17 Marzo 2023
Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di infinite variazioni. Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre particolari twist di questo classicissimo cocktail. Ecco di seguito il Negroni Sour di Good Golly Miss Molly.
La ricetta del Negroni Sour di Good Golly Miss Molly
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta vintage
Ingredienti:
30 ml Malfy Gin con Arancia
30 ml Campari
30 ml vermut
22,5 ml succo di limone
15 ml sciroppo di zucchero
1 albume
Garnish:
3 dash bitter
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