appuntamenti
17 Febbraio 2023I brand del Gruppo Sanpellegrino saranno presenti alla dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting, all’interno di Beer&Food Attraction, con un stand concepito per unire l’arte del fine dining a quella del fine drinking. Si prospettano dunque quattro giorni all’insegna dell’italianità, della premiumness e del gusto quelli che vedranno S.Pellegrino, Acqua Panna, Bibite Sanpellegrino, Sanbittèr, Acqua Brillante, Perrier e Levissima.
I brand del Gruppo Sanpellegrino presenteranno la più raffinata e creativa arte della mixology e del fine drinking contemporaneo uniti al fine dining e al piacere di stare insieme, attraverso un unico stand che presenterà il Gruppo in quanto Premium Beverage Company. Intorno ad un Social Table, bartender e chef di fama internazionale lavoreranno fianco a fianco per creare momenti di gusto unici. Il tutto all’insegna della creatività, del talento e dell’innovazione. Le guest, che animeranno lo stand del Gruppo Sanpellegrino nelle giornate del 19, 20, 21 febbraio, condurranno gli ospiti in un intenso viaggio, attraverso i segreti e le suggestioni della miscelazione e dell’alta ristorazione.
Il palinsesto prevede:
Domenica 19 febbraio
12.30 - 14.00: chef Luigi Sartini, Righi Catering (San Marino); bartender Nuno Lopes di Nonsolococktails
16.00-17.30: chef Cinzia Battarra, Indaco (Riccione); bartender Francesco Ricci, Indaco (Riccione)
Lunedì 20 febbraio
12.30-14.00: chef Alessandro Bergamo, Ultima (Courchevel); bartender Luca Angeli, Stilla, Four Seasons Hotel (Milano)
16.00-17.30: chef Michele Cioffi, Saint (Monza); barlady Elisabetta Ciceri, Saint (Monza)
Martedì 21 febbraio
12.30-14.00: chef Giovanni Bortoli, Danieli (Bassano del Grappa); barlady Elisa Favaron, Cucù (Bassano del Grappa)
16.00-17.30: chef Erik Lavacchielli, Fuorghetti (Bologna); bartender Gabriele Cenni, Fuorghetti (Bologna)
Tre intense giornate in cui si avrà l’opportunità di celebrare l’eccellenza del gusto italiano, interrogandosi al contempo sulle sfide dell’innovazione e sulla ricerca della qualità, la ricetta che rende unici e inimitabili i prodotti del Gruppo Sanpellegrino.
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A cura di Matteo Cioffi
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