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12 Ottobre 2018Nella nostra distilleria la grappa migliore è quella che dobbiamo ancora fare. Fuoriclasse Leon Riserva 20 Anni è la quintessenza di questa filosofia. Presentata in esclusiva a Vinitaly 2018, segna il più grande traguardo del Mastro Distillatore Roberto Castagner.
Fuoriclasse Leon Riserva 20 Anni non è solo un distillato di alta gamma ma un insieme di tanti dettagli: dalla bottiglia elegante alla linea moderna, all’affinamento in pregiate barrique che ha consentito di ottenere un distillato morbido, avvolgente e unico. Nasce dalla selezione dei migliori Cru di uve rosse provenienti da zone altamente vocate d’Italia. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali e in parte in impianti sottovuoto in modo da ottenere la massima espressione al palato.
Ogni vitigno dopo essere stato distillato separatamente viene sapientemente dosato a formare il blend per l’invecchiamento di oltre 20 anni. Fuoriclasse Leon Riserva 20 Anni è una grappa complessa e rotonda, con piacevoli note di confettura, vaniglia, cuoio con particolarità finali di liquerizia, tabacco e spezie dolci. In bocca si presenta avvolgente ed elegante da provare con cioccolato extra fondente o in abbinamento a un buon sigaro.
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A cura di Matteo Cioffi
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