MIXOLOGY


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20/07/2020

spirits

Rusty Nail, il drink che sa di Scozia raccontato da Francesco Martini

L'essenza del Rusty Nail? La semplicità. Si fa con due soli ingredienti, ghiaccio a parte: Blended Scotch Whisky e Drambuie. Storia e ricetta di un cocktail che omaggia la Scozia confermato anche...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/06/2020

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Cocktail Art, ecco come rendere un drink irresistibile al primo sguardo

Nuova puntata dell'appuntamento mensile con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo...

26/05/2020

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Tequila Sunrise, ricetta, storia e curiosità HISTORY COCKTAIL

Tequila Sunrise: ecco il drink protagonista di questa puntata di History Cocktail Il Tequila Sunrise è uno dei rari drink a base tequila, insieme al Margarita, a godere di fama internazionale....

A cura di Nicole Cavazzuti

24/05/2020

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Cocktail Art, per conquistare il cliente curando ogni dettaglio. FOTO

Con la riapertura dei locali italiani dopo oltre due mesi di quarantena torna anche Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini...

A cura di Stefano Fossati

25/04/2020

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Sidecar, il cocktail elegante per antonomasia

  Sidecar, uno dei cocktail più importanti e raffinati della storia dei miscelati. Qui la storia e le curiosità con Daniele Cancellara bar manager del secret bar Rasputin di...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/02/2020

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Cocktail Art, quando il drink si fa bere anche con gli occhi. GALLERY

Appuntamento di febbraio con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

31/01/2020

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Cocktail Art, come si conquista il cliente con un drink bello da vedere

Primo appuntamento del 2020 con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

05/01/2020

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Matteo Zed: vi presento Il grande libro dell’amaro italiano

Matteo Zed è uscito da poco in libreria con Il grande libro dell’amaro italiano (casa editrice Giunti). Un testo ricchissimo che analizza questo ricercato spirito, espressione di tradizione e...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/12/2019

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Cocktail Art, come conquistare il cliente... a prima vista. GALLERY

Ultimo appuntamento del 2019 con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

A cura di Stefano Fossati

22/12/2019

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Cosmopolitan, il drink che ha svecchiato i cocktail

Il Cosmopolitan è l’unico drink degli anni ’80, periodo nero della mixology, riuscito a catturare l’immaginazione del grande pubblico e a diventare famoso in tutto il mondo. HISTORY...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/12/2019

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Erik Viola: è ora di drink di prodotto, semplici da bere

Erik Viola, bar manager del Pinch di Milano, analizza le tendenze dei cocktail bar di ricerca. E i gusti dei consumatori. L'intervista Erik Viola che cosa cercano oggi i clienti di un cocktail bar di...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/12/2019

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La confezione speciale "su misura" di Disaronno

Il Natale 2019 ha un nome: il tuo stile! Disaronno, il liquore italiano più bevuto al mondo, ha realizzato una confezione davvero speciale in occasione delle prossime Feste. Un simbolo di Italian...

A cura di DALLE AZIENDE

15/12/2019

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Le renne di cioccolato di Baileys, per un Natale ancora più indulgente

Il periodo natalizio arriva come ogni anno portato da un vento di tradizioni e festeggiamenti; che si tratti di sorseggiare una cioccolata calda accanto al caminetto, far risuonare le melodie...

A cura di DALLE AZIENDE

13/12/2019

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Talisker presenta due whisky in confezione speciale

Talisker presenta Talisker 10YR Gift Pack e Talisker Skye Gift Pack, due tra le referenze whisky single malt più famose e amate in una speciale confezione regalo per il Natale 2019. Nel pack è...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2019

spirits

Keglevich presenta il nuovo K-Fruit Mule Capodanno

Il countdown per accogliere il nuovo anno sta per iniziare e puntualmente fervono i preparativi per la lunga e magica notte di San Silvestro. Per un anno che se ne va, uno nuovo è pronto a prenderne...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2019

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Jim Meehan: “Il nome di un drink deve dirci la sua storia e stile”

Se il nome di Jim Meehan non vi (ancora) un granché, facciamo un ripasso. Bartender e scrittore, è una celebrità nel mondo della mixology. E ha appena pubblicato un nuovo libro, Il Manuale di Jim...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/12/2019

spirits

Mattia Pastori firma i cocktail delle feste delle Bibite Sanpellegrino

Il mese più luccicante dell’anno è arrivato! Dicembre porta con sé il freddo inverno, ma anche il calore delle feste, la meraviglia delle luci e il gusto del ritrovarsi per gli auguri. Con le...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2019

spirits

Il food pairing natalizio con Italicus e le ricette delle feste

Questo Natale Italicus, Rosolio di bergamotto, diventa il protagonista della tavola delle feste. Si afferma anche in Italia la tendenza di proporre ricette gourmet affiancate al bere miscelato. Con...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2019

spirits

Compagnia dei Caraibi: una ricca selezione delle edizioni natalizie

Diplomático Artistic Limited edition Si tratta di un canister in edizione limitata contenente un'opera numerata (da 1 a 1680) in 3 diversi colori, frutto del lavoro di collaborazione durante il Lab...

A cura di DALLE AZIENDE

09/12/2019

spirits

Cocktail Art, ecco il drink più bello di novembre. FOTO

E' quella di Poompat Chinpongpanich, titolare del Bar Angel di Bangkok (Thailandia), la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate nella puntata di novembre...

A cura di Stefano Fossati

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


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Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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