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28/08/2024

GP di Monza, arriva la bottiglia speciale 'Ferrari F1 Gran Premio d'Italia Jeroboam'

In occasione del Gran Premio D'Italia di Formula 1, in programma il primo settembre a Monza, Ferrari Trento presenterà Ferrari F1 Gran Premio d'Italia Jeroboam, una speciale bottiglia...

18/04/2024

Cavit, tre annate per il Gran Cuvée Altemasi

C’è una nuova referenza in casa Altemasi: si chiama Gran Cuvée ed è una novità assoluta nella linea d’alta gamma di spumanti Trentodoc del consorzio Trentino Cavit. La nuova etichetta infatti...

A cura di Anna Muzio

15/02/2022

Sabrage Academy, come imparare l'arte dello sciabolatore

Sabrage, ovvero l'arte di sciabolare. Poco importa che si tratti di Champagne, Trentodoc, Franciacorta, Alta Langa o Prosecco: aprire una bottiglia con i più svariati oggetti - dall'iPhone alla...

03/11/2021

Riserva Graal 2014, le bollicine di “diamante” di Altemasi

Degustare un Altemasi Trentodoc significa fare un viaggio nella storia e nella terra del Trentino, tra vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero che sorgono ‘in alto’, tra i 450 e i 600 m s.l.m.. In...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2021

Trento: Day Ristoservice vince il ricorso per mense e buoni pasto

Day Ristoservice ha vinto il ricorso contro l’aggiudicazione della gara indetta dalla Provincia Autonoma di Trento per l’affidamento del servizio sostitutivo di mensa a favore dei dipendenti...

13/04/2021

Da Cesarini Sforza le bollicine per brindare en rose

In occasione della Festa della mamma, Cesarini Sforza consiglia un vino perfetto per brindare al meglio. Naturalmente, en rose. Le Premier Brut Rosé Trentodoc nasce da uve Chardonnay e Pinot nero...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2020

Al Forsterbräu Trento il riconoscimento di Accademia della Birra

Lunedì scorso 17 febbraio, lo storico Ristorante Birreria Forsterbräu Trento, gestito da Nicola Malossini, ha ottenuto un prestigioso riconoscimento attribuito a quei locali specializzati che...

A cura di DALLE AZIENDE

12/07/2019

Cantine Ferrari si aggiudicano il Campionato mondiale delle bollicine

Le Cantine Ferrari di Trento sono state nominate "Sparkling wine producer of the year" nell'ambito del Champagne & Sparkling wine world championships 2019, competizione internazionale dedicata al...

08/04/2019

Brindisi istituzionali con Ferrari Trentodoc a Vinitaly

Il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte in visita a Vinitaly domenica 7 aprile, è stato ospite delle Cantine Ferrari e ha brindato con la famiglia Lunelli. Le ultime settimane sono state...

A cura di DALLE AZIENDE

30/06/2017

Le bollicine italiane sposano la cucina giapponese da Sushi B

Un esempio di come "creare un evento" per incuriosire la clientela abbinando bollicine italiane e cucina orientale: da mercoledì 5 a sabato 8 luglio il ristorante gourmet e sushi bar Sushi B, nel...

18/03/2017

Only Wine Festival, l'evento dedicato ai giovani produttori diventa grande 

Torna per il quarto anno consecutivo a Città di Castello, il 22 e 23 aprile prossimo, Only Wine Festival, il primo salone dedicato ai giovani produttori e alle piccole cantine, organizzato da Fiera...

19/11/2016

Happy Trentodoc, le bollicine di montagna invadono i bar

Tutto pronto per  Happy Trentodoc, che dal 19 novembre all'11 dicembre fa sì che le bollicine di montagna invadano bar e ristoranti della città di Trento. La bella iniziativa, organizzata dalla...

14/11/2016

Al 50mo Congresso AIS l'impegno per la cultura sostenibile del vino

Dopo il Congresso del 1971, Trento torna a essere la capitale della sommellerie italiana, ospitando il Congresso del cinquantenario dell’Associazione Italiana Sommelier. La città tridentina aveva...

08/11/2016

A Trento il 50mo Congresso Nazionale dell'AIS

“Quando il vino è poesia della terra” è il titolo dell’evento che sancisce mezzo secolo di vita congressuale per l’Associazione Italiana Sommelier. Il vino italiano ha espresso nel recente...

04/03/2016

AIS e Trentodoc insieme per il concorso miglior sommelier d'Italia

Al via con l’edizione 2016 la collaborazione tra Trentodoc e AIS per il Concorso che tradizionalmente assegna il titolo di miglior sommelier italiano e candida il vincitore alle finali mondiali....

16/01/2016

HappyCheese, formaggi e sci in Trentino 

Ci sono tutti gli ingredienti che fanno bella e buona una vacanza in montagna: i formaggi genuini delle valli di Fiemme, Fassa e Primiero; lo spumeggiante Trentodoc e i rinomati vini del Trentino;...

28/11/2015

Alambicchi accesi: 3 giorni all'insegna della Grappa trentina

Grappa, della migliore tradizione, protagonista per tre giorni di festa. E' la Notte degli Alambicchi accesi, in programma dal 6 all’8 dicembre a Santa Massenza in Valle dei laghi, nella patria...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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