caffè
13 Aprile 2017Vecchi edifici decorati con variopinti graffiti, rom kocsma gipsy chic, coffee shop dai tratti urbani retrò in cui degustare un fumante caffè, persone che camminano per strada e sorridono. Questa è la Budapest che dal 13 al 15 giugno ospiterà l’edizione 2017 di World Of Coffee (WOC), uno degli eventi mondiali più stimolanti e innovativi per lo specialty coffee business.
Anche in questa edizione Astoria si conferma sponsor ufficiale dei campionati mondiali di Latte Art (WLAC) e Coffee in Good Spirits (WCIGS), organizzati da World Coffee Events, portando avanti un percorso ormai quasi ventennale di passione per lo specialty coffee.
Il tema che farà da fil rouge sia sullo stand Astoria (J16-J18, padiglione F) che sulle Plus4Champions presenti nei vari palcoscenici in cui si svolgeranno le competizioni sarà “Streets of Budapest”, un tributo alla capitale ungherese, con tutti i suoi colori, la sua modernità e la sua voglia di rinascere culturalmente. Il logo del progetto, realizzato dallo spirito creativo di Cento Canesio, noto designer e artista, trova ispirazione nello stile tipico dell’arte urbana ungherese, reinterpretata in una chiave nuova, che profuma di caffè.
La presenza delle macchine Astoria in questa edizione dell’evento si aggiunge alle due precedenti, che hanno visto come vincitori baristi del calibro di Um Paul (WLAC) e Michalis Dimitrakopoulos (WCIGS) a Shanghai nel 2016, mentre Caleb Cha (WLAC) e George Koustoumpardis (WCIGS) a Gothenburg nel 2015.
Le macchine per caffè che utilizzeranno i concorrenti per sfidarsi tra loro e aggiudicarsi l’ambito e tanto sudato titolo mondiale saranno delle Plus4Champions, che impersoneranno la città di Budapest con grafiche variopinte. Plus4Champions è una macchina appositamente progettata per essere performante in competizioni mondiali di elevato livello come questi campionati. A renderla tale la stabilità nell’erogazione e la qualità estrattiva dell’espresso, le migliori secondo World Coffee Events che le ha certificate per il triennio; in aggiunta, particolari rifiniture e dettagli ergonomici pensati appositamente per facilitare l’utilizzo della macchina ai concorrenti delle gare.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
21/11/2024
Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy