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21 Maggio 2017Appuntamento a Modena, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, nella bella cornice del Forum Monzani, per la prima edizione di Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo champagne, promossa e organizzata da Club Excellence, associazione che riunisce tredici tra i più grandi importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza (Balan srl, Bolis srl, Cuzziol Grandivini srl, Gruppo Meregalli, Les Caves de Pyrene ltd, Maurizio Cavalli srl, Pellegrini spa, Premium Wine Selection P.W.S. srl, Proposta Vini sas, Sagna spa, Sarzi Amadè srl, Teatro del Vino srl, Vino & Design srl). Modena Champagne Experience 2017 sarà l’occasione per degustare i prodotti di almeno 90 prestigiose maison - tra le quali Louis Roederer, Bollinger, Bruno Paillard, Jacquesson, Mailly Grand Cru, Thiénot, Palmer & Co, Pannier, Encry, Paul Bara, Bérêche & Fils, Marguet, Larmandier-Bernier - ma anche per incontrare gli stessi produttori di champagne che saranno presenti nel corso della due giorni modenese. La manifestazione vedrà la presenza di altre numerose Maison, che arricchiranno ulteriormente la proposta, tra le quali: Champagne Pol Roger, e Champagne Boizel. Non mancheranno le Master Class, con verticali e degustazioni dedicate alla conoscenza di champagne d'eccellenza o ad annate speciali e territori di produzione. La manifestazione sarà infatti caratterizzata da un’impronta ‘didattica’, con le maison distribuite sui mille metri quadri del Forum in base alla loro appartenenza geografica, corrispondente alle diverse zone di produzione dello champagne per offrire al visitatore un’esperienza sensoriale coinvolgente e un supporto culturale di alto livello. L’evento è rivolto al vasto pubblico degli appassionati e in particolare agli operatori del settore Ho.re.ca della ristorazione e della distribuzione.
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A cura di Matteo Cioffi
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