MIXOLOGY


27/12/2010

Guadagni sempre più risicati

Quello che conta veramente, sostiene il rapporto, è che nel periodo gennaio- novembre l’aumento complessivo delle ore di CIG è stato del +37,81% sullo stesso periodo del 2009 per un totale di...

23/12/2010

Il Sud è ancora il più penalizzato

Le stime provvisorie, pubblicate a novembre, erano state leggermente più ottimistiche. La prova dei fatti ha spento il -seppur minimo- entusiasmo. Secondo le ultime rilevazioni Istat, relative al...

20/12/2010

A Natale stravince lo spumante

"Dal 2000 ad oggi sono crollati del 20% gli arrivi in Italia di bottiglie di champagne francese a tutto vantaggio dello spumante italiano che stravince con il 98% dei...

17/12/2010

Ocse e Confindustria bacchettano l'economia

Un impatto fortemente negativo su una situazione già precaria, manco a dirlo- lo ha avuto la crisi, sottolineano gli esperti Ocse. Tanto è vero che tra il secondo trimestre del 2008 e il secondo...

15/12/2010

Avanti, c'è posto (ma per pochi)

Le quote stabilite dalla normativa sono basse, molto inferiori ai 150.000 ingressi consentiti nel 2008: quest'anno si parla infatti in totale di 80 mila posti  di cui 30 mila esclusivo...

13/12/2010

Le novità del Collegato Lavoro 

Per le comunicazioni del settore del turismo, il Collegato Lavoro  introduce procedure semplificate. L'articolo 4 (comma 2) della legge recita infatti: "Nel settore turistico il datore di...

02/12/2010

Disoccupati, ma più fiduciosi

Mai così alto dal 2004: collocandosi a quota 8,6%, il livello di disoccupazione di ottobre ha toccato un amaro primato. Superando addirittura l’8,3% registrato a settembre.Si tratta di dati...

02/12/2010

Per destreggiarsi con i voucher lavoro

Per chi intenda usufruire dell'istituto del lavoro occasionale accessorio sarà utile conoscere alcune indicazioni recentemente fornite dall'Inail con la Nota n. 6464 del 9 settembre 2010: 1) Il...

02/12/2010

Valutazione dello stress sul lavoro

Le indicazioni metodologiche che rappresentano il livello minimo per la valutazione dello stress lavoro-correlato sono contenute in un apposito documento approvato dalla Commissione consultiva...

01/12/2010

tecnologia

La cattiva fama corre sul web

Si chiama “reputazione” ed è importante tanto per le persone quanto per le attività commerciali. Se un Pubblico Esercizio inizia a godere di “cattiva fama”, molto...

A cura di David Migliori

16/11/2010

Invasione "vegan"

Il numero dei vegetariani in Italia è in forte aumento e ha raggiunto la cifra record di 6 milioni di persone. Solo il 20% della popolazione mondiale ha regolare accesso alle risorse alimentari...

16/11/2010

Scuole Alberghiere. Cosa cambia con la Riforma

Tre nuove articolazioni tra cui scegliere: Enogastronomia, Servizi di sala e vendita e Accoglienza turistica. Una riforma tutta da verificare e i primi "assaggi" non sembrano entusiasmanti....

10/11/2010

La scrittura del vino

Non è altro che una preziosa penna stilografica in ebanite, oro 14 carati e 6 piccole doghe di rovere francese provenienti da originali barrique Masciarelli usate. Realizzata interamente a mano...

08/11/2010

La Birra di Natale

@font-face { font-family: "Calibri"; }@font-face { font-family: "Tahoma"; }@font-face { font-family: "Bookman Old Style"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 10pt;...

07/11/2010

Ironia on line

Prima è stata la volta di una campagna affissioni sui muri della capitale. Dall'8 novembre toccherà al  web. E c'è da scommetterci che risonanza ci sarà. E anche tanta. In attesa che il sito...

05/11/2010

Ticket lavoro in versione natalizia

Per smorzare sul nascere il rischio di lavoro nero, per il giovani tra i 16 ed i 25 saranno infatti disponibili dei veri e propri buoni lavoro. Lo strumento, previsto dalla Legge n.133 del 2008 e poi...

04/11/2010

Cavit premiato come miglior Merlot

Il Trentino DOC Merlot Bottega Vinai di Cavit ha conquistato con l’annata 2008 il riconoscimento di Miglior Merlot Trentino nella categoria DOC e DOCG 2009/2008, all’8° Concorso...

04/11/2010

I migliori hotel del mondo

  I corrispondenti di tutte le edizioni internazionali di Condé Nast Traveller hanno scandagliato il pianeta per aggiornare la mappa dei migliori indirizzi del mondo. Ne sono stati selezionati...

04/11/2010

Stop agli sprechi

Si spreca troppo, anche in cucina. Negli Stati Uniti si getta il 50% delle derrate alimentari, in Italia siamo al 30% (dati Coldiretti) ed la quantità di cibo che viene sprecato in tutto il mondo...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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