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05/06/2019

Superalcolici, dal 2020 indicazioni sulle calorie in etichetta

L'organizzazione europea dei produttori di superalcolici Spirits Europe, cui aderisce Federvini, ha presentato un protocollo di intesa con cui si impegna a fornire informazioni in etichetta sulle...

24/08/2018

Mangio quindi sono: i falsi miti sugli alimenti

Bufale, bufale, bufale. Già, perché sono vere e proprie bufale la maggior parte delle affermazioni sugli alimenti buoni e quelli cattivi: la frutta lontana dai pasti, i carboidrati fanno...

A cura di Maria Elena Dipace

10/04/2018

Carne: consumi a -12% se si riportassero sui menu le calorie

Riportando le calorie sui menu dei ristoranti si potrebbe ridurre il consumo di carne del 12%. Ne sono convinti i ricercatori dell’Università di Oxford, guidati dalla professoressa Susan Jebb. In...

30/11/2017

Coca-Cola, Zero Calorie anche con estratto di stevia

Arriva in Italia Coca-Cola Zero Calorie anche con estratto di stevia, la nuova variante pensata per soddisfare la sete di novità dei consumatori, con un gusto straordinario e zero calorie. La nuova...

A cura di DALLE AZIENDE

10/07/2015

MyDietor, arriva la nuova formula senza calorie e aspartame

Il 2015 per Dietor rappresenta un anno davvero importante: non solo ricorre il 40° anniversario dalla sua nascita, ma è anche l’anno del rilancio per la formula delle storiche bustine. Infatti,...

10/12/2014

Just Eat analizza l’impatto del buon umore sulle abitudini alimentari

Just Eat, il colosso mondiale della consegna a domicilio online, ha indagato le “piccole vittorie” quotidiane preferite dagli italiani, scoprendo che un attimo di felicità inaspettata può avere...

09/12/2014

Subway: il fast food che concilia cibo veloce e attenzione alla salute

Concilia cibo veloce e attenzione alla salute. E’ questa la chiave del successo della catena Subway che associa la formula del fast food alla freschezza delle materie prime, in perfetta linea con...

25/05/2014

Zuegg, i succhi Skipper diventano anche light

Skipper Zuegg 1l Pet - linea di succhi a basso contenuto calorico - diventa anche Light con una gamma dedicata, composta da 5 referenze: ACE Passion, Ananas & Lime, Arancia rossa & Mandarino,...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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