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08/10/2024

Burger King, parte il concorso per vincere i biglietti di X Factor

Burger King Restaurants Italia rinnova la partnership con X Factor e per il secondo anno consecutivo la catena di ristorazione è al fianco dello show televisivo nel ruolo di official...

28/06/2024

Hard Rock Cafe: i cinque burger finalisti della World Burger Tour Competition a Firenze, Roma e Venezia

Era il 14 giugno 1971, quando i due americani Isaac Tigrett e Peter Morton fondarono a Londra l’Hard Rock Cafe. Oggi, in occasione dei 53 anni della catena,...

22/02/2024

Il Whopper di Burger King si trasforma in una sneaker

Per siglare l'ingresso nel mondo del merchandising, Burger King lancia un paio di sneakers ispirate al suo prodotto più rappresentativo, il Whopper. I colori e gli elementi del brand si fondono...

20/02/2024

Daniele Barra vince la sesta edizione di Burger Battle con Mistery

E' Daniele Barra il vincitore di Burger Battle Italia, contest giunto alla sesta edizione che ha coinvolto i migliori chef specializzati in hamburger gourmet.La finale si è svolta il 19...

08/11/2023

Burger Battle, la tappa veneta la vince Michael Marchetto

Si è svolta lunedì 6 novembre, a Noventa di Piave presso lo spazio “Incontriamoci in Cucina” – la cucina professionale destinata da Cattel ad eventi culinari, dimostrazioni, corsi e show...

12/10/2023

Augusto Contract inaugura due nuovi punti vendita per Myke Burger & Bowl

Augusto Contract, hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise nella realizzazione “chiavi in mano” di arredamento per la ristorazione,...

04/09/2023

Negli Usa class action contro Burger King. Il motivo? I panini sono più grandi in foto

Pubblicità ingannevole. È accusata di questo Burger King negli Stati Uniti: un giudice in Florida ha infatti stabilito che la catena di fast food dovrà affrontare una class action...

19/07/2023

KFC e Burger King: le ultime novità firmate Nutella® nel settore OOH

A partire da luglio, KFC e Burger King inseriranno nel loro menù alcuni nuovi gelati con topping Nutella®, grazie alla partnership con Ferrero. Anche grazie...

29/06/2023

Nuovo Burger King a Milano, è la quinta apertura da inizio 2023

Oggi apre a Milano, in Via Giambellino 110, il nuovo ristorante della catena Burger King Restaurants Italia, il numero 79 di proprietà diretta. Con la nuova apertura meneghina, l’azienda...

30/05/2023

L'hamburger re dei panini: le tendenze in Italia di Glovo e Just Eat

In occasione dell’Hamburger Day che si è tenuto domenica 28 maggio, Just Eat e Glovo hanno analizzato le preferenze di consumo degli utenti in Italia rivelando trend e curiosità relativi al...

21/02/2023

Burger Battle, il pugliese Rocco Camasta vince la 5a edizione

Si è conclusa a Beer&Food Attraction la quinta edizione del contest Burger Battle, voce dell’attuale tendenza di cibo fast food rivisitato in chiave ricercata a cui hanno partecipato 6...

28/11/2022

Tatiana Macaro conquista la finale di Burger Battle

Si è svolta lo scorso 22 novembre, nell’attrezzatissima cucina professionale della sede di Cattel SpA, la tappa veneta del Tour 2023 di Burger Battle, uno degli eventi dedicati al mondo dello...

04/10/2022

Burger Sospeso, parte l'iniziativa di Arca Onlus e Doppio Malto

Arca Onlus e Doppio Malto danno avvio ad un’iniziativa solidale a favore delle persone che vivono situazioni di disagio e fragilità. La collaborazione, partita nella tarda primavera del 2021, oggi...

06/06/2022

Il plant-based protagonista all’Hamburger Day e all’Environment Day

In pochi giorni si sono concentrate due giornate mondiali celebrate e sostenute con grande impegno Future Farm: l’Hamburger Day (del 28 maggio), nella sua versione vegetale, e il World Environment...

A cura di Riccardo Sada

18/05/2022

World Burger Day, la survey di HelloFresh sui gusti degli italiani

Il 28 maggio si celebra il World Burger Day, la giornata mondiale dedicata al piatto simbolo della cultura dello street food, che oggi si è evoluto dando vita a molteplici combinazioni di gusto in...

A cura di DALLE AZIENDE

27/03/2022

Burger Battle Italia: finalissima il 28 marzo a Beer&Food Attraction

Se siete amanti del vero burger gourmet all’italiana, allora non potete perdere la finalissima della 4° edizione di Burger Battle Italia, il talent che ogni anno incorona il Re dell’hamburger...

01/12/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: burger buns. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: EZIO ROCCHI BURGER BUNS COSTO: basso TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per produrre 15...

A cura di Stefano Fossati

25/05/2021

Deliveroo rivela i trend delle specialità più apprezzate a domicilio

Che sia a base di manzo, pollo o veg, con cheddar e bacon, con salse o senza, la passione per gli hamburger non ha fine. A dimostrarlo sono i dati che Deliveroo rende noti in occasione...

A cura di DALLE AZIENDE

23/01/2021

Innovando con la tradizione: Austria

Continua il nostro viaggio oltreconfine fra i pubblici esercizi che innovano offerta, menu e format rimanendo però sempre fedeli alla tradizione. Nel cuore dell’autunno si cerca comfort food che...

A cura di Manuel Messina

26/06/2020

Alessandro Borghese Kitchen Sound, burger di scottona con insalatina

https://vimeo.com/432709289 BURGER DI SCOTTONA CON INSALATINA CRUDA DI CAROTE DI POLIGNANO, YOGURT E PANE ARABO Tempi:* Costi:* Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone: 4 burger di scottona 4 pane...

19/02/2020

Burger Battle, sfida al migliore burger gourmet italiano: il vincitore

Marino Gurizzan della Birreria 58 di Rodengo Saiano in provincia di Brescia è il vincitore dell’edizione 2020 della Burger Battle italiana, l’appassionante sfida all’ultimo burger alla terza...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2019

Carne... Non-carne, un boom destinato a durare

Ha lo stesso aspetto, la stessa consistenza e – secondo chi l’ha provata – anche lo stesso sapore di quella tradizionale. Ma con quest’ultima non ha altro a che spartire. Nasce...

A cura di Chiara Bandini

15/10/2019

L'Editoriale di Mixer 319: Sulla cresta dell'onda

Surfando tra drink influencer, hamburger senza carne, colazioni vegane e pillole di caffè Affamati di curiosità? Per sfamarvi proponiamo una colazione vegana, una varietà assortita di hamburger di...

A cura di David Migliori

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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