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16/08/2018

food

Chiara Nasti: la fashion blogger sogna di aprire un ristorante FOTO

Chiara Nasti è tra le influencer più quotate, bazzica la tv e promette bene come imprenditrice. Due cose non le riescono: dire di no alla buona cucina e stare lontana dal fidanzato (ha abbandonato...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/08/2018

food

Clover Club, classico easy chic evergreen. Storia e foto

Il bar manager dell’Archivio Storico Salvatore D’Anna ci svela i segreti per fare un Clover Club impeccabile. E ci parla della storia di questo classico dal gusto accattivante, amato soprattutto...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/07/2018

food

Bottega inaugura un Prosecco Bar su una nave scandinava

Bottega ha inaugurato un nuovo Prosecco Bar internazionale, questa volta in posizione esterna sulla nave Cinderella del gruppo Viking. Il concept è stato lanciato nel gennaio del 2014 all'interno di...

20/07/2018

food

Fipe: non siano esercenti a pagare lo stop della Consip a Qui!Group

“Apprezziamo che finalmente anche Consip abbia preso atto di un problema che denunciamo da mesi, ma adesso è il momento di concordare un piano di azione per evitare che sulle nostre imprese si...

19/07/2018

food

Fipe: "Lavoro festivo nel turismo è volontario? Irragionevole"

“Fipe-Confcommercio in merito alla sentenza emessa nei confronti di un proprio associato dal Tribunale di Milano, che ha riconosciuto il diritto dei lavoratori ad astenersi dallo svolgimento...

12/07/2018

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SMART Label, torna il premio di Host e POLI.design per l'innovazione

Una maniglia domotica che accoglie l'ospite, stupendolo al suo arrivo, con funzioni ben riconoscibili, personalizzabili e tecnologicamente avanzate, caratterizzandosi come interfaccia fisica e...

10/07/2018

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Lisa, la regina di Ora O Mai Più: Vi racconto i miei amori

“Mezza calabrese e mezza napoletana, non solo sono brava ai fornelli ma adoro la cucina! Anche per questo sono molto esigente fuori casa”, dice Lisa. La cantante vincitrice della prima edizione...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/07/2018

food

DL Dignità, Fipe: "Sul lavoro a tempo determinato approccio sbagliato"

"Il termine 'dignità' dovrebbe riguardare non solo i lavoratori dipendenti, ma anche gli imprenditori, che meritano lo stesso rispetto e considerazione, favorendoli nello svolgimento di attività...

28/06/2018

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Fipe: bene lo stop al 'decreto dignità'

“La Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi auspica che il ritardo nell’approvazione del decreto dignità possa tradursi in un momento di riflessione e confronto con gli operatori del settore...

28/06/2018

Chiccotosto apre la V caffetteria nel Centro Commerciale Grand’Emilia

CIRFOOD inaugura una nuova caffetteria a marchio Chiccotosto presso il centro commerciale Grand’Emilia di Modena. Il locale, che si estende su circa 120 mq con una capienza di 40 posti a sedere, è...

27/06/2018

food

Fipe, la ristorazione dice no alla riforma sui contratti a termine

L’ipotesi di riduzione del ricorso ai contratti a termine inserita nel cosiddetto "decreto dignità" vede la netta contrarietà delle aziende della ristorazione. I contratti a termine costituiscono...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2018

food

Nuovo governo, Fipe: "Ministero del Turismo? Ottima idea da costruire"

"A ciascuno il suo. Fare turismo, che significa occuparsi di un'articolata filiera di imprese che vanno dall’accoglienza alla somministrazione di prodotti e, soprattutto, al servizio, è un...

13/06/2018

food

Buoni pasto, Day: "Strumento virtuoso"

Day, azienda con sede a Bologna che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alle persone quali buono pasto, programmi di incentive e piani di welfare aziendali, risponde ad alcuni articoli...

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2018

food

Approvato il disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale

Il Comitato Italiano del Caffè, il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale e Inei hanno approvato nei giorni scorsi il Disciplinare del Caffè Espresso Italiano Tradizionale...

16/05/2018

food

Social Market, sui Navigli a Milano il fish & chips è d'autore

E' stato inaugurato in Darsena a Milano Social Market – Fish & Chips, il nuovo locale del gruppo Vista di Ugo Fava, Stefano Cerveni e Marco Giorgi (che comprende anche Terrazza Triennale –...

A cura di Stefano Fossati

16/05/2018

food

Un nome italiano per la doggy bag? Fipe e Comieco lanciano un concorso

Bando agli inglesismi, è tempo di dare un nuovo nome, tutto italiano, alla doggy bag. Questo l'obiettivo di Fipe, che ancora una volta unisce le forze con Comieco, Consorzio Nazionale per il...

16/05/2018

food

Tornano i corsi Fipe Business School

Anche nel 2018 le imprese della ristorazione torneranno... a scuola. Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Partesa, network distributivo, propongono a grande richiesta, in una formula...

16/05/2018

food

Foodiestrip, arriva l'app che elimina le false recensioni dei locali

Si chiama Foodiestrip l'app per smartphone che si propone di risolvere il problema delle false recensioni online di ristoranti e locali, autentico spauracchio per i gestori che possono verdersi...

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Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Quattro interviste, tutte dedicate al mondo dell’entertainment con le discoteche in prima linea, animano in queste settimane una mini-rubrica su Mixerplanet.com, in...

A cura di Giulia Di Camillo


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Quattro interviste, tutte dedicate al mondo dell’entertainment con le discoteche in prima linea, animeranno nelle prossime setimane una mini-rubrica su Mixerplanet.com, in collaborazione...

A cura di Giulia Di Camillo


E' Simon Hunt, oltre 30 anni di esperienza nel settore degli spirit a livello internazionale in particolare nel mercato strategico degli Stati Uniti, il nuovo Chief Executive Officer di Campari...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...


Solo la formazione e l’educazione possono battere il mismatch e creare nuovo valore per l’economia. Il messaggio arriva dall’assemblea annuale di FIPE, tenutasi nella storica sede di...

A cura di Giulia Di Camillo


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