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22/11/2023

Pollicino: 9 nuove aperture nel Nord Italia nel prossimo triennio

Un piano triennale di espansione, che prevede l’apertura di 9 nuovi punti vendita nel Nord Italia, tra Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna. Sono i progetti...

21/11/2023

Calabria, a Pippo Caffo il premio “Cipolla d'Argento”

“La Calabria e i calabresi dovrebbero essere grati a imprenditori illuminati e generosi come Pippo Caffo, ambasciatore nel mondo di un’immagine positiva e traino prezioso per l’intero...

07/09/2022

La cipolla rossa di Tropea al Peperoncino Festival

Dalla valorizzazione e promozione dell’intero paniere delle eccellenze dell’agroalimentare, che si compone di tante piccole ma grandi esperienze produttive che contribuiscono a portare il nome di...

30/06/2022

La Tropea Experience arriva nei ristoranti di VOIhotels

Siglato l’accordo tra la catena alberghiera VOIhotels e ADV Maiora Comunicazione, società che cura le attività di marketing del Consorzio per la tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP,...

03/03/2022

Erbacipollina firma il nuovo packaging di Molino Cosma

Erbacipollina, agenzia creativa che si occupa dell’implementazione di progetti di marketing e comunicazione, presenta un importante lavoro di packaging design per Molino Cosma. «Per tutte le...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2021

Michela Presta è la nuova responsabile marketing di Erbacipollina

Erbacipollina, la prima food & beverage branding agency italiana, ha deciso di rafforzare il proprio team con l’ingresso di Michela Presta, nuova responsabile marketing interna e per i clienti....

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2021

Gli chef italiani fanno rete per combattere la fame infantile nel mondo

In Italia è nata una grande rete della solidarietà che ha come protagonisti gli chef. Azione contro la Fame, organizzazione umanitaria internazionale specializzata nella lotta alla fame e alla...

A cura di DALLE AZIENDE

17/08/2020

Famiglie, target da non ignorare, ma senza menu per bambini

Bambini al ristorante. Basta la parola e subito si materializzano visioni di piccoli selvaggi urlanti, tavoli e pavimenti devastati da avanzi di cibo e bevande rovesciate e camerieri sull’orlo di...

A cura di Anna Muzio

06/05/2020

Milano, repressa a suon di multe la protesta dei ristoratori stremati

Prima la protesta, poi la rabbia. A Milano, davanti all’Arco della Pace, si è tenuto il flash mob organizzato dal Comitato Horeca Lombardia, con una serie di sedie vuote e cartelli con lo slogan...

A cura di Stefano Fossati

04/01/2020

Back to School

(In collaborazione con Nicoletta Polliotto) Nel tessuto economico odierno, accoglienza e somministrazione si stanno sempre più intrecciando. Il food è da considerarsi ormai colonna portante nella...

A cura di Maria Elena Dipace

30/07/2019

Valpollicella, chiesto il blocco degli impianti dei vigneti per 3 anni

La Regione Veneto ha pubblicato sul Bollettino ufficiale regionale (Bur) la richiesta del Consorzio di tutela vini Valpolicella per il blocco totale degli impianti per i vigneti della denominazione...

05/06/2019

"Sicilia, criteri di selezione delle imprese poco chiari". La denuncia

“I criteri di valutazione utilizzati dall’assessorato regionale alle Attività produttive per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi. Anzi tutt’altro”. Lo sostiene...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2019

Fratelli Polli acquisisce il ramo d'azienda operativo e commerciale di Valbona

Fratelli Polli S.p.A., società leader in Italia nel settore delle conserve, ha acquisito da Europa Investimenti, operatore specializzato nel mercato distressed italiano, il 100% di una Newco nella...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Le nocciole Life su Rete 4. VIDEO

A cura di DALLE AZIENDE

27/07/2018

L’antipasto? Piace a 6 italiani su 10

L’antipasto all’italiana è considerato da 6 italiani su 10 (58%) il miglior modo per cominciare un pranzo e da 4 su 10 (42%) per iniziare una cena. A dirlo uno studio condotto da Polli Cooking...

25/07/2018

Erbacipollina firma i nuovi packaging di Germinal Bio

L’agenzia creativa Erbacipollina, prima realtà italiana interamente dedicata al food marketing, firma i nuovi packaging dell’azienda veneta Germinal Bio, pioniere nel mondo dei prodotti...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2018

Pizzeria Ambaradan, dove il valore del conto lo decide il cliente

E’ il cliente a decidere quanto vale la propria cena, in base all’indice di gradimento della tavolata che deciderà se assegnare un punteggio M (migliorabile), B (buono) o O (ottimo) alla serata....

A cura di Stefano Fossati

20/03/2018

La nuova edizione di Italia Beer Festival si apre all’internazionalità

Il weekend che va dal 23 al 25 marzo andrà in scena la XIII edizione dell'IBF- Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali d’Italia e ora anche internazionale, nello Spazio...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2017

Polli e Cannamela insieme per un rilancio di gusto

Polli distribuisce nuove ricette all’interno della linea “Arte italiana”, che si ispirano alla tradizione ma introducono un elemento di novità: il gusto stuzzicante delle spezie....

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2017

Arriva Riso Più, il nuovo condimento di Polli

Da Gwyneth Paltrow, guru del benessere che ama i succhi con gli agrumi, all’attrice Alicia Silverstone, che non può fare a meno dei suoi spuntini con noci e uva passa arriva il trend dei...

04/04/2017

Italia Beer Festival, i migliori birrifici artigianali a Milano

Il weekend che va dal 7 al 9 aprile per gli appassionati del mondo brassicolo sarà imperdibile: torna a Milano l’appuntamento annuale con Italia Beer Festival, la dodicesima edizione che vede in...

22/03/2017

Dal 7 al 9 aprile torna l'Italia Beer Festival: le nuove date

Sono state spostate le date per la 12° esima edizione dell’Italia Beer Festival, non più dal 24 al 26 marzo ma dal 7 al 9 aprile, durante la settimana del Fuorisalone e del Design, a causa...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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