pubblici esercizi
15 Luglio 2021Il mondo della ristorazione e chiamato di nuovo in causa. Il green pass come opportunità o come minaccia anticostituzionale?
E mentre il ministro per gli Affari regionali Mariastella Gelmini si mostra fiduciosa affermando che anche sul tema del green pass, nonostante le legittime, diverse, sensibilità si troverà una “soluzione unitaria”, il mondo del fuori casa è in pieno fermento.
Secondo l'associazione, infatti: "La stagione estiva sta per entrare nel suo pieno, eppure la preoccupazione degli imprenditori cresce a causa dell’incertezza generata dal dibattito sulla possibilità di introdurre nuove restrizioni alla mobilità dei cittadini". E questo nonostante il netto miglioramento rispetto al periodo buio del lockdown. Infatti, le recenti discussioni unite all’assenza di turismo internazionale, fanno temere che una nuova doccia fredda possa raggelare il settore appena ripartito.
Dall’altra parte, ecco il fronte – non sempre compatto – dei ristoratori.
[caption id="attachment_135235" align="alignleft" width="116"] Cristina Bowerman[/caption]
In aereo come al ristorante, dunque, senza fare tragedie.
[caption id="attachment_117132" align="alignleft" width="164"] Chef Rubio[/caption]
E ancora, inarrestabile: “Credo che il vaccino così come i tamponi debbano essere gratis in uno stato democratico che dilapida soldi pubblici in stronzate e che tutela i pochi fingendo di interessarsi magicamente ai cittadini. Il green pass è anticostituzionale, antidemocratico, e tendente all’apartheid”.
[caption id="attachment_180406" align="alignleft" width="151"] Gianfranco Vissani[/caption]
Ma poi lo chef preferisce turarsi il naso, concludendo: “ma se dovesse essere l'unico modo per evitare le chiusure dei locali, che green pass sia!".
[caption id="attachment_186882" align="alignleft" width="100"] Giancarlo Perbellini[/caption]
Solo così – lo chef ne è convinto – anche i più riottosi accetteranno di farsi vaccinare, dando il loro contributo ad uscire da questa impasse pandemica.
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