Il progetto di ricerca, tutela e conservazione della riserva di Acqua Panna, avviato da Federparchi, ha evidenziato una buona qualità dell'ambiente e un’elevata eterogeneità dell'ecosistema del...
E' iniziato il conto alla rovescia per la cerimonia di premiazione dei World’s 50 Best Restaurants 2022, sponsorizzati da S.Pellegrino e Acqua Panna, che si terrà lunedì 18 luglio a Londra,...
Dopo la prima anteprima andata in scena en plein air al ristorante Voce in Giardino, nel cuore di Milano, Acqua Panna e S.Pellegrino partono per un viaggio che da settembre a dicembre farà tappa a...
A cura di DALLE AZIENDE
Tornare al ristorante e ritrovare il piacere della convivialità è stato per molti un’emozione, soprattutto per chi attribuisce a questa esperienza un significato speciale. Siamo tutti più...
A cura di DALLE AZIENDE
Per una colazione o una pausa caffè ancora più deliziosa, arriva la panna da caffè UHT di Bayernland. La panna da caffè UHT di Bayernland racchiude una delicata crema di latte, leggera e...
A cura di DALLE AZIENDE
La panna cotta è uno dei dolci più popolari e versatili della pasticceria italiana, dalla consistenza estremamente morbida e invitante. Dopo una lunga ricerca Bottega ha allargato la propria gamma...
A cura di DALLE AZIENDE
https://vimeo.com/433842697 FILETTO, PANNA AFFUMICATA CON PEPE DELLA TASMANIA E MISTICANZA Tempi:* Costi:** Difficoltà:* Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di manzo 100 g fave fresche senza...
È ancora presto per capire quanto sia costata all’industria della ristorazione la crisi causata dal coronavirus. Certo è che nessuno può spiegarne meglio gli effetti come coloro che l’hanno...
A cura di DALLE AZIENDE
Elena è l’azienda della panna per antonomasia. Una bella case history di “passione per la qualità” che inizia a Torino nel 1964, con la creazione di una panna da montare trattata mediante una...
A cura di DALLE AZIENDE
La panna da montare UHT 30% di Bayernland - azienda bavarese specializzata nella produzione di formaggi e latticini di alta qualità – è la panna da pasticceria pronta per essere montata a neve....
A cura di DALLE AZIENDE
Sanpellegrino, leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, annuncia un importante investimento su Acqua Panna che, insieme a S.Pellegrino, è il brand di riferimento nella...
A cura di DALLE AZIENDE
Cosa significa innovare nel settore del foodservice? In termini di prodotto si tratta, soprattutto, di proporre soluzioni tecniche a valore aggiunto che migliorano le performance e semplificano il...
A cura di DALLE AZIENDE
Per soddisfare la golosità dei palati più esigenti, i maestri Eraclea hanno creato una nuova specialità: la deliziosa e versatile Crema Fiordilatte Eraclea, la grande novità del 2018 che...
A cura di DALLE AZIENDE
La storia dell’azienda tedesca Meggle, oggi uno dei maggiori esponenti tra i produttori di alimenti lattierocaseari, inizia nel lontano 1887 in una piccola azienda rurale a conduzione familiare...
Elena è l’azienda della panna per antonomasia. Una bella case history di “passione per la qualità” che inizia a Torino nel 1964,con la creazione di una panna da montare trattata mediante una...
Tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti, un unico spazio espositivo per celebrare il gusto italiano: questo il format ormai consolidato de Il Gusto al Cubo...
CHARLOTTE CON LA PANNA TRATTO DA: C’ERA UNA VOLTA IN AMERICA (Costo € - Tempo 4H - Difficoltà #) Ingredienti per 4 persone: 20 savoiardi 200g latte 100g zucchero 500g panna fresca 50g colla di...
Costante impegno nel soddisfare le richieste dei consumatori e utilizzo di latte di prima qualità. Sono questi alcuni punti cardine di Bayernland, azienda di Norimberga ma con sede italiana a...
È stato inaugurato ieri, alla presenza di Federico Ignesti, Sindaco di Scarperia San Piero, Aleandro Del Mazza, assessore Ambiente, Protezione Civile, Partecipate e Servizi Pubblici Locali del...
Hoplà è la più venduta nella categoria panna da montare nonché leader indiscussa di mercato con una quota a volume del 46,6%. La campagna TV è già on air da alcuni giorni: gli spot, realizzati...
A Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in calendario dal 9 al 12 Maggio 2016 a Parma, i tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti, tornano...
Con il lancio di Meggle Creme Dual, nuova referenza rivolta a tutti i professionisti della ristorazione, Meggle punta oggi a consolidare la sua presenza nel canale Ho.Re.Ca. Appositamente non...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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