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19 Settembre 2018Quello che sta per iniziare si prospetta come un autunno da record per la raccolta dei funghi in Italia, dopo che ad agosto è caduto il 92% di precipitazioni in più rispetto alla media creando le condizioni favorevoli. E' quanto annuncia la Coldiretti, in occasione della fine dell'estate sulla base dei dati Isac-Cnr, nel sottolineare che in molte aree la raccolta si è avviata con straordinario anticipo e ottimi risultati.
Le perturbazioni estive, ricorda la Coldiretti, hanno provocato mezzo miliardo di danni alle coltivazioni agricole, ma hanno favorito la nascita dei funghi che richiede terreni umidi senza piogge torrenziali, una buona dose di sole e 18-20 gradi di temperatura all'interno del bosco. Dopo un 2017 particolarmente negativo per gli effetti della siccità, le previsioni quest'anno sono per un raccolto ben superiore a quello delle annate normali negli oltre 10 milioni di ettari di bosco. Una boccata di ossigeno per gli appassionati lungo tutta la Penisola di porcini, finferli, trombette e chiodini; funghi in abbondanza che contribuiscono a sostenere la crescita del turismo di settembre con 11,6 milioni di italiani in vacanza, in aumento del 5% rispetto allo scorso anno.
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A cura di Matteo Cioffi
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