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30/10/2024

Valentina Picca Bianchi rieletta presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE

FIPE ha rieletto Valentina Picca Bianchi come presidente del Gruppo Donne Imprenditrici. Sotto la guida di Picca Bianchi (che è anche alla presidenza del Comitato Impresa Donna...

20/09/2024

La ristorazione è donna: 95.879 imprese sono a conduzione femminile

Nella ristorazione (ma nei pubblici esercizi in generale), l’imprenditoria femminile è una realtà sempre più consolidata con un’incidenza del 28,9%. Ad oggi, le imprese condotte da donne...

A cura di Giulia Di Camillo

08/03/2024

Festa della Donna, Picca Bianchi (Fipe): Oltre 600mila le donne attive nel settore. Serve una cultura di genere

In occasione della Festa della Donna, Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE-Confcommercio, rivolge un pensiero alle oltre 600mila donne attive nel settore della...

08/03/2024

GDR 2024 - Le interviste di Mixer. Donatella Bertolone (Locanda del Bue Rosso): “Il nostro un tempio della carne”

L'ospitalità, con le sue eccellenze sparse per tutta la penisola, sono al centro del ciclo di interviste che il nostro sito dedica alla Giornata della Ristorazione indetta...

A cura di Giulia Di Camillo

27/11/2023

Lunedì di Mixer - L’altra metà del fuori casa

Il mondo dei pubblici esercizi e dell’accoglienza si tinge sempre più di rosa, grazie alle tante lavoratrici e (più raramente) imprenditrici che danno un contributo strategico alla sua crescita....

21/07/2023

Il Gruppo Aimo e Nadia pioniere della parità di genere nella ristorazione

Il riconoscimento della parità di genere è entrato anche nel mondo della ristorazione, con l’ottenimento della prestigiosa certificazione Uni/PdR 125 (prevista dal Pnrr), per la prima volta, da...

12/05/2022

Ritorna #sicurezzaVera, la campagna contro la violenza di genere

Pubblici esercizi “sentinelle” in città, con il supporto della tecnologia digitale, per poter aiutare le donne in difficoltà. E' stato rinnovato a Milano il protocollo d’intesa della campagna...

09/03/2022

Sicurezza, lavoro, inclusione: Fipe premia l'impegno per le donne

In occasione dell’8 marzo, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha assegnato un riconoscimento speciale alla ministra Elena Bonetti, al prefetto Francesco Messina e alla chef Viviana...

20/09/2021

Fipe, siglato il protocollo per strutture “family friendly”

Fipe: un marchio di qualità per quei luoghi caratterizzati da un’offerta di servizi specificamente dedicata alle particolari esigenze dei nuclei familiari.   La famiglia al centro, anche nei...

16/07/2021

#SicurezzaVera debutta a Latina e il network si rafforza

Dopo Pisa e Matera, la campagna #SicurezzaVera entra nel vivo anche a Latina. Ed è tripletta per #SicurezzaVera: Latina è infatti la terza città, dopo Pisa e Matera, in cui viene presentato il...

A cura di Rebecca Nasti

05/07/2021

Pubblici Esercizi, così diciamo NO alla violenza di genere

Sono 5 le città italiane coinvolte nel mese di luglio dal progetto #sicurezzaVera. L’obiettivo? Incrementare i livelli di sicurezza delle persone e degli stessi pubblici esercizi.   Il...

A cura di Rebecca Nasti

13/05/2021

Pubblici esercizi, sentinelle contro la violenza di genere

Una rete capillare, tempestiva e consapevole, costituita da pubblici esercizi virtuosi e attiva contro la violenza di genere: questa l’idea alla base del protocollo d’intesa #sicurezzaVera...

A cura di Carmela Ignaccolo

13/05/2021

Cuoca violentata a Roma: l’appello di Valentina Picca Bianchi

"Necessario diffondere la cultura della sicurezza delle donne anche nei luoghi di lavoro, a cominciare dai pubblici esercizi": così Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Imprenditrici...

A cura di Carmela Ignaccolo

08/05/2020

Fase 2, allarme delle imprenditrici: donne rischiano di perdere lavoro

“Nel dibattito sulla fase due le donne sono del tutto assenti. Il governo sembra essersi dimenticato di mettere le imprenditrici e le lavoratrici in condizione di rientrare in attività con...

29/10/2019

Picca Bianchi nuova presidente delle donne imprenditrici di Fipe

Lunedì 28 ottobre l’assemblea del gruppo Donne Imprenditrici di Fipe - Federazione italiana dei pubblici esercizi - ha rinnovato i propri vertici, eleggendo il nuovo presidente e i membri del...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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