

14/02/2014

Vjay con l'iPad permette mash-up impensabili

Mixare, remixare e fare mash-up con i videoclip preferiti. Da oggi è possibile trasformare l'iPad in una postazione per realizzare ciò che si vuole e questo grazie a Vjay. Con Vjay si può mixare e...

14/02/2014

Dalla parte dello chef - Una nuova rubrica di Mixer Planet

[caption id="attachment_19586" align="alignright" width="150"] Foto di Sara Magni[/caption] Se ne parla. Della filosofia del Km0 e della filiera corta. Delle cotture a bassa temperatura e della...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/02/2014

Jager Music alla Kallenbach Gallery di Amsterdam

Lunedì 24 febbraio la Kallenbach Gallery di Amsterdam ospita la prima del cortometraggio “In The Middle Of The Night”, realizzato dal dj e produttore Max Bedeker, noto anche come RipTide. Un...

14/02/2014

Il Festival di Sanremo si vede (e si vota) al 75 Beat

Quest'anno il Festival di Sanremo si guarderà al bar, tutti insieme. ArtevoxMusica e I Distratti invitano a guardare il 64esimo Festival della Musica Italiana al 75 Beat, dove sono di casa tanti...

14/02/2014

Five Senses firma il beverage al Festival di Sanremo con un cocktail ad hoc

Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, sarà per il terzo anno consecutivo sponsor dell’American Bar all’interno di Casa Sanremo, l’area hospitality del Festival...

13/02/2014

Carmen Clemente: un'agenzia per le Barlady d'Italia

Carmen Clemente, 33 anni, fondatrice dell’agenzia Barlady Team e titolare del Barlady Café a Milano Diplomata A.I.B.E.S., dopo una lunga gavetta, Carmen fonda nel 2006  Barlady Team, la prima (e...

13/02/2014

Barlady: storie di donne al bar. Ecco le loro riflessioni

Sempre più forte la presenza femminile tra le barlady e alla guida di bar e locali. ecco le storie, le riflessioni e i consigli di alcune professioniste del settore I fatti parlano: da qualche anno,...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/02/2014

Ben Dj fa il cicerone da Miami

Sfondare a Miami non è affatto facile. Ben Dj, professionista del mixer, tunisino che ha passato un lungo periodo in Italia, da qualche mese lavora a testa bassa per riuscirci. Abituato al caldo...

13/02/2014

food

Galletti Mulino Bianco: ecco Rosita, la gallina innamorata

E in occasione di San Valentino, torna, tenera come non mai, l'imperdibile star femminile del Mulino Bianco: la gallinella Rosita, dal cuore infranto per un galletto “sbagliato”, e quindi ancora...

12/02/2014

Ola dalle disco alle Olimpiadi Invernali di Sochi

Il cantante svedese Ola Nils Håkan Svensson, dopo aver conquistato le discoteche, è salito sul palco delle Olimpiadi Invernali di Sochi. Ola in questi giorni è impegnato con la promozione  del...

12/02/2014

Salvo del Grande Fratello imprenditore grazie alle discoteche

Chi non ricorda Salvo Veneziano del Grande Fratello, è stato uno dei primi a entrare nella Casa. Da allora il pizzaiolo ha fatto un po' di tutto e oggi può contare su una catena di ben 17 locali,...

12/02/2014

Vestax HMX-05 White, cuffie dallo stile unico

Eleganti, lucide e con un suono impeccabile. Tra le moltissime cuffie per dj in circolazione siamo stati colpiti dalle Vestax HMX-05 White, una linea elegante e minimale caratterizzata dal colore...

12/02/2014

Minus Zero, debutto nei festival

Nel resto del mondo, i Festival che vedono protagonista la musica EDM continuano a vivere un’autentica età dell’oro; l’ultimo nato, in ordine cronologico, è il Minus Zero, in programma sabato...

12/02/2014

bevande

Le donne chef italiane: stellate, libere e creative. Ecco le emergenti

Le nuove chef stellate italiane sono brave, under 40, acclamate e grandi professioniste. Ammettono che non è facile ma non ci stanno ad essere trattate diversamente dai colleghi. Negano che ci siano...

A cura di Anna Muzio

12/02/2014

bevande

Ad Arezzo TU BE-Tuscany Beer, il salone della birra artigianale

La birra artigianale italiana è l’assoluta protagonista di Tu Be-Tuscany Beer, il salone toscano della birra artigianale, che si terrà ad Arezzo sabato 15 e domenica 16 febbraio, presso il Centro...

12/02/2014

Ja.La Media Activities e GodzillaMarket sotto lo stesso tetto

Entrambe operanti da anni nel settore musicale, Ja.La Media Activities e GodzillaMarket hanno deciso di abitare sotto lo stesso tetto, unendo forze, idee ed obiettivi per creare una struttura che...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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