«I grandi gruppi multinazionali che fuggono dall’Italia della chimica e della meccanica investono nell’agroalimentare nazionale perché, nonostante il crollo storico dei consumi interni, fa...
Il 15 luglio Havana Club apre le porte di The Havana Club Mojito Embassy a 100 Bartender che potranno partecipare al Bartending Workshop, alla presenza di importanti ospiti internazionali e...
illycaffè, rinnova il sito illy.com, inserendo una nuova area interamente dedicata ai professionisti del settore. La nuova sezione, raggiungibile sia dalla home page di illy.com, cliccando sul menu...
Dopo una trattativa non andata a buon fine con il marchio Prada, è stata la holding LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy S.A.), multinazionale specializzata in beni di lusso, ad aggiudicarsi il...
Il settore dell’olio d’oliva è vario e capillare dove poco di quello che luccica è oro. Sul mercato ci sono diverse tipologie che si presentano con colori e forme diversificate, ma soprattutto...
A cura di Maria Elena Dipace
Il settore food è forse quello che risente meno della crisi. La cucina in tutte le possibili definizioni – cibo, cultura, società, lavoro – e quindi collegabile pure al design. Con...
In occasione del suo storico, centocinquantesimo anniversario, che ricorre quest’anno, Perrier ha scelto di dedicare la sua limited edition 2013 ad Andy Warhol. Andy Warhol (1928 – 1987) è stato...
Le nuove norme della Commissione Europea che regolano numerosi aspetti della filiera dell’olio di oliva (dalla produzione al tavolo del ristorante) prevedono che dal 1 gennaio del 2014 tutte le...
Oggi Roma entra nel Guinness dei primati per un record non proprio di cui andare fieri. Il record del rumore. Il luogo è vicolo del Cinque a Trastevere: 80 decibel, superiore a quello di una zona...
"Sarà molto importante che le informazioni riportate sulle confezioni dei liquidi per le sigarette elettroniche siano chiarissime - spiega il Ministro della Salute, Beatrice Lorenzin - Ci sarà un...
"Qualunque esercente, negozio, privato cittadino può adesso aprire una rete Wi-Fi e offrire accesso internet senza rischiare nulla né sottostare a obblighi burocrati”. Già dal 2011, con...
Pernod Ricard Italia promuove per l’estate 2013 l’iniziativa “Ghiaccia l’Estate”, concorso a premi che invita tutti i consumatori a tentare la fortuna sperimentando nuovi cocktail estivi. A...
Prosegue, grazie alla collaborazione con Host, l’iniziativa Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, dello sportello online. Questo nuovo strumento, disponibile sul sito Fipe e sul sito...
La sfida era stata lanciata a marzo: Pago è in cerca dei talenti naturali del mixing, creatori di cocktail unici, dal forte carattere natural, in grado di celebrare in modo creativo il 125esimo...
Disponibili in ben 37 gusti, gli sciroppi per cocktail Toschi sono un prodotto di alta qualità, ideale per la miscelazione. Una formula ottima per i long drink: una linea ricca che presenta sia...
Partita lo scorso anno da Milano, The Havana Club Mojito Embassy arriva quest’anno a Roma per trasportare il pubblico della capitale nel cuore e nell’anima dell’Havana, con le sue delicate...
Eurovo, azienda leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, ha raggiunto un accordo con l’azienda danese Danaeg per la distribuzione in esclusiva, sul territorio...
Per farsi conoscere su internet non basta saper smanettare con gli account Facebook e Twitter del proprio Bar o ristorante. Essere attivi e presenti sui social network è importante, ma non...
A cura di Massimo Airoldi
Stomaco chiuso e fretta sono due delle cause per cui gli italiani saltano la colazione. Lo riporta l’indagine “Io comincio bene” commissionata da Aidepi (Associazione delle industrie del dolce...
La multicanalità è la cifra che contraddistingue il sistema dei consumi di questi anni. Così dopo le macellerie-ristoranti, i bar nelle lavanderie, le panetterie-caffeterie e le...
Si è chiusa la querelle che per anni ha visto contrapposti la regina dei fornelli, Antonella Clerici, e una ristoratrice palermitana. E questo dopo la singolare soluzione trovata per porre rimedio...
Le regole che bisogna conoscere per introdurre musica di sottofondo e spettacoli da vivo in un locale pubblico. Gentile Avvocato, sono titolare di un bar e vorrei introdurre nel mio locale un...
A cura di Cinzia Calabrese
Gli svedesi, si sa, lo fanno strano. Dai mobili all’abbigliamento, sino al sound che oggi impera nel mondo radiofonico. A Stoccolma si sono inventati così il Lunch Beat, brevi feste che si...
A cura di Riccardo Sada
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