Sarà la prestigiosa cornice del Forum Monzani di Modena ad ospitare (domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017) la prima edizione di Champagne Experience, la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo Champagne, promossa e organizzata dal Club Excellence (clubexcellence.it), associazione che riunisce dodici tra i più grandi importatori e distributori nazionali di vini e distillati d’eccellenza.

Bastano pochi numeri per inquadrare la manifestazione: 

• 100 prestigiose Maison
• 49 importatori
• oltre 500 tipologie di Champagne
• 2 giornate dedicate esclusivamente allo Champagne

Parteciperanno numerosi produttori, a disposizione per incontrare gli operatori del mondo Horeca e della distribuzione, il vasto pubblico degli appassionati e la stampa.

Le Maison saranno distribuite sui mille metri quadri del Forum in base alla loro appartenenza geografica, corrispondente alle diverse zone di produzione dello Champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs e Aube) oltre alle Maison classiche riunite in uno specifico spazio per offrire un’esperienza sensoriale coinvolgente e un supporto culturale di alto livello.

Nel programma sono previste anche 7 Master Class, con ‘verticali’ e degustazioni dedicate alla conoscenza di champagne d’eccellenza o ad annate speciali e territori di produzione.

Evento sold-out: 1300 i biglietti venduti per ogni giornata.  Rimangono  ancora disponibili solo pochi posti per le Master Class che si potranno acquistare singolarmente o con un biglietto comprensivo di Master Class e ingresso giornaliero alla manifestazione. (champagneexperience.it).

Il programma

Domenica 8 ottobre 2017, ore 15.00

“Lo ‘sciampagn’ di Modena”

L’incredibile storia del Prof. Venturelli «artigiano modenese con la passione per il vino», e dei suoi sorprendenti “Trebbiani Metodo Classico”, dagli anni ’70 a oggi, presentati da Filippo Marchi in una degustazione unica ed irripetibile.

Relatore: Filippo Marchi con la partecipazione del prof. Venturelli

Moderatore: Antonio Previdi

Vini in degustazione:

Selezione di Trebbiani Metodo Classico, anni ’70/’80/’90/’00

Domenica 8 ottobre 2017, ore 16.30

“Lambrusco e Champagne, stasera beviam…”

Cosa lega le bollicine del vino più chic e famoso del mondo a quelle generose e spumeggianti del Lambrusco modenese, sinonimo di genuinità e buona tavola? Ce lo svelerà Sandro Cavicchioli, enologo e titolare dell’omonima cantina, durante questa sorprendete Master Class realizzata grazie al sostegno del Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena e al Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi.

Relatore: Sandro Cavicchioli

Vini in degustazione:

Selezione di Lambruschi Modenesi

Domenica 8 ottobre 2017, ore 17.30

“Lo straordinario mondo delle Cuvée Prestige (1)”

Le grandi bottiglie che hanno reso mitico il mondo dello Champagne, raccontate in una degustazione esclusiva da Luca Gardini, «Miglior Sommelier d’Italia» nel 2004, «Miglior Sommelier d’Europa» nel 2009,

«Miglior Sommelier del Mondo» nel 2010.

Relatore: Luca Gardini

Moderatore: Filippo Marchi

Vini in degustazione:

Champagne Louis Roederer, Cristal Brut, 2009

Champagne Bruno Paillard, Brut Blanc de Blancs, 1996

Champagne Thiénot, Alain Thiénot, 2007

Champagne Pannier, Egerie Extra Brut, 2006

Champagne Paul Bara, Special Club Grand Cru, 2006

Champagne Joseph Desruets, Premier Cru d’Hautvillers Sous Les Clos, 2009

Lunedì 9 ottobre 2017, ore 11.30

“Blanc de Noirs: ancestrale, sanguigna tenacia”

Degustazione dedicata ai grandi Blancs de Noir, ottenuti dalle uve a bacca nera di Champagne, il Pinot Noir e Meunier. Il laboratorio è un percorso su una tipologia che rivela il volto più sanguigno e ancestrale dello Champagne, la cui vocazione rossista è ben più antica della rifermentazione in bottiglia.

Relatore: Francesco Falcone

Moderatore: Filippo Marchi

Vini in degustazione:

Champagne Paul Bara, Comtesse Marie de France, 2005

Champagne Francis Orban, Extra brut, s.a. Champagne Pierre Gerbais, L’Audace Pas Dosè, s.a. Champagne Thiénot, Garance Thiénot, 2008

Champagne Mandois, Le Clos Mandois, 2004

Champagne Apollonis, Vieilles Vignes Monodie en Meunier Majeur, 2007

Champagne Benoît-Lahaye, Blanc de Noirs, s.a.

Lunedì 9 ottobre 2017, ore 13.30

“Lambrusco e Champagne, stasera beviam…”

Cosa lega le bollicine del vino più chic e famoso del mondo a quelle generose e spumeggianti del Lambrusco modenese, sinonimo di genuinità e buona tavola? Ce lo svelerà Sandro Cavicchioli, enologo e titolare dell’omonima cantina, durante questa sorprendete Master Class realizzata grazie al sostegno del Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena e al Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi.

Relatore: Sandro Cavicchioli

Vini in degustazione:

Selezione di Lambruschi Modenesi

Lunedì 9 ottobre 2017, ore 15.00

“Blanc de Blancs, più Bianco di così non si può!”

La storica base per i più raffinati Blanc de Blancs in Champagne; Luca Burei e Fabrizio Pagliardi, rispettivamente editore/curatore ed autore della guida “Le Migliori 99 Maison di Champagne”, raccontano l’eleganza, finezza e purezza dello Chardonnay.

Relatori: Luca Burei, Fabrizio Pagliardi

Moderatore: Filippo Marchi

Vini in degustazione:

Champagne Louis Roederer, Blanc de Blancs, 2010

Champagne De Sousa, Champagne Extra Brut Cuvée des Caudalies BdB Grand Cru, s.a. Champagne Ayala, Blanc de Blancs, 2010

Champagne R&L Legras, Hommage BdB, s.a.

Champagne Agrapart & Fils, Les 7 Crus, s.a.

Champagne Marguet, Le Parc Grand Cru Pas Dosè, 2011

Champagne Larmandier-Bernier, Terre de Vertus 1cru dosaggio zero, 2010

Lunedì 9 ottobre 2017, ore 17.00

“Lo straordinario mondo delle Cuvée Prestige (2)”

Secondo incontro dedicato ai grandi champagne, guidato da Luca Gardini, punto di riferimento imprescindibile per le valutazioni dei più grandi vini di tutto il mondo.

Relatore: Luca Gardini

Moderatore: Filippo Marchi

Vini in degustazione:

Champagne Bollinger, RD, 2002

Champagne Jacquesson, Corne Bautray, 2007

Champagne Palmer & Co, Amazon, s.a.

Champagne Françoise Bedel, Champagne Extra Brut Comme Autrefois, 2003

Champagne Marguet, Les Crayères Grand Cru Pas Dosè, 2011

Champagne Fleury, Fleury 2004 extra brut, 2004

Le Masterclass sono a   pagamento e sono vincolate all’acquisto del biglietto d’ingresso alla manifestazione valido per il giorno in cui si tiene la Master Class prescelta (maggiori info: champagneexperience.it).