fiere
22 Aprile 2016
Debutto nel segno della birra per Satura, il nuovo spazio polifunzionale lucchese concepito dallo chef stellato Cristiano Tomei. Proprio qui infatti venerdì 29, avrà luogo la presentazione de “Il senso della birra” - manifestazione di degustazione di birra artigianale in agenda presso l’Ex Real Collegio nei giorni 30 aprile e 01 maggio - seguita dalla premiazione del contest Eat & Beer, frutto del lavoro di una giuria di straordinaria rilevanza nel mondo italiano del food, di cui faranno parte, tra gli altri, lo stesso chef Cristiano Tomei e il giornalista fotografo Lido Vannucchi.
La sera dell ostesso 29 aprile, sempre presso Satura, si potrà invece assaporare un menu composto da 6 portate studiate e preparate da Chef Tomei proprio per avvicinare l’arte culinaria al mondo ancora non del tutto esplorato della birra artigianale.
La scheda
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